Non solo il diabete, lo zucchero è anche pericoloso per l'ipertensione

Durante questo periodo si potrebbe pensare che il sale causi ipertensione o pressione alta. Pertanto, si consiglia alle persone con pressione alta di limitare sempre l'assunzione di sale. In effetti, il cibo per le persone con ipertensione sembra insipido o insipido.

Tuttavia, non dare la colpa solo al sale. Perché? Perché si scopre oltre al sale, lo zucchero colpisce anche l'ipertensione. Forse per tutto questo tempo hai pensato che lo zucchero fosse solo una causa del diabete, ma non mi sbagli, lo zucchero può anche influenzare l'ipertensione. Per maggiori dettagli, vedere la seguente spiegazione.

Effetto dello zucchero sull'ipertensione

Una recente ricerca pubblicata dalla rivista Open Heart dice che l'aggiunta di assunzione di zucchero è uno dei fattori che possono aumentare il rischio di ipertensione e malattie cardiache rispetto all'assunzione di sale. Lo studio, presieduto da James J. DiNicolantonio, ha dimostrato che lo zucchero in generale e il fruttosio in particolare svolgono un ruolo importante nello sviluppo del rischio di ipertensione e malattie cardiache attraverso vari meccanismi.

Secondo lo studio, lo zucchero può influenzare la pressione del sangue innescando la disfunzione metabolica e aumentando la variabilità della pressione sanguigna, i livelli di domanda di ossigeno del miocardio, la frequenza cardiaca e l'infiammazione.

Hai bisogno di sapere che in alimenti confezionati o alimenti trasformati (che devono essere limitati per le persone con ipertensione), non solo il sale o il sodio in esso contenuti, ma contengono anche carboidrati (zucchero). È stato dimostrato che mangiare circa 700 ml di bevande analcoliche provoca un aumento medio della pressione sanguigna di 15/9 mmHg e una frequenza cardiaca di 9 bpm. Pertanto, i ricercatori hanno concluso che lo zucchero può influenzare maggiormente la pressione sanguigna rispetto al sale.

Lo studio di JAMA che confrontava le persone che consumavano meno del 10% delle calorie dallo zucchero con le persone che consumavano il 10-24,9% delle calorie dallo zucchero mostrava anche che le persone che consumavano più calorie dallo zucchero avevano un rischio maggiore del 30% di malattie cardiache. mentre chi consuma il 25% o più di zucchero rischia tre volte di più.

Lo zucchero può aumentare il peso corporeo associato alla pressione sanguigna

I risultati dello studio DiNicolantonio sono anche in linea con i risultati di uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2014. Questo studio di Te Morenga ha dimostrato che i partecipanti che consumavano zuccheri più alti potevano aumentare la pressione sanguigna sistolica di 6,9 mm Hg e la pressione diastolica del 5 , 6 mm Hg in ricerca per 8 settimane o più.

Sulla base di questi studi, l'assunzione eccessiva di fruttosio nella dieta, specialmente dalle bevande dolci, ha dimostrato di aumentare la sintesi del grasso nel fegato che può determinare un aumento dei livelli di trigliceridi e colesterolo. Inoltre, il metabolismo incontrollato di fruttosio nel fegato può anche causare un aumento della sintesi dell'acido urico. La gotta stessa può stimolare il sistema renina-angiotensina per aumentare la pressione sanguigna. Lo studio ha concluso che lo zucchero può influenzare la pressione sanguigna e il siero lipidico indipendentemente dall'influenza dello zucchero sul peso corporeo.

Troppo consumo di alimenti che contengono zucchero nella dieta quotidiana può effettivamente causare un eccesso di calorie, che a sua volta può causare un eccesso di peso. Se sei già in sovrappeso o obeso, il rischio di contrarre l'ipertensione aumenta: il sovrappeso può aumentare i livelli di colesterolo e di trigliceridi nel sangue che influenzano negativamente la pressione sanguigna..

conclusione

La teoria che più zucchero può causare l'ipertensione può essere ancora controverso. Tuttavia, ciò che può essere concluso è ridurre gli alimenti confezionati o gli alimenti che contengono zucchero alto per mantenere sotto controllo la pressione sanguigna.

Assunzione di zucchero molto alta nella vostra dieta non è certamente un bene per la vostra salute, indipendentemente dal fatto che abbia la pressione alta o meno. Alcuni studi menzionati sopra hanno anche dimostrato che la riduzione del consumo di zuccheri, sia aggiunti che trovati in alimenti confezionati, può ridurre l'ipertensione e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Pertanto, continua ad applicare uno stile di vita sano con una dieta equilibrata, esercizio fisico regolare, mantenimento del peso e non fumare per mantenere il tuo corpo sano ed evitare varie malattie.

LEGGI ANCHE

Non tutta la dolcezza viene dallo stesso tipo di zucchero
Zucchero specifico per il diabete: può davvero ridurre la glicemia?
12 alimenti che possono ridurre la pressione sanguigna