Ci sono persone dolci alimentari allergiche, qual è la causa?
Lo zucchero non è solo in una tazza di tè o caffè. Lo zucchero si trova anche in vari alimenti quotidiani, compresa la frutta. Il corpo ha bisogno di zucchero per produrre energia. Ma cosa succede se si verifica un'allergia allo zucchero? Sì, l'allergia allo zucchero è qualcosa che potrebbe accadere. Qual è la causa?
Perché qualcuno può ottenere allergie alimentari?
Il sistema immunitario ti protegge da agenti estranei (come batteri e virus) che possono danneggiare il corpo. Questo sistema immunitario può sapere quali sostanze sono buone e cattive per il corpo.
L'allergia è la reazione del sistema immunitario a qualcosa che è considerato pericoloso anche se in realtà è innocuo. Quando il sistema immunitario reagisce in modo anomalo a qualcosa che mangi o bevi, questo è noto come allergie alimentari.
I sintomi delle allergie alimentari possono variare notevolmente in ogni persona, anche in base al tipo di cibo consumato. I sintomi più comuni di allergia alimentare comprendono starnuti o tosse, mancanza di respiro, orticaria, naso che cola, gonfiore (sul viso, sulle labbra e / o sulla lingua), arrossamento e prurito agli occhi, vomito o diarrea. I sintomi di allergie alimentari gravi sono chiamati reazioni anafilattiche e questo può essere fatale. Le reazioni anafilattiche richiedono un aiuto medico di emergenza.
Perché qualcuno può essere allergico allo zucchero?
Segnalazione da Medical News Oggi, l'allergia allo zucchero non è una vera condizione medica. C'è intolleranza allo zucchero. Le persone laiche spesso spesso erroneamente distinguono tra i due.
Come spiegato sopra, le allergie alimentari si verificano quando il sistema immunitario del corpo combatte sostanze che non dovrebbero essere dannose - in questo caso, cibo. Quando gli alimenti allergici entrano nel corpo, il sistema immunitario rilascia una sostanza chimica chiamata istamina, che causa sintomi allergici.
Molte persone pensano di avere un'allergia allo zucchero, perché tra l'altro il cibo consumato si sente dolce o contiene zucchero. Anche se molto probabilmente ci sono alcune sostanze in questi alimenti che diventano allergeni o allergeni. Alcuni alimenti allergenici che dovresti sapere sono uova, latte, fagioli, grano e frutti di mare. La reazione allergica che si prova dopo aver mangiato un muffin al cioccolato non proviene dallo zucchero stesso, ma dalle uova utilizzate durante la lavorazione.
L'allergia allo zucchero che si verifica è probabilmente intolleranza allo zucchero
D'altra parte, se si verificano una serie di sintomi come nausea, diarrea, flatulenza, nausea, raffreddore, crampi o dolore addominale dopo aver mangiato cibi dolci o bevande, questo può indicare che hai intolleranza allo zucchero. L'intolleranza allo zucchero è una cosa comune.
Un esempio di intolleranza allo zucchero è l'intolleranza al lattosio. Secondo il National Institutes of Health ci sono il 65% delle persone in tutto il mondo che soffrono di intolleranza al lattosio. Il lattosio è uno zucchero presente nel latte, che rende difficile per una persona digerire il lattosio.
L'intolleranza allo zucchero non comporta la risposta del sistema immunitario come accade nelle allergie. Qualcuno che è intollerante allo zucchero avrà difficoltà a digerirlo o elaborarlo. Difficoltà a digerire zucchero causerà vari problemi digestivi, da lievi a gravi livelli. I sintomi di intolleranza allo zucchero includono affaticamento, crampi addominali, gonfiore, nausea, vomito e diarrea.
Quando il corpo cerca di digerire lo zucchero, una persona può provare sintomi di intolleranza allo zucchero da pochi minuti a diverse ore dopo aver mangiato zucchero. Mentre le reazioni allergiche alimentari di solito si verificano immediatamente dopo il primo apporto.
Come controllare l'intolleranza allo zucchero?
Se si verifica intolleranza allo zucchero, non si può fare a meno di evitare cibi che scatenano i sintomi. Evitare prodotti alimentari che contengono zucchero alto. Invece, è possibile utilizzare dolcificanti artificiali come aspartame, saccarina, sucralosio e stevia.
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