La Falsa Fame Distingue Affamati Affamati e Affamati Falsi
"Quanto spesso mi sento affamato, eh?" Fai attenzione, potresti interpretare male la fame che senti. Spesso, non è possibile distinguere quando il corpo è veramente affamato e ha bisogno di cibo con la fame a causa di un desiderio momentaneo. Se ti senti spesso affamato e segui i tuoi desideri, l'aumento di peso e persino l'obesità possono seguirti.
Qual è la vera fame?
La vera fame è una sensazione in cui sei veramente affamato e il tuo corpo ha bisogno di cibo. Puoi aspettare di mangiare se ne hai bisogno, e dopo aver mangiato fino a quando non sei pieno, puoi smettere di mangiare. Quando senti una vera fame, senti di aver bisogno di mangiare, ma non hai bisogno di mangiare certi cibi. Il cibo che ti piace e disponibile soddisferà la tua fame e non ti sentirai in colpa dopo aver mangiato.
Qual è la fame falsa?
A differenza della vera fame, la falsa fame, ovvero "fame finta", è la fame che non è necessariamente causata dal fatto di essere veramente affamati e di aver bisogno di mangiare. Può accadere una fame fasulla perché ti senti annoiato o altre influenze emotive. I sentimenti di fame a causa delle emozioni di solito vogliono solo mangiare determinati cibi. Di solito il cibo desiderato è ricco di grassi e zuccheri.
A questo punto, continuerai a mangiare questi alimenti fino a quando non si esauriranno senza rimanere anche se ti senti già pieno. Questa fame di solito appare all'improvviso e quando arriva quel momento hai voglia di mangiare subito. Spesso, ti sentirai colpevole o imbarazzato dopo aver passato il pasto.
Come riconoscere la fame finta?
In realtà, la decisione di mangiare è influenzata da vari fattori, come l'atmosfera, l'aroma, le disposizioni sociali e altri. Oltre a soddisfare i gusti, mangiare può anche calmare le emozioni o celebrare qualcosa. Mangiare quando ci si sente delusi, stressati, annoiati o felici può causare porzioni eccessive di cibo, così da poter eventualmente aumentare di peso. Questa sensazione che devi prestare attenzione può distinguere la vera fame dalla falsa fame.
Prima di prendere il cibo, dovresti considerare quanto segue:
- Quando hai mangiato per l'ultima volta? Se è meno di 2-3 ore fa, sembra che tu non stia veramente sentendo affamato (vera fame).
- Se mangi piccoli snack ricchi di fibre, puoi saziare fino al prossimo pasto?
- Puoi bere prima un bicchiere d'acqua e aspettare 20 minuti. Hai ancora fame? Se non ti senti affamato, forse è solo un momentaneo sentimento di falsa fame.
Come rendere la tua fame sempre vera fame o vera fame?
L'appetito e la fame hanno relazioni complesse. Quando sei affamato, uno stomaco vuoto e l'ormone della grina (ormone affamato) nel sangue segnalano al cervello che sei affamato. Dopo essere sazi, i nervi dello stomaco inviano segnali al cervello che sei pieno, ma questo segnale richiede fino a 20 minuti per comunicare e in questo momento potresti aver mangiato troppo.
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti per aiutarti a provare la vera fame:
1. Esercizio per controllare la tua porzione
Di solito hai fame di occhi di quanto tu senta lo stomaco affamato. Questo genere di cose devi riconoscere e ridurre. Una ricercatrice di nome Barbara Rolls e il suo amico della Pennsylvania State University hanno scoperto che più cibo veniva servito, più si voleva mangiarlo. La teoria è che i segnali ambientali delle porzioni coprono i segnali di soddisfazione del corpo.
2. Mangiare cibi pieni d'acqua
Questi alimenti forniscono più volume, quindi il cibo è più soddisfacente. Aumentare il volume del tuo cibo ti aiuterà a riempire lo stomaco, così da dare un segnale di soddisfazione al tuo cervello più velocemente e ti permette di sentirti pieno con meno calorie. Dare il sugo al tuo cibo è un esempio.
3. Le fibre possono aiutare a soddisfare la fame e ridurre l'appetito
Scegli cibi che contengono fibre alte, come frutta, verdura e cereali integrali. Iniziare un pasto con un antipasto sotto forma di insalata può aiutarti a mangiare meno calorie, perché la fibra e l'acqua contenute nelle verdure e nella frutta sono sufficienti per riempire lo stomaco. Ricorda, la frutta fresca contiene più fibre e acqua.
4. Evita i pasti a buffet
Quando sei di fronte a molte scelte alimentari, tendi a mangiare di più. In questo momento, tutto ciò che devi fare è limitare il menu del cibo che prendi e scegliere gli alimenti che contengono prima l'alta fibra.
5. Includere proteine durante un pasto principale o uno spuntino
Assumere cibi contenenti proteine con meno grassi può aiutarti a riempirti più a lungo perché durano più a lungo nello stomaco. Esempi di alimenti che contengono proteine con pochi grassi sono noci, latte magro, proteine di soia, carne magra, pesce o pollo.
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