Pizza Muffin inglese di spinaci e prosciutto

Hai bisogno di una cena pronta in meno di 20 minuti? Ecco la risposta. Questo cibo serve diverse verdure, ed è più sano e più economico di cibo acquistato o ordinato fuori.

Tempo di presentazione:

10 minuti

ingredienti:

2 muffin inglesi, divisi per 2

4 cucchiai di spinaci tagliati

6 cucchiai di salsa per pizza in un barattolo

2 once di prosciutto a basso contenuto di sodio

½ tazza di mozzarella a basso contenuto di grassi

Porzione porzione: 1 pizza

• Calorie 130
• Carboidrati 17 g
• Proteine ​​10 g
• Grasso 3,5 g
• Grasso saturo 1,5 g
• Zucchero 5 g
• Fibra 3 g
• 15 mg di colesterolo
• Sodio 475 mg
• 230 mg di potassio

Come presentare

1. Preriscaldare il forno a 182 gradi Celsius
2. Cospargere ogni muffin inglese con ½ o 1 cucchiaio di spinaci, 1 ½ cucchiai di salsa per pizza, 1/2 oncia di prosciutto e 2 cucchiai di mozzarella
3. Cuocere per 8 minuti o più fino a quando il formaggio diventa marrone su di esso.

Questa ricetta può essere servita per 4 piatti / porzioni

Consigli dietetici: cosa vuoi fare con il resto degli spinaci? Usalo per fare omelette o uova la mattina dopo o aggiungi zuppa o pasta come cena aggiuntiva.