7 alimenti che combattono l'infiammazione
L'infiammazione è la causa di molti disturbi muscoloscheletrici. Senza un trattamento precoce, questo può causare un'infiammazione cronica. Tuttavia, ci sono dei passaggi pratici che possono aiutare a ridurre il livello di infiammazione. A partire dalla tua dieta, ci sono 7 alimenti raccomandati dai nutrizionisti per ridurre l'infiammazione.
Cos'è l'infiammazione??
L'infiammazione è un fenomeno in cui la risposta immunitaria del corpo alle cellule sane è danneggiata. L'infiammazione comprende arrossamenti, articolazioni gonfie che possono causare rigidità e dolore. Esistono sostanze chimiche che possono ridurre l'infiammazione, chiamate antinfiammatorie. Alcune di queste sostanze chimiche sono nel nostro cibo.
Alimenti per combattere l'infiammazione
1. Pesce
Gli scienziati dimostrano che il pesce apporta benefici inaspettati ai disturbi infiammatori. Il salmone è una delle scelte giuste. L'aggiunta di salmone al menu pasto con vari tipi di deliziose ricette può aumentare gli acidi grassi omega-3. Se non ti piace il pesce, puoi sostituirlo con integratori di olio di pesce. Parli con il medico o il farmacista per raccomandare la dose giusta per lei.
2. Frutta
I frutti ricchi di antociani come ciliegie acide, lamponi e mirtilli aiutano il corpo a combattere l'infiammazione. Inoltre contengono grandi quantità di polifenoli (composti antiossidanti) per ridurre il rischio di infezione. I ricercatori dicono che il succo di ciliegia aspro può ridurre l'infiammazione del 50%, il che è anche detto per migliorare le prestazioni degli atleti senza consumare troppi farmaci anti-infiammatori.
3. Arachidi
I dadi sono una fonte di grassi sani che aiutano a combattere efficacemente l'infiammazione. Le mandorle sono ricche di vitamina E, calcio e fibre. Le noci hanno la più alta concentrazione di acidi vegetali acidi omega-3. Altri tipi di noci, come i semi di girasole e le nocciole, possono essere una fonte alternativa perché sono ricchi di acidi omega-3. Il menu del pasto giornaliero combina frutta secca, pesce, verdure verdi e semi popolari nel Mediterraneo. È dimostrato che questa combinazione di alimenti può aiutare a prevenire l'infiammazione per almeno 6 settimane.
4. Tè
Bere un bicchierino di tè verde o nero ha anche un effetto anti-infiammatorio aggiungendo antiossidanti al tuo corpo. Il tè verde è considerato la scelta migliore. Nel maggio 2015, l'International Journal of Rheumatic Diseases ha riportato un effetto antinfiammatorio superiore del tè verde rispetto al tè nero. Gli studi dimostrano che il tè verde aiuta a ridurre il dolore dell'artrite e aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro.
5. Aglio
Anche se provoca l'alitosi dopo averlo mangiato, l'aglio apporta molti benefici medicinali. Oltre alle proprietà anti-infiammatorie dell'impulso, l'aglio aiuta anche a rinforzare il sistema immunitario. L'aglio è considerato un integratore con le stesse funzioni dei FANS (come l'ibuprofene).
6. Ginger
Lo zenzero è ampiamente usato in medicina. Lo zenzero è anche una spezia con notevoli benefici per la salute. Le grandi proprietà antinfiammatorie dello zenzero aiutano a ridurre il dolore articolare causato da condizioni infiammatorie croniche, come l'artrosi e l'artrite reumatoide. L'effetto antinfiammatorio è usato negli atleti dopo l'esercizio fisico per prevenire l'infiammazione.
7. Verdure verde scuro
Secondo diversi studi, la vitamina E svolge un ruolo importante nella protezione del corpo contro le molecole infiammatorie chiamate citochine. La vitamina E può essere trovata in verdure verde scuro come cavoli, spinaci, broccoli, wasabi e cavoli. Queste verdure, soprattutto in kale, sono ricche di zolfo che aiuta a eliminare l'infiammazione. Le verdure scure hanno anche un'alta concentrazione di vitamine e minerali, come calcio, ferro e fitochimici che combattono le malattie.
Non è troppo difficile combattere l'infiammazione aggiungendo alcuni dei nutrienti raccomandati sopra. Puoi provare a mescolare il cibo per una dieta sana. Tuttavia, è necessario consumare questi alimenti a piacere e non eccessivi. Chiedi al tuo medico il miglior consiglio.
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