Guida alla regolazione della dieta per i bambini con diabete

Ci sono due tipi di diabete che possono verificarsi nei bambini, vale a dire il diabete mellito di tipo 1 e tipo 2. La differenza è che nel diabete di tipo 1 i principali fattori causali sono fattori genetici. Nel frattempo il diabete di tipo 2 di solito è causato da fattori legati allo stile di vita. La dieta per i bambini con diabete mellito deve essere considerata a supporto della loro salute.

Ci sono alcuni alimenti che sono proibiti per i bambini con diabete mellito?

Avere il diabete non significa che tuo figlio debba davvero lasciare certi cibi. Scegli gli alimenti che mantengono i livelli di zucchero nel sangue (glucosio) più stabili. Il cibo per bambini deve anche fornire abbastanza calorie per mantenere il peso corporeo durante il suo periodo di crescita.

Il peso corporeo e gli schemi di crescita possono indicare se i bambini con diabete hanno un'alimentazione adeguata. I cambiamenti nelle abitudini alimentari e nell'attività fisica possono migliorare il controllo della glicemia.

I bambini possono mangiare torte e altri cibi dolci?

Il tuo bambino partecipa alla festa di compleanno di un amico e vuole mangiare una torta di compleanno, allora che ne pensi??

I bambini possono mangiare un numero limitato di torte e cibi dolci e è necessaria una pianificazione aggiuntiva se hanno consumato una torta. Dopo che il bambino mangia cibi zuccherini come le torte di compleanno, deve essere bilanciato riducendo il consumo di altri carboidrati come patate, pasta o riso. Questo mira a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.

Quali sono i bisogni di carboidrati dei bambini con diabete?

Le fonti alimentari di carboidrati saranno scomposte in glucosio per essere assorbite nelle cellule del corpo come energia. I carboidrati devono essere consumati a intervalli regolari della giornata con la stessa quantità di carboidrati in modo che la dose di insulina possa essere bilanciata da un giorno all'altro.

Se si desidera consumare diversi tipi di carboidrati ogni giorno è molto lecito, ma assicurarsi che le porzioni abbiano sempre ragione. Ci vuole il 45-60% delle calorie del karbohirat come principale fonte di energia nel corpo.

Esistono tre tipi di carboidrati, vale a dire:

L'amido si trova nel pane, nei cereali, nella pasta, nel riso e in alcune verdure come patate e mais.
Zuccheri trovati nello sciroppo, alimenti trasformati e zucchero. Mangiare una piccola porzione di questo tipo di fonte di carboidrati di zucchero è il modo migliore per mantenere i livelli di zucchero nel sangue.
Fibra carboidrati. La fibra si trova in frutta, verdura e noci.

I bambini di età compresa tra 5 e 10 anni hanno bisogno di almeno 200-275 grammi di carboidrati al giorno. Questo può essere ottenuto da 50-70 grammi di carboidrati dai cibi principali, 15-20 grammi di snack.

I bambini di età compresa tra 11 e 15 anni hanno bisogno di 275-400 grammi di carboidrati al giorno per gli uomini, mentre le donne hanno bisogno di 275-300 grammi di carboidrati al giorno. Questa quantità può essere ottenuta dal cibo principale 70-90 grammi e snack 30-45 grammi.

Per i bambini di età compresa tra 15 e 18 anni, gli uomini hanno bisogno di 300-475 grammi di carboidrati al giorno, mentre le donne hanno bisogno di 250-300 grammi di carboidrati con dettagli di carboidrati quando mangiano 75-100 grammi, e quando gli spuntini richiedono 30-50 grammi di carboidrati.

Per stimare l'ammontare sotto forma di cibo giornaliero, consultare le Linee guida sulla nutrizione equilibrata del 2014 dalla Direzione della Nutrizione, Ministero della Salute, in appendice 1-5.

Ad esempio, il tuo bambino ha bisogno di 200 grammi di carboidrati in un giorno. Adesso pianifichi la colazione. Si danno 100 grammi di riso (un centong), con un uovo veloce, con 50 grammi di fagioli saltati (½ tazza di carambola) e un pezzo di tofu fritto (50 grammi). Puoi vedere in allegato quante sostanze nutritive sono contenute. Il risultato è:

100 grammi di riso contengono 40 grammi di carboidrati
un uovo non contiene carboidrati
50 grammi di fagioli lunghi contengono 2,5 grammi di carboidrati
un pezzo di tofu contiene 4 grammi di carboidrati

Quindi la quantità di carboidrati che il bambino consumerà al mattino è di 46,5 grammi di carboidrati. Hai soddisfatto i 46,5 grammi di carboidrati di cui ha bisogno il tuo bambino al mattino, il resto lo puoi dare agli altri pasti.

Per maggiori dettagli su questo piano, è possibile richiedere un elenco di scambi (DBMP) e spiegare il loro uso in modo più dettagliato da un nutrizionista in un ospedale o centro di salute quando il bambino controlla o Il check-up.

I bambini con diabete dovrebbero mangiare quante volte al giorno?

I bambini con diabete dovrebbero mangiare cibo 5-6 volte al giorno. Ciò include 3 pasti principali e 2-3 spuntini. È meglio dare del cibo in piccole porzioni, ma spesso solo in grossi pasti due volte al giorno, ma in quantità molto elevate.

Che dire dell'apporto di proteine e grassi?

proteina

Il 10-20 percento delle calorie consumate proviene dalle proteine. Se il fabbisogno calorico di tuo figlio è 1.500, allora hai bisogno di ben 300 calorie dall'assunzione di proteine. Tieni presente che 1 grammo di proteine contiene 4 calorie, quindi 300 calorie equivalgono a 75 grammi di proteine necessarie per i bambini.

Per soddisfare questa esigenza, puoi fornire manzo, pollame, uova, latte e noci per i bambini. Tuttavia, non arrivare a molte proteine. Questo perché l'assunzione di proteine che entrano nel corpo, fino al 50 percento diventerà zucchero nel sangue.

grasso

Meno del 30 percento delle calorie totali che entrano nel corpo provengono da grassi. Circa il 10 percento del grasso che bevi si trasformerà in zucchero nel sangue. Il grasso dà un sapore al cibo ed è solitamente incluso nelle miscele alimentari. Le fonti di grasso possono venire dalla margarina, dal burro, dalla maionese, dall'olio e dai dadi.

I bambini con diabete sono a rischio di sviluppare ipoglicemia

I bambini tendono ad essere inconsapevoli dei sintomi di ipoglicemia o ipoglicemia. Lo zucchero nel sangue può essere molto basso quando i bambini con diabete usano troppa insulina, ritardano il mangiare, fanno attività fisica extra senza cibo, o gocce di insulina drasticamente.

I sintomi di ipoglicemia nei bambini che di solito si verificano sono sudorazione, pallido, cambiamenti di umore, vertigini, debolezza, corpo tremante, incapacità di concentrazione, frastornamento e sensazione di sonnolenza. Quindi, controlla regolarmente i livelli di zucchero nel sangue di tuo figlio.

Bambini 0-6 anni, glicemia prima dei pasti 100-180, glicemia a riposo 110-200
Bambini di età scolastica 6-12 anni, glicemia prima dei pasti 90-189, zucchero nel sangue a riposo 100-180 mg / dl
Adolescenti di età compresa tra 13-19 anni, glicemia prima dei pasti 90-130 mg / dl, zucchero nel sangue a riposo 90-150 mg / dl

Cosa dovrebbe essere fatto quando un bambino ha l'ipoglicemia?

Dare il cibo con lo zucchero che viene rapidamente assorbito

Ad esempio ½ tazza di succo, un bicchiere di latte, 3-4 compresse di glucosio, 1 piccola scatola di uvetta e altri. Se sei un bambino, puoi dare una soluzione zuccherina.

Attendere 15 minuti

Lascia reagire il cibo dato per aumentare la glicemia.

Ridimensiona

Se è ancora inferiore a 70 mg / dl, somministrare nuovamente il cibo e ricontrollare i livelli di zucchero nel sangue dopo che il bambino ha consumato cibo.

Quando la glicemia è tornata alla normalità

Quando il livello di zucchero nel sangue supera i 70 mg / dl, puoi dare i biscotti. I bambini possono tornare alle attività se la glicemia è superiore a 70 mg / dl e non mostrano sintomi e segni di ipoglicemia.

Consultare ulteriori informazioni sulla dieta dei bambini con diabete negli esperti

I pasti per i bambini con diabete variano. Questo può dipendere dalla quantità di cibo, peso o quanto spesso si esercita. Consultare ulteriormente con un nutrizionista registrato presso l'ospedale per mangiare per mantenere i livelli di zucchero nel sangue, ma ancora mantenere il peso. Il cibo consumato dal bambino aumenterà il glucosio nel sangue, l'iniezione di insulina ridurrà lo zucchero nel sangue. Riequilibrando il cibo e l'insulina, è possibile mantenere lo zucchero nel sangue entro i limiti normali.

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