Dai carboidrati all'energia nel corpo Ecco il processo

L'energia nel corpo viene effettivamente prodotta dal cibo che mangi. Ma tutti gli alimenti possono essere energia nel corpo? Sì, l'energia che ottieni per fare attività fisica ogni giorno è ottenuta dal cibo che mangi, sia che si tratti di una fonte di carboidrati, proteine ​​e grassi.

Anche così, proteine ​​e grassi non saranno direttamente trasformati dal corpo in energia. È diverso dai carboidrati che quando entrano nel corpo saranno usati direttamente come fonte di energia. Allora come possono le fonti di cibo carboidrati essere la principale fonte di energia? Quanto velocemente i carboidrati vengono convertiti in energia?

I carboidrati sono la principale fonte di energia nel corpo

Puoi trovare carboidrati in vari tipi di alimenti, come verdure, frutta, carne, tofu e, naturalmente, riso. Tuttavia, la principale fonte di carboidrati è l'alimento base, poiché contiene una notevole quantità di carboidrati rispetto ad altri tipi di alimenti. Gli alimenti che contengono carboidrati saranno suddivisi in forme più semplici nella bocca, nello stomaco e nell'intestino. In modo che quando raggiunge l'intestino tenue, la forma è molto semplice e si chiama monosaccaride. 

Questo monosaccaride viene quindi assorbito dal corpo nel flusso sanguigno. Quando i monosaccaridi si trovano nei vasi sanguigni, vengono chiamati zucchero nel sangue o glucosio. Più fonti alimentari contengono carboidrati, più si formerà glucosio o zucchero nel sangue.

Quanto tempo ci vuole perché i carboidrati diventino energia nel corpo?

Le semplici fonti di carboidrati come lo zucchero e gli alimenti dolci, saranno rapidamente suddivisi dal corpo grazie alla sua forma facile da digerire. Questo rende lo zucchero il più veloce per fare glucosio o glicemia, che è meno di 15 minuti.

I carboidrati complessi come riso, mais, vermicelli, noodles e altri impiegano più tempo a diventare glucosio. Tipi di carboidrati complessi con un alto indice glicemico impiegheranno circa 15 minuti per cambiare la forma del glucosio nel sangue.

In contrasto con i tipi di alimenti che contengono un basso indice glicemico, il processo alimentare da trasformare in glucosio richiede anche 15-30 minuti.

Come allora l'energia può essere nel corpo?

Di solito i livelli di glicemia saranno alti poco dopo aver mangiato. A quel tempo, il corpo invierà automaticamente un segnale alla ghiandola del pancreas - uno degli organi digestivi - per produrre l'insulina ormonale.

L'ormone insulinico entrerà nei vasi sanguigni e quindi dirà alle cellule del corpo che è disponibile la principale fonte di energia (glucosio). Inoltre, l'ormone insulina aprirà la porta in modo che il glucosio dal sangue possa entrare nella cellula. Il glucosio che entra nelle cellule del corpo, sarà convertito in energia.

Ma non tutte le cellule del corpo useranno il glucosio come energia, le cellule del muscolo e del fegato conserveranno il glucosio come riserva di energia. Il glucosio immagazzinato sarà usato quando non c'è cibo che entra nel corpo e il corpo sperimenta una mancanza di energia.

Nel muscolo, il glucosio sarà usato per svolgere attività

Ogni cella utilizzerà l'energia prodotta per svolgere le rispettive funzioni. Ad esempio, le cellule del sistema digestivo useranno l'energia prodotta per digerire e metabolizzare. È diverso dalle cellule del cuore, che usano l'energia del glucosio per pompare il sangue. Mentre per il glucosio che entra nelle cellule muscolari, sarà usato come fonte di energia per le attività quotidiane.

Tutti i movimenti del tuo corpo provengono dal glucosio che viene trasformato in energia dalle cellule muscolari. In uno stato di riposo, il glucosio eccessivo verrà immagazzinato nelle cellule muscolari - chiamato glicogeno - da utilizzare quando non vi è assunzione di cibo.

I carboidrati in eccesso diventeranno in realtà riserve di grasso

Proprio come le cellule muscolari, anche le cellule del fegato immagazzinano il glucosio se ce ne sono troppe. Ma questa quantità eccessiva di glucosio sarà immagazzinata in diverse forme. L'organo del fegato converte troppo glucosio in trigliceridi o comunemente conosciuto come riserve di grasso corporeo. Troppe riserve di grasso corporeo o di trigliceridi possono causare a una persona di sperimentare varie malattie degenerative, come malattie cardiache e diabete mellito.

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