È vero che i contenitori di polistirolo possono causare il cancro?

Quante volte usi Styrofoam come contenitore per alimenti? Sebbene sia molto pratico e poco costoso, si dice che l'uso di polistirolo causi il cancro e varie altre malattie croniche. È giusto? Quali sono i pericoli del polistirolo come contenitore per alimenti e se possiamo impedirlo

Il pericolo di stytofoam deriva dagli ingredienti di base

Il polistirolo è probabilmente incluso in un gruppo di materie plastiche che vengono spesso utilizzate come contenitori per alimenti o bevande. Molte persone usano il polistirolo come contenitore perché il prezzo è economico e pratico nel suo utilizzo. Ma gli effetti collaterali causati sono piuttosto cattivi

Styrofoam contiene diverse sostanze chimiche che si ritiene siano dannose per la salute umana. Alcuni di loro sono benzene e stirene che hanno dimostrato di provocare il cancro.

Anche l'agenzia mondiale per la salute, l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha dichiarato che il benzene è una sostanza chimica cancerogena o che può causare la crescita delle cellule tumorali nel corpo. Mentre il fatto per lo stirene, non è molto diverso dal benzene, questa sostanza ha anche un impatto negativo sulla salute.

Fattori che possono rendere il cibo contaminato da sostanze chimiche in polistirolo

In realtà, il pericolo di polistirolo deriva dalla contaminazione dello stirene nel cibo. Il trasferimento di questa sostanza dipende da diverse cose, vale a dire:

Temperatura del cibo. Più alta è la temperatura del cibo nel polistirolo, più facilmente le sostanze stireniche si trasferiranno al cibo. Pertanto, evitare di utilizzare Styrofoam nel riscaldamento degli alimenti o per conservare alimenti a temperature elevate.
Lungo contatto con il cibo. Più a lungo immagazzini il cibo nello styofoam, più dannoso sarà per la tua salute.
Cibo ad alto contenuto di grassi. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi avranno una maggiore contaminazione da stirene rispetto agli alimenti con pochi grassi. Anche così, gli esperti non hanno ancora saputo esattamente perché il grasso alimentare influisce sul trasferimento di stirene nella vostra dieta.

I contenitori di polistirolo sul mercato sono generalmente sicuri

Tuttavia, l'OMS afferma che lo stirene non rappresenta un rischio per la salute se non supera i 5000 ppm nel corpo. Mentre l'imballaggio alimentare o il polistirolo, che viene spesso utilizzato per conservare il cibo, rilascia solo stirene fino a circa 0,05 ppm.

Pertanto, l'agenzia di controllo della droga indonesiana afferma che il polistirolo è sicuro per il cibo.

Eventuali problemi di salute che possono verificarsi a causa della contaminazione delle sostanze stireniche?

I rischi di polistirolo sono infatti causati dal trasferimento di sostanze chimiche in polistirolo al cibo. alcune cose che potrebbero verificarsi se si verifica il trasferimento della sostanza:

Provoca disturbi del sistema nervoso
Avere mal di testa
Aumenta il rischio di leucemia e linfoma
Può interferire con lo sviluppo e la crescita del feto e causare difetti alla nascita

Come prevenire il pericolo di polistirolo dai contenitori per alimenti?

Infatti il polistirolo è stato dichiarato sicuro da usare. Ma i pericoli del polistirolo possono ancora nasconderti se non presti attenzione a varie cose che possono aumentare la contaminazione delle sostanze stireniche. Ecco i modi per prevenire i pericoli del polistirolo che usi spesso:

Non usare Styrofoam ripetutamente. Usalo solo per una volta.
Evitare l'uso di polistirolo per cibi caldi.
Non utilizzare Styrofoam come contenitore per alimenti da riscaldare.
Evitare il contatto diretto con Styrofoam, è possibile dare carta di plastica o di riso come base per Styrofoam.
Se il cibo è acido, contiene molto grasso o alcool, dovresti evitare di usare Styrofoam.

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