Riuscirai a soddisfare l'assunzione giornaliera di latte vaccino?
Non è un segreto che il latte vaccino sia una fonte di cibo sana e nutriente. Il latte contiene vari tipi di nutrienti necessari al corpo umano. Tuttavia, quanto è grande il ruolo del latte di mucca nella tua salute e l'adeguatezza nutrizionale? Può sostituire il cibo quotidiano con il latte di mucca per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane? Dai, vedi la spiegazione secondo gli esperti di nutrizione qui sotto.
Quali sono i contenuti nutrizionali del latte vaccino?
Il latte vaccino contiene vari nutrienti. Tra questi ci sono calorie, proteine, carboidrati, acido folico, vitamine, minerali come calcio e grassi. Secondo un nutrizionista, il dott. Matthew Lantz Blaylock, Ph.D. una volta incontrato a Sud Jakarta il venerdì (09/14), il latte vaccino veniva spesso chiesto come "cibo naturale quasi perfetto".
Tuttavia, il contenuto nutrizionale del latte di ciascuna mucca varia a seconda della qualità della mucca da latte, del processo di lavorazione e del modo in cui viene presentato. Dr. Matthew Lantz Blaylock, Ph.D. detto che il latte vaccino con il contenuto di gizmo più alto e buono è il latte fresco, che non viene aggiunto da alcun ingrediente come stabilizzatori o dolcificanti artificiali.
Quindi puoi soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali quotidiani con il latte di mucca?
Anche se il latte è un alimento nutriente-denso, secondo il dott. Il latte di mucca di Matthew non può sostituire altri tipi di cibo o bevande per soddisfare i bisogni nutrizionali quotidiani degli esseri umani. "Il latte può soddisfare solo alcune delle nostre esigenze nutrizionali quotidiane. Quindi è meglio non bere latte per sostituire altre fonti di cibo. Il latte non può essere usato come cibo principale ", ha detto il dott. Matthew.
Inoltre, Dr. Matthew ha spiegato che il latte è davvero una parte importante di una dieta sana e un'alimentazione equilibrata, ma non è appropriato che il latte sia utilizzato per sostituire alimenti come verdure e frutta.
Anche tre bicchieri di latte vaccino non sono stati in grado di soddisfare le esigenze quotidiane di proteine e calcio per bambini e adulti. "Un bicchiere di latte di mucca contiene solo circa il 30 percento del nostro fabbisogno giornaliero di calcio. Mentre il contenuto di proteine in un bicchiere di latte è solo di circa 8 grammi, è ancora lontano dai nostri requisiti proteici ", ha detto il dott. Matthew.
In breve, il latte di mucca non può sostituire altri alimenti per soddisfare i bisogni nutrizionali quotidiani degli esseri umani. Devi ancora fare riferimento alle Balanced Nutrition Guidelines del Ministero della Salute (Kemenkes), che è quello di consumare una varietà di cibi ogni giorno.
Lanciato dal Ministero della Salute, non esiste un singolo tipo di cibo che contenga tutti i tipi di nutrienti di cui il corpo ha bisogno per garantire la crescita e mantenere la sua salute. Questo include il latte di mucca. Il latte vaccino può essere ricco di calcio, ma povero di vitamina C e fibra. Il latte vaccino contiene anche proteine, ma la quantità è solo piccola.
Ecco perché hai ancora bisogno di nutrienti da altri alimenti per integrare il tuo apporto nutrizionale mangiando una varietà di cibi.
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