Anche se delizioso, questi 5 tipi di cibo sono pericolosi per la salute del cervello!

Conscia o no, potremmo aver consumato bevande o cibo pericoloso ogni giorno. È innegabile, è bello rendere la lingua dipendente. In effetti, ci sono molti effetti collaterali che si annidano nella salute del corpo, inclusa la salute del cervello, a causa del consumo frequente di cibo e bevande in seguito.

1. Pesci contenenti mercurio

Pesce famoso per un alto contenuto proteico, che è certamente buono per la salute. Anche così, devi ancora stare attento nella scelta del tipo di pesce che consumerai. Alcuni tipi di pesci marini hanno un sacco di contenuto di mercurio nocivo se consumati in grandi quantità o troppo spesso.

Il mercurio si diffonderà nel corpo, incluse parti del cervello. Le tossine causate dal mercurio possono danneggiare il sistema nervoso centrale e i neurotrasmettitori (sostanze chimiche che trasportano le cellule nervose nel cervello).

Uno studio del Journal of Environmental and Public Health afferma che l'esposizione al mercurio può anche essere molto pericolosa nei neonati e nei bambini. Sì, il mercurio può interferire con lo sviluppo del cervello e causare danni ai componenti delle cellule del cervello. Se lasciato deselezionato, l'avvelenamento da mercurio può portare alla comparsa di paralisi cerebrale e ritardo nello sviluppo del cervello del bambino.

Questa scoperta è anche rafforzata dall'opinione dei ricercatori dell'Università del Sud della Florida che hanno scoperto che le persone con alto contenuto di mercurio nel sangue riducevano la funzione cognitiva del 5%.

I pesci ricchi di mercurio includono squali, tonno pinna gialla e pesce spada. Tuttavia, questo non significa che devi liberarti dei frutti di mare dalla tua dieta quotidiana. Ci sono ancora molti altri tipi di pesce con basso contenuto di mercurio come pesce gatto, acciughe e salmone.

2. Alimenti ricchi di grassi trans

Altri alimenti pericolosi che incontrate spesso, ovvero alimenti ad alto contenuto di grassi trans. I grassi trans vengono solitamente utilizzati dai produttori di alimenti per rendere un prodotto alimentare duraturo e facile da usare.

È innegabile, questo tipo di cibo è davvero molto buono per il consumo. Per esempio la margarina, gli snack da imballaggio e gli alimenti fritti come le banane fritte, le patate fritte e pollo pepite.

Tuttavia, il rischio che devi accettare se mangi troppo cibo pericoloso è dimostrato in uno studio del 2011 pubblicato nella American Academy of Neurology. I risultati dello studio hanno affermato che gli alimenti ad alto contenuto di grassi trans possono influenzare negativamente il lavoro cerebrale e diminuire la funzione cognitiva cerebrale.

Questo è stato anche rafforzato da Ewan McNay, Ph.D. dall'università di Albany. Ewan dice che il grasso saturo, che non è molto diverso dal grasso trans, può danneggiare la capacità del cervello di imparare e ricordare nuove informazioni, anche in soli 10 minuti dopo averlo consumato..

3. Fast food

Dietro il gusto delizioso e può rendere le persone dipendenti, alimenti trasformati o comunemente chiamati fast food si rivela contenere ingredienti segreti, vale a dire zucchero, grassi e sale. Questo contenuto di sale può quindi aumentare la pressione sanguigna e ridurre la funzione cognitiva.

Segnalando da Healthline, uno studio che ha coinvolto 52 persone ha dimostrato che mangiare cibi trasformati può causare danni alle cellule del cervello che quindi riducono la funzione del cervello.

4. Bevande dolci

A chi non piace rinfrescare le bevande dolci come lo sciroppo dolce e il tè freddo, specialmente quando il clima diurno è caldo? Tuttavia, è necessario essere vigili perché consumare troppe bevande dolci può compromettere la funzionalità e la salute del cervello.

Ciò è stato supportato da uno studio del 2015 sul Journal of Neuroscience, che ha dimostrato che i topi trattati con un elevato apporto di zuccheri hanno subito un declino cognitivo grave nella funzionalità cerebrale, infiammazione del cervello e alterata memoria.

5. Alcool

Se non viene consumato in eccesso, effettivamente bere alcolici ha benefici abbastanza buoni per sostenere la salute. Tuttavia, non esclude la possibilità che l'alcol possa anche trasformarsi in una bevanda tossica che può mettere a repentaglio la salute del cervello.

Citato da Healthline, uno studio dimostra che bere alcolici eccessivamente avrà un effetto importante sulla riduzione del lavoro cerebrale e sulla produzione di neurotrasmettitori nel cervello.

Gli effetti negativi dell'alcol possono anche attaccare adolescenti che non sono ancora riusciti a bere alcolici. Perché in questi momenti il cervello si sta ancora sviluppando. Gli adolescenti che bevono alcolici sono anche a rischio di sviluppare anomalie nella struttura e nella funzione del cervello nonché disturbi comportamentali rispetto agli adolescenti che non bevono alcolici.

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