I 10 sostituti più salutari della carne per i vegetariani
Se sei vegetariano, non devi preoccuparti di non avere proteine ora. La normale proteina è ottenuta dalla carne, infatti è 'haram' consumata per i vegetariani. Tuttavia, puoi ottenere lo stesso livello di proteine dai 10 ingredienti sottostanti. La questione del gusto, ovviamente, può essere deliziosa quanto la carne. Ecco la lista con il contenuto di proteine:
1. Uova (6 grammi di proteine / cereali)
Non solo la forma è attraente, le uova sono anche una fonte di proteine per i vegetariani che è molto facile da ottenere. Ci sono tanti menu sani che puoi servire con le uova, come: insalate miste, saltate con verdure, bollite e come contenuto di sandwich.
2. Latte (8 grammi di proteine / vetro)
Il latte è facilmente disponibile. Inoltre, il latte può essere un ingrediente aggiunto per molti menu di alimenti e bevande. Come complemento di un piatto, il latte è la scelta giusta per i vegetariani.
3. Tofu (20 grammi di proteine / 4 pezzi)
Con una consistenza morbida, non a tutti piace il tofu. Tuttavia, risulta che il contenuto proteico contenuto nel tofu è piuttosto grande. Il tofu è prodotto con latte di soia e coagulanti. Avendo un gusto che tende ad essere neutrale, il tofu può essere trasformato in molti menu sani, come ad esempio: saltati con verdure, al vapore, anche mescolati in budino al cioccolato.
4. Tempe (31 grammi di proteine / 4 pezzi)
Proprio come il tofu, anche il tempeh ha ingredienti base di soia. Poiché i semi di soia sono serviti interi senza essere distrutti come sapete, il contenuto proteico nel tempeh è superiore al tofu. Se confrontato, la quantità di proteine in due pezzi di tempe è paragonabile a quella che si trova in quattro pezzi di petto di tacchino.
5. Burro di arachidi (32 grammi di proteine / 4 cucchiai)
Il burro di arachidi è un'aggiunta agli alimenti che sono ricchi di proteine, vitamine e minerali. Di solito, il burro di arachidi è un ripieno per il pane. Spesso troviamo imballaggi chiusi e che non odorano, il burro di arachidi è facile da trasportare ovunque e può essere usato come spuntino giornaliero.
6. Ricotta (26 grammi di proteine / ciotola)
La ricotta è un formaggio ammorbidito e aggiunge sapore in modo che la consistenza sia più facile da mangiare rispetto al formaggio intero. Questo cibo può essere uno spuntino per i vegetariani e può anche essere trasformato in altri menu come la ricotta. È possibile trovare case di formaggio nel supermercato più vicino.
7. Fagioli rossi (16 grammi di proteine / tazza)
I fagioli rossi hanno una proteina abbastanza spessa e si può dire che siano un buon sostituto della nutrizione della carne. Due tazze di fagioli rossi equivalgono alle proteine trovate in una porzione dell'hamburger "Big Mac". Inoltre, i fagioli rossi sono anche classificati come ingredienti flessibili per altri piatti, dai piatti salati come verdure e saltati in padella, ai dessert come il ghiaccio dei fagioli rossi.
8. Edamame (11 grammi di proteine / tazza)
I fagioli giapponesi, comunemente indicati come piselli, sono snack ricchi di proteine e vitamine. Il contenuto proteico di una tazza di edamame è equivalente alla proteina contenuta in un seno di un pollo. Non c'è bisogno di preoccuparsi di trovare un menu che può essere servito con questo ingrediente, edamame ha un sapore che è piuttosto delizioso.
9. Quinoa (8,5 grammi di proteine / tazza)
La quinoa è un grano proveniente da paesi subtropicali. In Indonesia puoi incontrarlo al supermercato più vicino. Nel menu del cibo, la quinoa funge da alimento base come il riso. La quinoa, che è come proteine e varie vitamine, è adatta per essere un sostituto per il riso.
10. Piselli (7,5 grammi di proteine / tazza)
I piselli hanno proteine, poche calorie e grassi. I livelli di proteine presenti nei piselli sono quasi equivalenti ai livelli di proteine presenti nel latte vaccino. I piselli sono un cibo versatile. I piselli possono essere gustati come condimento per una varietà di menù saltati in padella, adatti per l'Indonesia, che è ricca di piatti saltati e speziati.
I dieci ingredienti alimentari sopra possono essere una cucina alternativa per i vegetariani che non mangiano carne. La nutrizione della proteina che è la sostanza nutritiva primaria della carne può essere sostituita con un livello equivalente. Quindi, per quelli di voi che sono vegetariani e decidete di diventare vegetariani, non preoccupatevi. Gli ingredienti nutrienti sopra possono essere facilmente trasformati in piatti deliziosi, che non sono certamente inferiori ai piatti di carne.
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