Stai attento, questi sono 4 problemi di salute che possono apparire a causa di zucchero raffinato
A chi non piace la dolcezza dello zucchero? Apparentemente, quasi tutte le persone amano lo zucchero anche a dosi diverse. Lo zucchero può davvero rendere il sapore di cibi e bevande più delizioso e delizioso, ecco perché lo zucchero è difficile da separare dalla vita di tutti i giorni, non ultimo con lo zucchero raffinato.
Sì, lo zucchero raffinato è uno dei tanti tipi di zucchero che viene spesso consumato. Quindi, qual è lo zucchero raffinato? Gli effetti sono anche uguali agli altri zuccheri?
Cos'è lo zucchero raffinato?
Lo zucchero raffinato è lo zucchero che ha attraversato il processo di lavorazione e raffinazione dello zucchero cristallino. Generalmente, tutti i tipi di zucchero passeranno prima attraverso l'elaborazione. Lo zucchero cristallizzato, o meglio conosciuto come zucchero semolato, ha attraversato una serie di processi di lavorazione derivati dalla canna da zucchero.
La lavorazione che ha prodotto il prodotto iniziale è sotto forma di zucchero cristallino, quindi sarà elaborata e filtrata ulteriormente per produrre zucchero raffinato. Ecco perché lo zucchero raffinato ha una purezza più alta dello zucchero cristallino, accompagnato da un aspetto più bianco e morbido.
Com'è l'effetto dello zucchero raffinato sulla salute del corpo?
Non molto diverso dal consumo di altri tipi di zucchero, gli zuccheri raffinati consumati in quantità eccessive possono anche avere un effetto sulla salute del corpo, come ad esempio:
1. Accelerare l'aumento di peso
I cibi dolci hanno un sacco di calorie, anche in piccole porzioni. Pertanto, quando mangi cibi dolci o bevande, ti sentirai automaticamente pieno rapidamente.
Come con altri tipi di zucchero, lo zucchero raffinato è costituito da carboidrati semplici, che saranno trasformati in glucosio da utilizzare come energia dal corpo. Se si mangia troppo cibo con un contenuto zuccherino raffinato, il glucosio restante non utilizzato verrà immagazzinato come grasso nel corpo.
2. Ipoglicemia
Il pancreas gioca un ruolo nella produzione di insulina che verrà utilizzata per convertire lo zucchero in energia. Dopo aver mangiato cibi dolci, i livelli di zucchero nel sangue aumenteranno. Qui è dove l'insulina è responsabile per aiutare l'assorbimento del glucosio dal flusso sanguigno e per farlo circolare nelle cellule del corpo come energia.
Secondo il dott. Gordon Tessler, un medico e autore della dieta Genesis, quando si mangiano quantità eccessive di zucchero raffinato, la produzione di insulina è in aumento. Se queste condizioni sono accompagnate da una diminuzione dell'apporto di zuccheri, i livelli di zucchero nel sangue possono essere inferiori all'intervallo normale - chiamato ipoglicemia.
3. Diabete
Il diabete causato dalla produzione di insulina non funziona bene, di conseguenza i livelli di zucchero nel sangue superano i limiti normali. Secondo il dott. David Reuben, un dottore e autore del libro Tutto quello che hai sempre voluto sapere sulla nutrizione, che usare troppo zucchero raffinato può avere un impatto sul diabete.
4. Mancanza di vitamine e minerali
Per elaborare gli zuccheri raffinati, il corpo ha bisogno di più vitamina B, calcio e magnesio, perché i livelli di purezza sono piuttosto alti. Pertanto, quando si consuma questo zucchero in grandi quantità, si scaricherà l'apporto di vitamina B, calcio e magnesio dal corpo.
Quando la quantità di vitamina B nel corpo non può essere soddisfatta correttamente, avrà un effetto importante sul funzionamento del sistema nervoso. Questa condizione può farti sperimentare più facilmente affaticamento, depressione, ansia e persino mancanza di energia.
Nel frattempo, i livelli di calcio e magnesio che sono al di sotto del range normale possono causare osteoporosi e artrite.
Che modi si possono fare per ridurre l'uso di zucchero raffinato?
Anche se sembra spaventoso, ci sono ancora modi per ridurre al minimo il consumo di questo tipo di zucchero, in particolare:
1. Limitare il mangiare dessert
Se sei un fan dessert, specialmente quelli che contengono zuccheri raffinati come gelati, dolci, pasticcini e altri, cercano di ridurre gradualmente il consumo di questi alimenti.
Ad esempio, se di solito puoi mangiare due cucchiai di gelato, questa volta prova a mangiarne uno. Se riesci a spendere un pacchetto di biscotti in un lampo, dovresti ridurre della metà. Altre opzioni, puoi cambiare dessert mangiando frutta o sostituendo lo zucchero con altri dolcificanti ipocalorici.
2. Presta attenzione alla tua bevanda
Bere bevande dolci è associato ad aumento di peso, obesità e diabete. Anche così, ciò non significa che sia proibito bere bevande dolci. Puoi ancora godertelo, solo sostituendo la fonte della dolcezza con un dolcificante ipocalorico.
Oltre ad essere pratici e facili da usare, gli edulcoranti ipocalorici contengono quantità minime di calorie e zucchero, quindi è meglio per la salute del corpo. Anche se vuoi una scelta più fresca, puoi provare anche gli edulcoranti ipocalorici che contengono già polvere di limone. Quindi, quando viene messo in un drink, come il tuo tè preferito, contemporaneamente puoi ottenere un sapore di limone fresco senza temere un alto contenuto di zucchero.
Leggi anche:
- Quanto costa l'assunzione massima di zucchero per i pazienti diabetici?
- 6 consigli per mangiare cibi dolci senza aumentare la glicemia
- Scelte alimentari per basso livello di zucchero nel sangue (ipoglicemia)
- Quali sono i pericoli dello zucchero raffinato e perché il governo è vietato?
