È vero che chi soffre di gotta non può mangiare patatine?

È vero che chi soffre di gotta non può mangiare patatine? Il panpepato e la gotta sono spesso considerati pericolosi duetti mortali, perché il contenuto del frutto del melinjo è soggetto a recidiva di dolore e gonfiore nelle articolazioni di tutto il corpo. Ma è vero o no, se mangiare emping può far ricadere la gotta? Vedi la spiegazione qui sotto.

La causa della recidiva di gotta

La gotta è causata dall'acido urico, un composto prodotto dal corpo quando rompe le purine e alla fine si accumula nelle articolazioni. Di solito, l'acido urico si dissolve nel sangue e poi scompare attraverso l'urina. Tuttavia, a volte il corpo produce acido urico nel sangue, o i reni sono solo in grado di rilasciare acido urico in piccole quantità di urina. Il risultato è che l'acido urico si accumula e forma cristalli di acido urico nelle articolazioni e circonda il tessuto, causando dolore, infiammazione e gonfiore.

Qual è il contenuto dei chip che è pericoloso per le persone con la gotta?

I veri chip sono fatti con frutta melinjo venduta sul mercato. I trucioli vengono trasformati da frutta matura melinjo, pestata fino a renderla liscia, stampata e asciugata. Sfortunatamente, nel processo di produzione, anche le patatine fritte sono direttamente fritte nell'olio. Quindi il contenuto di grassi non è buono anche per il corpo di chi soffre di gotta.

Emping contiene 345 chilocalorie di energia, 200 mg di purina, 12 grammi di proteine, 71,5 grammi di carboidrati, 1,5 grammi di grassi, 100 milligrammi di calcio, 400 milligrammi di fosforo e 5 milligrammi di ferro. Inoltre, nei chip contiene anche vitamina I fino a 0 UI, 0,2 milligrammi di vitamina B1 e vitamina C 0 milligrammi. Questi risultati sono stati ottenuti effettuando ricerche su 100 grammi di chip.

L'acido urico è un sottoprodotto della purina. Purine può essere trovato in vari tipi di cibo. Ci sono cibi che contengono purine elevate e questi cibi dovrebbero essere evitati da chi soffre di gotta.

Perché i malati non vanno a mangiare emping?

I malati di gotta non dovrebbero mangiare patatine e cibi e bevande con un alto contenuto di purine. Le purine sono composti naturali in alimenti e bevande che saranno scomposti da acido urico nel vostro corpo. Più mangi cibi e bevande ad alto contenuto di purine, il tuo sistema digestivo produrrà più acido urico. Questo è ciò che rende la tua gotta ricorrente.

Quindi, è vero che se si soffre di gotta, non si dovrebbe mangiare emping. Il livello di purina in 100 grammi di patatine è compreso tra 150 e 800 mg. L'importo è davvero piuttosto alto, giusto? Immagina se il tuo corpo fosse costretto ad abbattere questa purissima quantità di acido urico che produrrebbe e si accumulerebbe nelle tue articolazioni?

Quali altri alimenti dovrebbero essere evitati da chi soffre di gotta?

I seguenti sono altri alimenti che contengono purine elevate:

• Visceri, inclusi fegato, reni, cuore, milza, cervello, trippa, intestino e polmoni
• Brodo di carne
• Salsicce o altri prodotti a base di carne
• anatra
• uccello
• Sardine e pesce sgombro
• Altri frutti di mare, come molluschi, gamberi, calamari

Leggi anche:

• È vero che i pomodori possono causare la gotta?
• È vero che mangiare gli spinaci può aumentare la gotta?
• 4 farmaci per la gotta naturale disponibili nella vostra cucina