La cucina sporca può aumentare il peso. Come mai?

Stai lottando per perdere peso? Se sì, prova a controllare, qual è la condizione della tua cucina? Una recente ricerca condotta da Lenny R. Vartanian rivela che la condizione di una cucina sporca inciderà sul tuo peso. Ecco la spiegazione.

Ricerca sulle cucine sporche e aumento di peso

La ricerca di Lenny su 101 partecipanti, tutti di sesso femminile, è stata condotta in diverse cucine con condizioni diverse. I ricercatori hanno chiesto agli studenti di lavorare su un test. Ma mentre stavano lavorando al test, i ricercatori hanno anche presentato un numero di pasticcini per farli godere.

I risultati dello studio hanno scoperto che i partecipanti che hanno fatto i test in una cucina disordinata stavano mangiando biscotti con un numero maggiore di calorie (103 kcal), rispetto ai partecipanti in una cucina pulita, che ha mangiato solo 38 kcal di pasticcini.

Si ritiene che questa conclusione si verifichi perché una combinazione incontrollata di mente e ambiente può scatenare una dieta malsana.

Come impostare la cucina in modo che possa aiutare a ridurre il peso?

Anche se la ricerca mostra che le cucine sporche possono farti aumentare di peso, riordinare la cucina e fare alcune delle seguenti strategie potrebbero superarla:

1. Metti alcuni cibi come la prima cosa che vedi in cucina

Uno studio condotto da Brian Wansink ha rivelato che il cibo che vedi prima nella tua cucina è il cibo a cui penserai e alla fine mangerai. La ricerca di Brian su circa 700 cucine è stata effettuata raccogliendo i dati e la documentazione delle cucine, insieme ai dati sull'altezza e sul peso del proprietario della cucina..

Lo studio ha rilevato che i proprietari di cucine pieni di bevande analcoliche, cereali e cibi dolci che si trovano sui loro tavoli della cucina pesano 9-14 kg in più rispetto al proprietario della cucina che immagazzina frutta sul tavolo della sua cucina.

Mettere i frutti nella posizione che i tuoi occhi vedono per la prima volta in cucina aiuterà la tua dieta. Puoi anche applicare lo stesso metodo nel tuo frigorifero.

2. Utilizzare posate di piccole dimensioni

Mangiare in piccole porzioni aiuterà sicuramente ad accelerare il peso. Ma mangiando con piccoli elettrodomestici, risulta che ti aiuterà a mangiare di nuovo porzioni più piccole.

Questo è in linea con la ricerca condotta da Koert van Ittersum, che ha scoperto che le persone tendono a servire il gelato il 31% in più quando usano una ciotola di dimensioni maggiori.

Prova a mettere utensili da mangiare di dimensioni più ridotte in una posizione che puoi facilmente raggiungere.

3. Un'atmosfera di supporto

Creare un'atmosfera rilassante e poterti aiutare a goderti meglio il tuo pasto ti aiuterà a ridurre la porzione di cibo che consumi. Risultati della ricerca pubblicati su Rapporti psicologici persino dire che questa atmosfera calma può ridurre fino a 175 calorie che consumate.

I risultati di uno studio pubblicato su Elsevier hanno aggiunto che i partecipanti mangiavano torte al cioccolato il 50% in meno quando la torta al cioccolato veniva servita su un piatto rosso rispetto alle piastre blu e bianche.

Leggi anche:

• Quanto è la quantità raccomandata di calorie in ogni menu dei pasti durante una dieta?
• 7 trucchi per mantenere il peso per quelli di voi che mangiano hobby
• Vuoi perdere peso? Prova a mangiare più di 3 volte al giorno