È difficile usare il sale? Dai, applica la dieta DASH

Molte persone trovano difficile limitare l'assunzione di sale, perché questo ingrediente è importante per l'aroma di cibo. Non solo per aromatizzare il cibo, il sale serve anche a conservare il cibo. In effetti, la chiave per cucinare. Ma per le persone con ipertensione, il sale è il più grande nemico che non possono fare a meno di evitare. Bene, per questo è necessario applicare una dieta ipertensione in modo che la pressione sanguigna sia controllata e la dieta DASH può essere la scelta migliore per ridurre l'assunzione giornaliera di sale.

Qual è la dieta DASH?

Approcci dietetici per fermare l'ipertensione, aka la dieta DASH èuna dieta sana che ha dimostrato di aiutare a raggiungere e mantenere un peso sano per le persone con ipertensione.

La dieta DASH comprende una dieta ipertesa che ti aiuta a scegliere cibi sani e ad adottare altre azioni per aiutare a controllare la pressione sanguigna e migliorare la salute generale.

Questa dieta ipertensione viene effettuata riducendo l'assunzione di sodio (sale), grassi e colesterolo aumentando l'assunzione di proteine, fibre e vitamine e minerali dagli alimenti che consumano quotidianamente.

Sulla base dei risultati dello studio, le persone che prendono la dieta DASH mangiando cibi ricchi di verdure e frutta possono abbassare la pressione sanguigna entro 2 settimane.

Fibra, potassio e magnesio che sono per lo più contenuti in frutta e verdura sono alcuni dei nutrienti che possono aiutare a controllare la pressione sanguigna.

Ecco come ridurre il sale con la dieta DASH

Come accennato in precedenza, la chiave di questa dieta ipertensione è quella di mangiare cibi ricchi di verdure. Proprio come gli altri tipi di dieta, devi anche applicare la dieta DASH in modo coerente, in modo che i risultati siano ottimali.

I seguenti consigli facili riducono l'abitudine di consumare sale che puoi provare:

La frutta e la verdura fresca sono la scelta migliore

Ma se non capisci, puoi scegliere verdure surgelate anziché in scatola. Le verdure surgelate sono generalmente senza sale (senza salsa).

Limitare il consumo di carne lavorata

Carni trasformate come pancetta, prosciutto e salsicce. Di solito il sale viene aggiunto a questi alimenti come conservanti per durare più a lungo. Bene, quindi, è importante limitare questi alimenti almeno una volta alla settimana o meno.

Scegli un formaggio salato più basso

Puoi mangiare formaggio a basso contenuto di sale come il formaggio svizzero o lorenese. Mangia il formaggio ad alto contenuto di sale in porzioni più piccole. Non dimenticare, leggi sempre l'etichetta per controllare il contenuto di sodio di vari tipi di formaggi venduti sul mercato.

Sostituisci i dessert con i frutti

Di solito il menu dei dessert è sinonimo di dolci come torte, gelati, budini, ecc. Invece, scegli la frutta fresca come dessert. Questo è fatto per ridurre il sale aumentando le porzioni di frutta.

Mangia il cetriolo

Perché il cetriolo ha lo stesso effetto dell'ACE inibitore dell'ACE, che inibisce la proteina dell'angiotensina I nel sangue. Non solo, in una porzione di 50 grammi di cetriolo contenente 80 grammi di potassio, che è buono per abbassare il sangue.

Scegli ingredienti da cucina naturali

Oltre al sale, risulta che ci sono molti aromi naturali che non sono meno appetitosi. Alcuni di loro piacciono aglio, cipolla, pepe o pepe, curcuma, coriandolo e cumino. Gli ingredienti delle spezie se formulati correttamente possono stimolare l'appetito e aggiungere al gusto del cibo.

Prepara il tuo cibo a casa

Invece di spendere soldi per mangiare fuori, puoi preparare un menu e cibi sani a casa. Oltre ad essere sano, la cucina stessa ha un sapore più soddisfacente e può migliorare la tua capacità di elaborare il cibo.

Se mangi fuori, evita cibi ipercalorici

Ma se ci sono cose importanti che richiedono mangiare in un ristorante, potresti avere difficoltà a ridurre il sale. Invece, limitare i cibi fritti è la scelta giusta per ridurre calorie e grassi in eccesso.

Leggi anche:

• 3 ricette DASH Diet per abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo
• La dieta DASH e la dieta Mayo, che è meglio?
• Suggerimenti per il mantenimento di una dieta DASH quando si mangia nei ristoranti