È vero che possiamo ridurre l'ipertensione con il cibo?
Non solo fare affidamento sui farmaci dal tuo medico, ma devi controllare la pressione del sangue regolando la tua dieta quotidiana. Sì, ciò che si mangia in realtà colpisce l'aumento e la caduta della pressione sanguigna, lo sai. Alcuni dicono addirittura che alcuni alimenti possono abbassare la pressione sanguigna. Quindi, c'è davvero un cibo che abbassa la pressione del sangue? Quali sono i tipi?
Dieta DASH, una dieta speciale per le persone con ipertensione
Uno studio presentato presso le Joint Hypertension Scientific Sessions dell'American Heart Association 2018 afferma che una corretta gestione alimentare può ridurre la necessità di farmaci antipertensivi nei pazienti per 16 settimane. Pertanto, gli esperti raccomandano ai pazienti di seguire una dieta DASH.
La dieta DASH (l'approccio dietetico per fermare l'ipertensione) è una dieta speciale per fare in modo che i pazienti limitino l'assunzione di grassi, colesterolo e sodio, che è la causa dell'ipertensione.
Il principio della dieta DASH è abbastanza facile, davvero, da fare. Ecco come condividere la porzione giornaliera quando segui la dieta DASH:
- Verdure: 4-5 porzioni
- Frutta: 4-5 porzioni
- Carne magra: 2 porzioni
- Latte magro: 2-3 bicchieri
- Dadi: 4-5 porzioni
Non solo una dieta, anche questi alimenti che abbassano la pressione del sangue devono essere scelti
La dieta DASH consente di limitare l'assunzione di grassi, colesterolo e sale. Tuttavia, al fine di allontanare ulteriormente il rischio di malattie cardiache, è possibile fare affidamento su alcuni dei seguenti alimenti che abbassano la pressione sanguigna.
1. Verdure a foglia verde
Verdure verdi contengono composti di nitrati inorganici che hanno dimostrato di aiutare a rilassare le pareti del vaso sanguigno teso. Quando i vasi sanguigni si rilassano di più, la pressione del sangue tenderà a diminuire.
Il contenuto di nitrato si trova anche in altri alimenti ipoglicemizzanti, cioè frutti di barbabietola rossa. In uno studio condotto nel 2017 è emerso che bevendo regolarmente succo di barbabietola rossa, era più efficace nell'abbassare la pressione arteriosa rispetto all'assunzione di integratori di nitrati..
Altri alimenti ad alta pressione sanguigna contenenti nitrati inorganici sono spinaci, cavoli e ravanelli.
2. Melograno
Molti concordano sul fatto che i melograni sono uno dei frutti più salutari e hanno molti benefici. Sì, uno dei vantaggi è aiutare a ridurre la pressione sanguigna. Le ricerche riportate in Clinical Nutrition dimostrano che il succo di melograno può ridurre la pressione sistolica del sangue fino al 21%.
Altri studi hanno trovato lo stesso. Una ricerca pubblicata sulla ricerca sulla fitoterapia rivela che 21 pazienti ipertesi a cui è stato somministrato succo di melograno per due settimane hanno avuto un drastico calo della pressione arteriosa.
Questi cibi che abbassano il sangue hanno polifenoli antiossidanti. Queste sostanze sono necessarie all'organismo per prevenire la formazione di radicali liberi. Perché si formano i radicali liberi, le cellule del corpo saranno danneggiate e interromperanno il flusso sanguigno. Se i vasi sanguigni lasciati si intasano e alla fine aumentano la pressione sanguigna.
È inoltre possibile trovare un alto contenuto di polifenoli nel cioccolato fondente, olio d'oliva e tè di ibisco.
3. Grano intero
Nel 2010, uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rivelato che il grano intero potrebbe essere uno degli alimenti ad alta pressione sanguigna nel gruppo degli anziani.
Il motivo è che il gruppo di anziani che incorpora il grano intero nel loro menu giornaliero ha una pressione sanguigna più normale e controllata. Nel frattempo, altri studi hanno persino dimostrato che mangiare il grano intero ogni giorno può ridurre la pressione del 73%.
Anche così, gli esperti non sanno per certo quale sia la ragione per cui i cereali integrali sono un alimento che fa abbassare il sangue. Tuttavia, questi cibi hanno un alto contenuto di fibre, quindi possono prevenire l'obesità.
4. Latte e yogurt
Chi dice che le persone con ipertensione non possono bere latte perché hanno un alto contenuto di grassi? Al momento, ci sono molti prodotti lattiero-caseari che sono stati tagliati grasso, rendendolo più sicuro per le persone ipertese.
Gli esperti concordano sul fatto che il contenuto di calcio nel latte e nello yogurt rende questi alimenti e bevande efficaci nel controllo della pressione sanguigna.
5. Olio di pesce
L'olio di pesce è famoso per i suoi numerosi benefici. Sì, uno dei vantaggi di rimanere in vita è che molte persone sono in grado di prevenire l'ipertensione e fanno bene alla salute del cuore.
Nella rivista Nutrition, è stato spiegato che consumare olio di pesce da salmone o sardine almeno 3 volte a settimana, ha dimostrato di aiutare a ridurre la pressione sanguigna.
Un buon contenuto di grassi, l'omega-3, rende l'olio di pesce una delle scelte degli alimenti ad alta pressione sanguigna. Puoi trovare buoni grassi nel tonno e nello sgombro.
Non dimenticare, è meglio scegliere il pesce fresco rispetto ai pesci in scatola che di solito hanno un alto contenuto di sodio e possono far salire la pressione sanguigna.
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