Qual è il pericolo se le persone con diabete bevono alcolici?
Avere il diabete non è un ostacolo per sottoporsi a una routine quotidiana, così come divertirsi per alleviare lo stress. Ma attenzione! Feste, ritrovi notturni settimanali con gli amici e altre situazioni rah-rah che coinvolgono i liquori possono potenzialmente farti bere troppo alcol in un breve lasso di tempo. L'alcol può causare un aumento o una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue a seconda di quanto si beve. Questo può peggiorare i sintomi del diabete.
Il tuo cuore ha un ruolo nel regolare i livelli di zucchero nel sangue
L'insulina è un ormone prodotto dal pancreas. Questo ormone funziona nel regolare i livelli di zucchero nel sangue nel corpo. Ma non solo il pancreas ha un ruolo in questa materia. Il fegato ha anche due funzioni nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue. Innanzitutto, il fegato rilascia glucosio dai carboidrati immagazzinati (glicogeno). In secondo luogo, quando i depositi sono esauriti, il fegato produce glucosio dagli amminoacidi. Questo processo è chiamato gluconeogenesi.
L'alcol interferisce con l'efficacia dei farmaci per il diabete
Dopo alcuni minuti di assunzione di alcol e fino a 12 ore dopo, l'alcol può causare la caduta dei livelli di glucosio nel sangue. L'effetto della diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue può peggiorare ulteriormente se si usano farmaci insulinici o antidiabetici per controllare le proprie condizioni.
Quando si usa l'insulina per controllare lo zucchero nel sangue, il fegato diventa più difficile lavorare per rilasciare carboidrati dal glicogeno per alimentare il corpo. Questo può quindi causare un abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue più bassi.
Lo stesso vale per alcuni farmaci per il diabete, come sulfoniluree e meglitinidi. Gli effetti collaterali di questi farmaci per il diabete riducono i livelli di zucchero nel sangue stimolando il pancreas a produrre più insulina. Bere alcol può causare un basso livello di zucchero nel sangue perché il tuo cuore deve lavorare per eliminare l'alcol dal tuo sangue invece che per il suo compito principale di regolare il livello di zucchero nel sangue.
La combinazione di una diminuzione della glicemia come effetto collaterale del consumo di droghe e alcol può portare all'ipoglicemia, che è un'emergenza medica.
L'alcol inibisce il fegato nella produzione di zucchero nel sangue
Il liquore che si consuma sarà scomposto nel fegato, che è anche il luogo principale per la conservazione di zucchero nel sangue. Ma la capacità lavorativa del fegato di risciacquare l'alcol è molto limitata. Pertanto, se si beve troppo alcool in una volta, la normale funzione del fegato di produrre glucosio come energia del corpo (gluconeogenesi) può essere interrotta. Ciò si traduce in una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue.
Perché, quando i carboidrati immagazzinati si esauriscono, ad esempio in uno stato di digiuno, il fegato deve anche incontrare il glucosio in un altro modo, cioè la gluconeogenesi. Tuttavia, il tuo cuore deve lavorare più duramente per risciacquare l'eccesso di alcol dal sangue invece di produrre zucchero nel sangue (gluconeogenesi). Senza glucosio da glicogeno e gluconeogenesi, la condizione dei livelli di zucchero nel sangue che diminuiscono troppo è definita ipoglicemia. L'ipoglicemia è una complicazione dei sintomi pericolosi del diabete.
L'ipoglicemia può innescare la chetoacidosi
L'effetto dell'ipoglicemia sui sintomi del diabete può essere ancora più pericoloso se non si mangia cibo mentre si beve grandi quantità di alcol in una volta. La combinazione di bassi livelli di zucchero nel sangue e la mancanza di rifornimenti di glicogeno ottenuti dal cibo costringe il corpo a iniziare a risparmiare un apporto speciale di zucchero per alcuni importanti organi che ne hanno bisogno, come il cervello, i globuli rossi e i reni.
Per compensare i limiti di questo consumo di zucchero, il fegato produce quindi carburanti alternativi da grassi chiamati chetoni. Livelli elevati di chetone possono avvelenare il corpo. Se i livelli sono troppo alti, puoi provare chetoacidosi, le complicazioni dei sintomi del diabete sono pericolose quanto l'ipoglicemia.
La chetoacidosi è rara nelle persone con diabete di tipo 2, ma il rischio di sperimentare ciò può aumentare se non si aggiusta la dieta e non si usa l'insulina in modo appropriato. La chetoacidosi fa sì che il sangue diventi troppo acido, il che può modificare la normale funzione degli organi interni come fegato e reni. Se non ricevi subito le cure mediche, puoi entrare in coma o morire.
Consigli per bere alcolici in sicurezza se hai il diabete
Tuttavia, ciò non significa che devi astenervi dal bere alcolici se hai il diabete. Se si vive uno stile di vita sano e una dieta disciplinata, il medico può consentire di bere alcolici. La chiave, non bere troppo.
Limita solo un bicchiere e mezzo di bicchieri da bere e fai una lunga pausa se vuoi aggiungere delle porzioni. Se pesano circa 70 chilogrammi, il fegato impiega circa due ore per pulire l'alcol residuo da una porzione di liquore. Generalmente le donne con diabete non dovrebbero bere più di una porzione di bevande alcoliche al giorno, mentre gli uomini non dovrebbero essere più di due.
Non bere birra o bevande alcoliche a stomaco vuoto. Mangia cibi pesanti o snack che contengono carboidrati quando bevi alcolici. Il cibo aiuta a rallentare il tasso di assorbimento di alcol nel sangue e forma carboidrati immagazzinati (glicogeno) facilmente rilasciati dal fegato.
Infine, tieni presente che l'alcol distrugge la capacità del fegato di produrre glucosio. Quindi assicurati di controllare sempre la glicemia prima, durante e dopo aver bevuto alcolici. Controlla anche i livelli di zucchero nel sangue appena prima di andare a letto per monitorare i progressi dei sintomi del diabete
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