Suggerimenti per l'inserimento di verdure nel cibo del bambino

Non sorprende che i cibi a cui piacciono meno i bambini siano le verdure. In effetti, le verdure sono molto importanti perché sono piene di vari benefici. Si raccomanda che i bambini e i bambini ricevano 5+ porzioni di frutta e verdura al giorno (2 frutti e 3 verdure). Frutta e verdura intere sono le migliori, ma ci sono vari altri modi per servire le verdure.

Invece di sostituire le verdure, prova a sperimentare con una varietà di verdure diverse e impara a cucinarle / presentarle in modo creativo. Ricorda di sopravvivere e continua a offrire più cibo che è stato rifiutato.

Solo perché il tuo bambino, bambino o bambino non mangia cibo non significa che non gli piaccia. Potrebbero anche non assaggiarlo!

Alcuni suggerimenti che puoi provare:

Cambia l'aspetto delle verdure e cambia la loro consistenza. Prova le verdure con formaggio, trasformate in hamburger, tempura vegetale o grattugiato in un piatto di pasta. Mescola queste verdure e divertiti.
Lascia scegliere il bambino. Chiedi come vogliono che le loro verdure siano cotte. Un esempio potrebbe essere la creazione di una pizza insieme dove il bambino può scegliere condimenti (comprese verdure come pomodori e concentrato di pomodoro, funghi, cipolle, peperoni, melanzane ed erbe fresche) .
Prova a fare la zuppa, la pasta o la tintura (guacamole) che ha frutta o verdura come base per realizzarla. O magari provare a fare una torta con le verdure (scones di zucca o torta di zucca).
I bambini possono avere migliori sensazioni per l'olfatto e il gusto rispetto agli adulti, quindi prova ad alleggerire le verdure dall'odore e ad assaggiare verdure come zucca, avocado, patate, kumara, fagioli, carote, mais e peperoncino rosso.
La cottura può intensificare gli odori, quindi prova altri stili usando le verdure crude o le insalate e i finger food (carote, sedano, avocado, pomodori). Puoi tagliarli in forme creative divertenti (usando l'affettatrice di frutta) o provare il mais bollito.!
Prova frutta e verdura secca in contenitori in scatola, congelati e secchi. Trame diverse possono attrarre alcuni bambini che sono schizzinosi. Alcuni bambini si rendono conto che la frutta e le verdure in scatola sono più appetitose perché sono più morbide e più facili da masticare. Prove recenti dimostrano che i cibi congelati e in scatola conservano i nutrienti dalla frutta e dalle verdure fresche. Quindi, questa è una scelta davvero buona per la crescita del tuo bambino.
Anche se non sostituisce i bisogni delle verdure, un altro modo per ottenere molti nutrienti è la frutta fresca. Se le verdure sono state provate continuamente, puoi star certo che tuo figlio sta diventando buono offrendo loro frutta fresca.
Estendere l'esperienza del cibo non solo concentrandosi sul mangiare, ma su tutte le altre cose sul cibo offerto. Pensa a giocare al cibo, a preparare il cibo, a coltivare il cibo, a cucinare, agli aspetti sociali del cibo, alle storie di cibo, al colore del cibo, alla consistenza e al potenziale di apprendimento intorno al cibo. In questo modo tuo figlio svilupperà un apprezzamento per le verdure e un atteggiamento di stile di vita orientato verso di esso.
Non arrenderti. Continua ad offrire molte verdure, anche se non le mangiano costantemente. Modellando le buone abitudini alimentari e offrendo costantemente scelte alimentari sane, il bambino alla fine cercherà di mangiare verdure.