6 suggerimenti per rendere la lingua più cibo sano
Abituarsi a mangiare cibi sani non è facile. Perché, il cibo sano di solito ha un cattivo sapore. Di conseguenza, puoi mangiare cibi più malsani, come il cibo spazzatura. Tuttavia, la lingua può effettivamente essere addestrata ad amare il cibo sano. Ecco sei trucchi per abituarsi a mangiare cibi sani che puoi applicare.
1. Ridurre lentamente il cibo malsano
Non è possibile se cambi immediatamente la tua dieta drasticamente. Senti solo voglie per cibi malsani. Per questo, ridurre gradualmente i cibi malsani.
Ad esempio, ogni giorno bevi caffè con tre cucchiaini di zucchero. Riduci a due cucchiai in un mese e solo un cucchiaio il mese seguente. O acquisti sempre spuntini insalubri ogni giorno. Riducilo a tre o due volte alla settimana fino a quando non riesci a controllarti completamente.
2. Allena la lingua ad amare il cibo sano
Proprio come fermare il consumo di cibo spazzatura o cibo malsano, anche mangiare cibi sani deve iniziare lentamente. Non c'è bisogno di costringersi a mangiare un piatto pieno di chiodi di garofano vegetali. Inizia con piccole porzioni. Secondo un professore della Cornell University negli Stati Uniti, Brian Wansink, dopo due o tre volte mangiare verdure in piccole porzioni, la tua lingua si abituerà al gusto delle verdure. Il cervello suggerirà che il sapore delle verdure non è così male come pensi.
3. Mescolare con il cibo che ti piace
Hanno iniziato con piccole porzioni ma ancora non amano il cibo sano? Rilassati, il trucco successivo è mescolare cibo sano e buon cibo. Se mangi verdure senza gusto, puoi provare il gado-gado. Una gustosa salsa di arachidi contribuirà a migliorare il gusto delle verdure. Puoi anche aggiungere dei contorni che ti piacciono come i pesci quando mangi le verdure.
All'inizio di questo trucco è importante in modo da poter coprire il gusto delle verdure straniere sulla lingua. Tuttavia, lentamente non sei più "scioccato" dalla sensazione di mangiare cibi sani come le verdure. Il cervello leggerà il sapore delle verdure come un buon gusto e positivo, secondo il dott. Alan Hirsch, un neurologo di Chicago, Stati Uniti.
4. Servi cibi colorati
Il cibo che è pallido o non varia può non farti appetito. Per questo, fai attenzione aggiungendo una varietà di verdure colorate. Ad esempio carote, fagioli, peperoni, peperoni e pomodori. Un certo numero di studi dimostrano anche che mangiare con un piatto rosso può rendere il gusto migliore del cibo.
5. Evitare di annusare l'aroma
A volte non è un assaggio di cibo sano che ti fa perdere l'appetito, ma odora. Quindi, se il cibo è saltato per renderlo più fragrante, non solo bollito. Prova anche a non mangiare vicino alla cucina in modo che l'aroma non ti perseguiti.
6. Mangiare ascoltando canzoni tristi
Una ricerca unica sulla rivista scientifica Quality Quality and Preference rivela che mangiare accompagnato da canzoni classiche, ascolto facile, tristezza o ritmo gentile può rendere il cibo più gustoso. Nel frattempo, le canzoni abbastanza forti come il rock o l'elettronica renderanno il piatto più insipido. Quindi, non c'è niente di sbagliato nel provare a mangiare cibi sani ascoltando musica soft.
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