La differenza tra macro e micro sostanze nutritive, che è più importante?
Il tuo obiettivo principale di consumare un cibo o una bevanda è quello di ottenere i nutrienti in esso contenuti. Fondamentalmente, ci sono due tipi di nutrienti di cui il corpo ha bisogno, vale a dire macro nutrienti e micronutrienti. Qual è la differenza tra macro e micronutrienti? Quale è più necessario al corpo? O quali nutrienti sono meglio consumati di più? Ecco le differenze da macro e micro nutrienti.
La principale differenza dai macro nutrienti con i micronutrienti
Se visti dalla definizione, i macro nutrienti sono nutrienti che sono necessari al corpo in quantità maggiori. Al contrario, i micronutrienti sono nutrienti che sono necessari in piccole quantità nel corpo. Non solo dal numero di bisogni, ci sono ancora alcune differenze che rendono le macro e micro sostanze nutritive diverse, ma entrambe sono necessarie al corpo, come funzioni, diverse fonti di cibo e come funziona nel corpo.
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I nutrienti macro come ingrediente principale e i micronutrienti come ingredienti
Le sostanze nutritive macro sono sostanze chimiche necessarie per la crescita, lo sviluppo e per svolgere normali funzioni corporee. I macronutrienti o i macro nutrienti svolgono un ruolo importante nel formare l'energia del corpo e tutti i processi metabolici. Mentre i micronutrienti sono anche utili per il mantenimento delle funzioni corporee e la crescita, tendono a svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie. In termini di produzione di energia o di processi metabolici, i micronutrienti agiscono come cofattori, leganti e diventano uno strumento per il processo, a differenza dei macro-nutrienti che sono gli ingredienti principali della produzione di energia.
Entrambi i nutrienti hanno funzioni diverse
L'utilità di questi due nutrienti è in realtà la stessa, che è quella di mantenere le funzioni del corpo in esecuzione normalmente e prevenire vari disturbi e malattie dall'avanzare. Ma ciò che è diverso è come funziona per mantenere le funzioni del corpo. Quasi tutti gli usi dei macronutrienti si trovano nella produzione di energia nel corpo. Le sostanze nutritive macro sono gli ingredienti di base utilizzati dall'organismo per produrre energia. Questa energia, sarà utilizzata per svolgere attività al di fuori del corpo, così come i processi biologici del corpo che richiedono energia.
In generale, la funzione dei macro nutrienti è:
- Costruisci muscoli
- Costruisci e ripara i tessuti danneggiati
- Diventa la principale fonte di energia (carboidrati) e le riserve energetiche (grassi)
- Regola e mantiene la temperatura corporea normale
- Mantenere il numero di cellule nel corpo
- Gioca un ruolo nel sistema immunitario e nella fertilizzazione
- Gioca un ruolo nella produzione di ormoni ed enzimi
Mentre i micronutrienti hanno una funzione per sintetizzare enzimi e ormoni e svolgono un ruolo nel mantenere tutti gli organi e i sensi del corpo a funzionare correttamente, come la vitamina A che mantiene la salute degli occhi, la vitamina E per mantenere la pelle sana, e così via.
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Hanno diverse fonti
Il che include i macro nutrienti: proteine, carboidrati, grassi, fibre e acqua. Mentre i tipi di micronutrienti sono più numerosi e vari rispetto ai macro nutrienti, come gli antiossidanti, i vari tipi di vitamine e minerali. Per le fonti alimentari, i nutrienti macro possono essere trovati in vari tipi di alimenti di base, fonti di proteine animali e vegetali. Mentre i micronutrienti si trovano più spesso in vari tipi di verdure, frutta e latte.
La mancanza di entrambi i nutrienti può causare diversi problemi di salute
Se la tua dieta non è buona e giusta, non è impossibile che tu possa sperimentare vari disturbi causati dalla mancanza di macro e micro nutrienti. La mancanza di macro sostanze nutritive può causare a una persona di sperimentare kwashiorkor, marasma e mancanza di energia e proteine. Questo naturalmente provoca la distruzione della funzione generale del corpo.
Mentre la mancanza di micronutrienti, può causare disturbi come:
- Carenza di vitamina A, causa problemi alla vista
- Carenza di ferro, diventa anemia
- La mancanza di iodio può causare il gozzo
- La carenza di tiamina causa beri-beri
Anche la mancanza di sostanze nutritive, l'eccesso di macro e micronutrienti può essere un problema serio
Poiché i macro nutrienti sono necessari in grandi quantità, i macroelementi in eccesso sono più comuni dei micronutrienti. I problemi che si verificano se qualcuno sperimenta eccesso di nutrienti macro sono obesità, diabete mellito di tipo 2, malattia coronarica, ictus, infarto e varie altre malattie metaboliche. Nel frattempo, i micronutrienti in eccesso possono causare l'avvelenamento di una persona.
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Quindi, qual è il migliore: macro nutrienti o macro nutrienti?
Se viene chiesto di quale numero è necessario di più, naturalmente i nutrienti macro. Ma ancora questi due tipi di nutrienti sono molto importanti per la sopravvivenza. Non solo la quantità che deve essere considerata per soddisfare i bisogni nutrizionali del corpo, ma la qualità degli alimenti che contengono un nutriente deve essere considerata.
