Le donne incinte possono mangiare i funghi?
Incinta può far desiderare alle donne vari tipi di cibo. Forse tu stesso o i tuoi parenti stretti che sono attualmente in stato di gravidanza bramano di mangiare piatti a base di funghi. O i funghi fritti sono solitamente venduti nei grandi centri commerciali o semplici come funghi porcini fatti in casa. La prossima domanda è: puoi mangiare i funghi mentre sei incinta? Ci sono benefici? Scopri le risposte in questo articolo.
Le donne incinte possono mangiare funghi?
Le donne incinte devono essere più attente nel selezionare il cibo; che può e non deve essere consumato durante la gravidanza. Perché scegliere una buona fonte di cibo è la chiave per una gravidanza sana.
Bene per quelli di voi che amano i piatti a base di funghi che sono incinta, sii felice. Segnalazione dalla pagina di Junction di mamma, si può semplicemente mangiare i funghi durante la gravidanza.
I nutrienti contenuti nei funghi non sono solo benefici per te stesso, ma anche utili per la crescita del bambino potenziale nel grembo materno.
Quali sono i nutrienti ottenuti dal mangiare i funghi durante la gravidanza?
I funghi sono un alimento nutriente che può aiutare a soddisfare i bisogni nutrizionali di voi e dei futuri bambini. Alcuni dei benefici che si possono ottenere se si mangiano funghi durante la gravidanza sono:
1. Assunzione di complesso vitaminico B per lo sviluppo del cervello, dei nervi, dei muscoli e delle ossa del bambino
I funghi sono ricchi di vitamina B complesso, che comprende tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) e acido pantotenico (B5). Tutte queste vitamine del gruppo B hanno buone funzioni per la salute materna, sostenendo allo stesso tempo lo sviluppo dei bambini durante la gravidanza.
Per le madri, l'assunzione di vitamina B è stata a lungo conosciuta per aiutare a trattare o prevenire alcuni problemi di salute, tra cui depressione, affaticamento, malattie cardiache, riduzione dello stress e stimolazione del sistema immunitario. Il complesso vitaminico B aiuta anche ad aumentare la resistenza e ti protegge dal rischio di danni a lungo termine dovuti all'inquinamento atmosferico.
Nel frattempo, la niacina e la tiamina aiutano lo sviluppo cerebrale del bambino; la riboflavina mantiene la pelle sana, la visione e il forte sviluppo dei nervi, dei muscoli e delle ossa del bambino; e acido pantotenico che regola varie attività metaboliche del corpo.
2. La vitamina D aiuta la crescita di forti denti e ossa del bambino
Oltre alle vitamine del gruppo B, la vitamina D è un altro importante nutriente necessario durante la gravidanza. La vitamina D può aiutarti a combattere le infezioni. Questa vitamina può anche aiutare a prevenire il diabete e alcuni tipi di cancro.
La carenza di vitamina D durante la gravidanza può causare affaticamento, mal di schiena, indebolimento delle ossa e depressione. La carenza di vitamina D durante la gravidanza può impedire al bambino di assumere abbastanza calcio e fosfato. Ciò causa un debole sviluppo di denti e ossa e in alcuni casi può anche aumentare il rischio di rachitismo (malattia delle ossa molli) nel bambino.
Mantenere ossa forti e sane è molto importante per la crescita dei bambini, ma le fondamenta devono essere state stabilite sin dall'infanzia.
3. Ferro per impedire alle donne incinte di avere anemia
È molto importante mantenere i livelli di ferro durante la gravidanza. Se non hai abbastanza apporto giornaliero di ferro, ti sentirai facilmente stanco, hai un alto rischio di anemia e ti ammalerai facilmente.
L'anemia dovuta a carenza di ferro nei primi due trimestri è associata a un rischio raddoppiato di parto prematuro e a un triplice rischio di basso peso alla nascita. Fortunatamente, la carenza di ferro è facile da prevenire e curare. Un modo è quello di mangiare i funghi durante la gravidanza.
4. Proteine e fibre per costruire la massa muscolare del bambino
Come con altre fonti vegetali, i funghi sono anche dotati di abbondanti quantità di proteine e fibre. Le proteine sono necessarie per lo sviluppo del corpo fetale nel suo complesso perché contribuisce alla formazione della massa muscolare.
D'altra parte, la fibra può facilitare la digestione prevenendo la stitichezza che spesso si verifica durante la gravidanza.
5. Antiossidanti per mantenere il sistema immunitario della madre
Un altro vantaggio del consumo di funghi durante la gravidanza è il suo effetto antiossidante, cioè il selenio e l'ergotioneina. Entrambi i tipi di antiossidanti possono aumentare il sistema immunitario del corpo e proteggere le cellule del corpo dai danni causati dagli attacchi dei radicali liberi.
Non solo, oltre ai vari nutrienti importanti sopra, i funghi contengono anche zinco, potassio e selenio. Tutti questi minerali svolgono certamente un ruolo importante nell'aiutare la crescita e lo sviluppo del feto.
Regole da tenere in considerazione se si desidera mangiare funghi durante la gravidanza
Dopo aver conosciuto i vari benefici, forse inizi a essere interessato a provare a mangiare i funghi durante la gravidanza. Ma prima di provarlo, controlla i seguenti suggerimenti che possono essere la tua guida:
- Scegli e acquista funghi freschi
- Se vuoi acquistare funghi trasformati, controlla prima le scale di scadenza elencate
- Lavare accuratamente e cuocere i funghi fino a quando non sono completamente cotti
- Se hai paura degli effetti collaterali causati dai funghi, dovresti mangiare prima i funghi in piccole quantità e vedere come reagiscono. Evitalo immediatamente se si verifica una reazione allergica.
Anche se mangiare i funghi durante la gravidanza è considerato sicuro e utile, si dovrebbe evitare di mangiare funghi crudi che non sono stati elaborati. È anche importante distinguere ciò che i funghi possono e non dovrebbero essere consumati, perché non tutti i tipi di funghi possono essere mangiati.
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