Qual è il pericolo di Borax per il corpo? Inoltre, come riconoscere gli alimenti contenenti borace

Il borace è una sostanza chimica presente in prodotti per la casa come detergenti, materie plastiche, mobili in legno e cosmetici. Sebbene questa sostanza chimica abbia molti usi nel mondo industriale, l'uso di questo non dovrebbe essere molto pericoloso per la salute. Soprattutto se entra nel corpo attraverso il cibo.

Qual è la funzione del borace?

Il borace ha altri nomi: sodio tetraborato e sodio tetraborato. Questa sostanza conservante è anche conosciuta nella comunità con il nome "bleng".

Il borace è una polvere bianca costituita da cristalli incolori ed è facilmente solubile in acqua. Il borace contiene composti del boro che si ottengono naturalmente dal processo di cristallizzazione dell'evaporazione delle miniere di sale o dei crateri di fango. Oltre a essere formate naturalmente, queste sostanze chimiche possono anche essere prodotte artificialmente da vari assemblaggi di composti di boro.

Nel mondo industriale, il borace ha molti usi. Solitamente il borace viene spesso utilizzato per creare una miscela di detergenti, smalti per smalti a denti artificiali, plastiche, antisettici, repellenti per insetti, unguenti per la pelle e preservanti del legno.

Questa sostanza chimica può anche essere utilizzata per separare l'oro dal minerale per sostituire l'uso del mercurio, ovvero l'acqua dura. In effetti, queste sostanze chimiche possono anche essere utilizzate come emulsionanti (miscelatori) o conservanti per prodotti idratanti, creme, shampoo, gel, lozioni, saponi da bagno, scrub e sali da bagno.

Divieto di usare il borace sul cibo

Questa sostanza chimica è stata effettivamente utilizzata dal 1870 come conservante per inibire la crescita di microrganismi, in particolare il lievito (funghi). Tuttavia, l'uso del borace in questa era è ancora entro i limiti di sicurezza.

Ora l'uso del borace come additivo nel cibo è stato vietato dalla legge in molti paesi. Compreso anche in Indonesia. BPOM ha vietato l'uso di queste sostanze chimiche da aggiungere al cibo.

Perché se usato illegalmente con dosi eccessive, il borace salva i rischi per la salute che non devono essere sottovalutati. Il borace è una sostanza chimica pericolosa che non deve essere miscelata nel cibo.

Sfortunatamente, ci sono ancora molti commercianti che mescolano clandestinamente queste sostanze chimiche come conservanti per alimenti in modo da non essere facilmente rovinati. Il borace è anche comunemente usato per rendere la consistenza del cibo più elastica e croccante.

Alcuni esempi di alimenti che vengono spesso aggiunti al borace sono polpette, noodles, cibi fritti, cracker, diamanti, torta di riso, cimol, ecc..

Pericolo di borace nel cibo

Quando ingerito, il borace ad alte dosi può avvelenare tutte le cellule del corpo e causare danni all'intestino, al fegato, ai reni e al cervello. I reni e il fegato sono i due organi che hanno il danno più grave da mangiare cibi contenenti borace.

L'agenzia POM indonesiana ha detto qualcosa di simile. Citato dalla pagina dell'agenzia POM indonesiana, gli effetti a lungo termine che gli esseri umani sperimenteranno se mangiare cibi contenenti borace sono danni al fegato e persino cancro.

In uno studio condotto su animali, gli scienziati hanno scoperto che i topi maschi nutriti con queste sostanze chimiche hanno sperimentato una contrazione del tessuto testicolare mentre i loro effetti sui topi femmina possono influenzare il sistema riproduttivo che causa disordini della fertilità..

Nei topi in stato di gravidanza, l'esposizione a queste sostanze chimiche può entrare nella placenta che alla fine distrugge lo sviluppo del feto nell'utero. Anche l'effetto di questa sostanza chimica è noto per causare un basso peso alla nascita nel feto della madre di topi gravidi. 

Sebbene solo una piccola quantità di esposizione al borace nelle persone sensibili possa causare una serie di sintomi. Alcuni sintomi che possono essere causati se qualcuno è esposto al borace sono:

• mal di testa
• febbre
• Non sentirsi bene (malessere)
• Continuo nausea o vomito
• Forte dolore nella parte superiore dell'addome
• diarrea
• Debole, letargico e non potente
• Il sanguinamento nell'intestino o nello stomaco è accompagnato da vomito di sangue

Nei casi più gravi, queste sostanze chimiche possono persino causare la morte.

Caratteristiche degli alimenti che contengono borace

Come spiegato sopra, uno degli obiettivi principali dell'utilizzo del borace negli alimenti è quello di prolungare la durata di conservazione di un prodotto. Perché, questa sostanza chimica funziona come conservante e impedisce la crescita di funghi e batteri. Oltre ad essere un conservante, queste sostanze chimiche possono anche rendere il cibo più interessante e appetitoso. 

Bene, quindi non farti prendere dai trucchi dei commercianti cattivi, devi stare attento prima di acquistare finalmente prodotti alimentari sul mercato. In effetti non è facile se visto solo in bella vista, ma ci sono alcune caratteristiche speciali degli alimenti contenenti borace che è possibile osservare. In generale, alcune caratteristiche degli alimenti che contengono borace sono:

• Textured è molto elastico, non facilmente rotto, o molto croccante.
• I colori sono molto sorprendenti rispetto all'originale.
• Profumo sospettoso, persino gli animali come mosche erano riluttanti a restare.
• Non danneggiato o marcio, anche se è stato conservato per più di tre giorni a temperatura ambiente.

Gli acquirenti devono essere più attenti

Il borace è una delle sostanze chimiche facilmente reperibili sul mercato perché il prezzo è relativamente economico. Quindi, non c'è da meravigliarsi se molti commercianti inaffidabili aggiungono questa sostanza chimica per ottenere il massimo profitto possibile con la quantità minima di capitale aziendale.

Pertanto, gli acquirenti dovrebbero essere più attenti e attenti ogni volta che acquistano prodotti alimentari sul mercato. Assicurati che i prodotti alimentari che acquisti siano privi di borace o anche altre sostanze chimiche non meno pericolose.

Se vuoi comprare carne, scegli la carne che è ancora rossa fresca. Se necessario, assicurati che la carne che acquisti sia appena tagliata. Evitare di acquistare prodotti alimentari che sono sorprendenti e pungenti.

Ricorda, non giudicare solo i prodotti alimentari dall'aspetto che è evocativo. Prestare sempre attenzione al modo di fare e alla sicurezza di ogni prodotto alimentare che acquisterete e consumerete.

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