Nota, questo è l'astinenza alimentare per le persone che hanno il colesterolo alto
I medici hanno affermato che i livelli di colesterolo cattivo nel sangue sono troppo alti? Ora è il momento di migliorare la dieta con una dieta a basso contenuto di colesterolo. Ciò significa che devi subire un'astinenza da colesterolo alto che è certamente un pericolo per la salute.
Tuttavia, quali tipi di alimenti contengono colesterolo alto? Quali possono ancora essere consumati in quantità ragionevoli e quali dovrebbero essere evitati del tutto? Invece di cercare informazioni confuse, fai riferimento immediatamente all'elenco delle schede sul colesterolo ufficiale dei seguenti esperti di salute.
Astinenza da colesterolo alto in termini di cibo
Quelli che seguono sono tipi di alimenti che dovresti evitare del tutto. Perché, una volta assunta una varietà di piatti, il colesterolo può immediatamente aumentare.
1. fritto
Gli alimenti fritti in olio o margarina, i livelli di colesterolo saliranno immediatamente. Soprattutto se cotto in olio da cucina usato che è stato usato per friggere più volte. Ad esempio tofu, tempeh, bakwan, uovo martabak e pollo fritto. Prova a cucinare con altri modi sani, senza essere fritto. Ad esempio al vapore, pepes e bollito.
2. Grasso saturo
Gli alimenti che contengono grassi saturi come latte di cocco, carne confezionata come carne in scatola e salsicce, olio di palma e burro contengono colesterolo alto. È meglio sostituire gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi con cibi con grassi insaturi. Ad esempio, invece di usare olio di palma o burro, scegliere l'olio d'oliva.
3. grassi trans
Il grasso trans è l'olio che è stato compattato. Di solito il grasso trans è in margarina e olio di cocco. Quindi, i piatti preparati con margarina e olio di cocco sono anche ricchi di colesterolo. Se possibile, scegli la margarina contenente 0 grammi di grassi trans o senza grassi trans.
4. Frattaglie
Evita le interiora di pollo e di mucca come fegato, cervello, intestino, ventriglio, cuore e altri organi interni. Perché le interiora possono aumentare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. È meglio mangiare carne a basso contenuto di grassi, non organi interni.
5. Pelle
La pelle di pollo, di manzo o di kikil contiene più grassi saturi anche dalla carne. Questo può aumentare significativamente il colesterolo. Quindi se mangi pollo, non dovresti essere servito con la pelle.
6. Uova di pollo
Un uovo di gallina (pollo domestico) completo di tuorli d'uovo e albume contiene circa 164 milligrammi di colesterolo. Mentre il tuorlo d'uovo contiene solo circa 242 milligrammi di colesterolo. Per non parlare se le uova sono fritte in olio di palma. Quindi, dovresti consumare altre fonti di proteine che sono ancora più sicure, per esempio dal tofu e dal tempeh.
7. Fast food
Oltre ad essere incompleta nutrizione, fast food o cibo spazzatura contiene colesterolo alto a causa della lavorazione. Pertanto, non si dovrebbe mai mangiare fast food come patatine fritte, pollo fritto di farina, hamburger e simili.
8. Gamberetti
Il pesce che devi fare attenzione è gamberetti. Rispetto ad altri frutti di mare come il pesce e il calamaro, i gamberetti hanno i livelli di colesterolo più alti. Quindi, gamberetti è uno degli alimenti da astenersi dal colesterolo alto. Se vuoi mangiare pesce, dovresti bilanciarlo con i nutrienti di frutta e verdura fresca.
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