4 gruppi alimentari obbligatori per i più piccoli
Nel preparare un piano alimentare per il tuo bambino, vuoi certamente che ottenga tutti i nutrienti necessari in porzioni sufficienti. Per questo, è necessario assicurarsi che il menu di cibo che servite ogni giorno contenga tutti i tipi di cibo di cui il bambino ha bisogno durante il suo sviluppo.
Per questo motivo, ci sono quattro gruppi di alimenti che devono essere presenti nella dieta dei bambini ogni giorno. qualsiasi?
Frutta e verdura
Ortaggi e frutta sono ricchi di vitamine, minerali e fibre. È importante introdurre una varietà di verdure e frutta il più presto possibile per il tuo bambino, che si tratti di verdure e frutta fresca, congelata, in scatola o secca. Assicurati che verdura e frutta siano sempre parte della dieta del tuo bambino.
Ogni verdura e frutta contiene diverse vitamine e minerali, quindi i diversi tipi di verdure e frutta che il bambino consuma, meglio è per la crescita. Ma non preoccuparti se vogliono solo mangiare uno o due tipi.
È possibile fornire regolarmente piccole quantità di verdure e frutta in modo che il bambino impari come hanno un sapore
Alcuni bambini preferiscono masticare verdure crude piuttosto che cotte. Per ovviare a questo, prepara le verdure come condimento per la pizza o prepara la purea di verdure.
Alimenti a base di carboidrati
Gli alimenti contenenti carboidrati contengono energia, sostanze nutritive e fibre. Questo tipo di cibo è generalmente preferito dai bambini, che vanno dal pane o cereali, patate o patate dolci, riso, alla pasta.
Puoi anche dare al tuo bambino cibo fatto con cereali integrali, come pane integrale, pasta e riso integrale. Tuttavia, non è consigliabile introdurre una dieta che consiste solo di alimenti a base di semi di grano per bambini di età inferiore a due anni, specialmente se il bambino è esigente riguardo al cibo (cibo schizzinoso). I semi di grano riempiranno il tuo bambino prima che possano ricevere le calorie e i nutrienti necessari. Dopo più di due anni, puoi introdurre altri alimenti integrali in più fasi.
Latte e prodotti lattiero-caseari
Il latte fresco e altri latticini ad alto contenuto di grassi sono le principali fonti di calcio, che servono a sostenere la crescita e la salute di ossa e denti. Questi prodotti sono anche ricchi di vitamina A. La vitamina A aiuta il corpo a combattere le infezioni ed è necessario per la salute della pelle e degli occhi.
Dall'età di 1 anno, puoi sostituire il latte o la formula del tuo bambino con latte vaccino fresco o continuare l'allattamento. Cerca di iniziare a dare tre porzioni di latte al giorno, come bevande o altri prodotti trasformati, come formaggio, yogurt o formaggio fresco (fromage frais).
Il latte parzialmente scremato può essere introdotto dall'età di due anni, se il bambino non è pignolo e cresce bene per la sua età. Il latte scremato o contenente l'1% di grassi non contiene abbastanza grassi per sostenere la crescita dei bambini, quindi questi prodotti non sono raccomandati per i bambini.
Carne, pesce, uova, fagioli e altre fonti di proteine
I bambini hanno bisogno di un apporto elevato di proteine e ferro durante il periodo di crescita. Cerca di introdurre il tuo bambino in alimenti ad alto contenuto proteico almeno una volta al giorno.
Carne, pesce, uova, semi (ad esempio fagiolini, lenticchie e piselli) e prodotti a base di semi trasformati (ad esempio tofu, tempeh, hummus) sono buone fonti di proteine e ferro. Le noci contengono anche proteine, ma i fagioli interi, comprese le arachidi, non dovrebbero essere somministrati a bambini di età inferiore a due anni, per evitare il soffocamento.
I ragazzi possono consumare fino a 4 porzioni di pesce ad alto contenuto di grassi (come sardine, salmone, sgombro) in 1 settimana, ma non è consigliabile somministrare più di 2 porzioni alla settimana per ragazze.
La ragione, il pesce ad alto contenuto di grassi (pesce grasso / grasso) può contenere sostanze inquinanti a livelli bassi che possono depositarsi nel corpo. È importante ricordare, non smettere di dare al tuo bambino pesci grassi, perché i benefici saranno molto maggiori dei rischi per la salute, a patto che non consumino più della quantità raccomandata.
