Come servire i succhi per i bambini
La maggior parte dei bambini non ha bisogno di succo perché tutti i nutrienti, le vitamine e i minerali necessari sono già contenuti nel latte materno o nel latte artificiale e nei cibi solidi. Inoltre, molti prodotti di succo sono caricati con zucchero. Come genitore, ovviamente non vuoi che il bambino sia dipendente dalle bevande dolci fin dall'infanzia, giusto? In realtà, dare il succo ai bambini va bene, ma aspetta che il bambino abbia almeno 8 mesi e possa già bere dalla tazza del sippy.
Dare il succo solo dopo che il bambino ha finito di mangiare. Altrimenti, il bambino sarà già pieno di succo prima di mangiare l'alimento base. Scegli un succo etichettato al 100% di frutta pura (questo prodotto può contenere meno zuccheri aggiunti rispetto ad altri prodotti) e diluire il succo con mezzo bicchiere di acqua potabile. Il consumo giornaliero di succo non dovrebbe essere superiore a 4 once perché consumare troppo succo può causare diarrea.
L'impatto del consumo eccessivo di succo
Carie dentaria
Perché contiene zucchero alto, bere eccessivo di succo può danneggiare lo smalto dei denti e causare la carie dentale. L'abitudine dei bambini che bevono succo direttamente da una bottiglia o da un succo di cartone, sia durante il giorno che la notte prima di coricarsi, accelera lo sviluppo della carie dentale.
Flatulenza e disagio
Poiché il sistema digestivo non è perfetto, i bambini sono molto sensibili al mal di stomaco. Il tratto digestivo dei bambini sotto i 6 mesi non ha abbastanza enzimi necessari per digerire l'alto contenuto di zucchero nel succo.
In effetti, anche il sistema digestivo degli adulti ha i suoi limiti per digerire il succo in una volta.
diarrea
I bambini e i bambini sono anche molto sensibili alla diarrea a causa di un sistema digestivo imperfetto. Un fattore che causa i bambini alla diarrea è il consumo di grandi quantità di succo (più di 5 once o 150 ml al giorno). Lo zucchero che passa nell'intestino crasso attira ulteriori liquidi e batteri presenti nell'intestino per fermentare lo zucchero. Ciò può causare un'eccessiva produzione di gas e produrre feci acquose (diarrea).
La crescita infantile è ostacolata
Risulta che il consumo eccessivo di succo (accompagnato da una mancanza di assunzione di nutrienti organici) può essere un fattore che può inibire lo sviluppo dei bambini.
Se il consumo non è limitato, il succo continuerà a sopprimere l'appetito del bambino. Nel tempo, si teme che il succo sostituisca la fonte di nutrienti che i bambini hanno davvero bisogno di sviluppare, come latte materno, latte artificiale o altri alimenti nutrienti.
obesità
Il succo di frutta ha un alto indice glicemico, il che significa che un'alta percentuale di zucchero nel succo può aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Di conseguenza, un aumento della glicemia innesca l'organismo a rilasciare insulina nel sangue. Elevati livelli di insulina causano quindi accumulo di grasso e aumento della fame.
malnutrizione
Sia i succhi di frutta che le bevande alla frutta contengono alti livelli di zucchero, ma hanno un basso contenuto di carboidrati complessi, proteine, grassi e fibre. Inoltre, i succhi contengono anche livelli di minerali, come ferro, calcio e zinco (zinco) che tendono ad essere bassi.
Se confrontato con i bambini che non assumono cibo nutriente, i bambini che bevono succo ottengono ancora calorie dallo zucchero contenuto nel succo. Tuttavia, questo certamente non sarà bilanciato perché il corpo del bambino ha bisogno di altre sostanze nutritive. Di conseguenza, bere troppo succo può causare malnutrizione e / o anemia.
Con l'abitudine di bere troppo succo, i bambini tendono a rifiutarsi di bere latte. Infatti, il latte fornisce calcio e vitamina D che possono prevenire il rachitismo (diradamento delle ossa), dove il numero di malati continua ad aumentare in diversi paesi.
Riluttante a bere acqua
I genitori possono preoccuparsi di aumentare il numero di bambini che preferiscono il succo piuttosto che l'acqua. In effetti, l'acqua è conosciuta per essere buona per il corpo.
L'acqua bianca è necessaria per mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo di un bambino che ha iniziato a conoscere cibi solidi. L'acqua è anche comunemente usata per assottigliare il succo, e questo è altamente raccomandato dagli operatori sanitari.
Riluttante a mangiare frutta intera
Rispetto al succo di frutta, naturalmente i frutti nativi contengono vari nutrienti (come discusso più sopra). Pertanto, l'assunzione giornaliera di frutta intera non può essere sostituita bevendo succo.
Linee guida per dare succhi ai bambini
Se hai intenzione di succhiare il bambino, segui i suggerimenti qui sotto:
- Serve 100% di succo di frutta reale, non un succo di frutta o una miscela di bevande in polvere (dolce)
- Limitare la quantità di succo, non più di 4-6 once (120-170 ml) al giorno
- Servire succo in un bicchiere, non in una bottiglia