Quando si può aggiungere il cibo per l'infanzia al sale?
Gli alimenti che hanno un sapore salato hanno un sapore migliore. Non c'è da meravigliarsi se il cibo per bambini e adulti usa spesso il sale. E i bambini? La maggior parte dei solidi per bambini ha un sapore insipido. È consentito l'uso di pappe e sale? Quando può un bambino mangiare cibo salato? Scopri tutte le risposte qui sotto.
La prima pappa solida determina le sue abitudini alimentari fino all'età adulta
Una volta che il bambino ha 6 mesi, puoi iniziare a introdurlo con alimenti complementari. Permetti al tuo piccolo di provare ed esplorare una varietà di nuovi cibi. Più è abituato a una varietà di cibi, non diventa un individuo schizzinoso.
Tuttavia, anche i problemi di gusto richiedono attenzione. Oltre ad adattarsi a varie trame di cibo, il tuo piccolo cerca anche di conoscere i diversi tipi di sapori del suo primo pasto. Pertanto, evitare di aggiungere sale o aromi ai cibi solidi per neonati. Perché, si abituerà al cibo saporito. Di conseguenza quando si danno delle verdure che tendono ad essere scialbe o dolci, è probabile che il bambino la respinga.
Questo dimostra che il riconoscimento del gusto nei bambini è molto facile da formare. Se fin dall'inizio il bambino mangia molto sale, anche gli adulti continueranno ad amare cibi salati ricchi di sale.
Questa teoria è dimostrata da uno studio pubblicato sull'American Journal of Clicinal Nutrition. Lo studio ha riportato che i bambini che, a partire dall'età di 6 mesi, avevano ricevuto cibi solidi ricchi di carboidrati tendevano a preferire il gustoso brodo di pollo invece dell'acqua dolce, quando era grande. Nel frattempo, i bambini che non sono stati introdotti nei solidi salati resistono ancora al gusto salato.
Non c'è bisogno di alimenti per bambini più sale
In realtà, l'aggiunta di sale agli alimenti per l'infanzia non è in realtà necessaria. I bambini hanno in realtà conosciuto salsedine da quando è nato, perché il latte materno ha un contenuto naturale di sale. Quindi, non c'è bisogno di preoccuparsi di introdurre questo gusto nel menu MPASI.
Anche se il gusto del cibo è insipido, in realtà sarà pericoloso se il cibo per bambini viene aggiunto con sale Perché i reni del bambino non sono stati in grado di trattare il sale in eccesso.
Quindi, quando puoi usare il sale negli alimenti per l'infanzia?
Va bene iniziare a introdurre un po 'di sale per la pappa. Riferito da Tempo, secondo Damayanti Rusli Sjarif, pediatra specializzato in nutrizione e malattia metabolica, l'aggiunta di sale può essere una strategia per provocare l'appetito di un bambino. Perché alcuni bambini non amano mangiare a causa del gusto del cibo insipido.
Tuttavia, è necessario fare attenzione nel misurare la quantità. I bambini hanno bisogno di meno di 1 grammo di sale ogni giorno fino a 12 mesi. Ancora, il miglior passo per te è quello di ritardare l'introduzione di sale al tuo piccolo fino a quando non compie 1-2 anni. Anche a circa 1-3 anni, i bambini hanno bisogno solo di 2 grammi di sale.
Fai attenzione al sale che è "nascosto" nel cibo
Se non aggiungi sale al cibo per bambini, controlla e controlla ogni tipo di cibo che fornisci. Perché alcuni "cibi trasformati" contengono sali nascosti che sono spesso ingannevoli.
Prendiamo ad esempio patate fritte, pane, biscotti, zuppe, patatine o altri tipi di cereali. Alcuni di questi alimenti sono classificati come alimenti che contengono sodio alto. Pertanto, non dimenticare di leggere l'etichetta di imballaggio del cibo che acquisti, sì!
Leggi anche:
- Elenco degli alimenti per bambini da evitare
- Lo sapevate che il frequente consumo di sale aumenta il rischio di ipertensione nei bambini?
- 5 alimenti peggiori per i bambini