Perché non possiamo mangiare l'aceto di mele in eccesso?
L'aceto di mele ha una miriade di benefici per il corpo. Tuttavia, consumarlo nella quantità di plasticità può effettivamente causare problemi, lo sai. A partire dalla condizione dei denti, la digestione, fino a quando i livelli di zucchero nel sangue possono essere influenzati pure.
Un assaggio di aceto di sidro di mele
Fondamentalmente, il sidro di mele è una combinazione di mele con lievito. Il lievito trasforma lo zucchero in mele in alcol. Con tutti i processi, questo aceto contiene infine acido acetico, acqua, vitamine e minerali.
L'aceto di mele ha vari benefici per il corpo. Diversi studi condotti su animali ed esseri umani hanno scoperto che questo aceto può aumentare la combustione dei grassi, perdere peso, ridurre i livelli di zucchero nel sangue, migliorare la sensibilità all'insulina, la salute della borsa e altre funzioni.
La maggior parte degli effetti collaterali del consumo di aceto di sidro di mele
Purtroppo, l'aceto di sidro di mele può anche avere effetti collaterali, soprattutto quando il consumo è eccessivo o troppo grande. Ecco alcuni degli effetti.
1. Rallentare lo svuotamento dello stomaco
L'aceto di mele aiuta a prevenire un aumento di zucchero nel sangue riducendo la velocità del cibo lasciando lo stomaco e la velocità del cibo che entra nel tratto digestivo inferiore. Bene, l'aceto eccessivo renderà più lento il processo di assorbimento del cibo dal tratto digestivo alla circolazione sanguigna.
Le ricerche riportate in Bio Med Central affermano che l'acqua potabile con 2 cucchiai (30 ml) di aceto di mele aumenta significativamente il tempo di permanenza del cibo nello stomaco, rispetto all'acqua potabile.
Inoltre, per i pazienti con gastroparesi, che si verifica comunemente nelle persone con diabete di tipo 1. In gastroparesi, i nervi dello stomaco non funzionano correttamente, in modo che il cibo rimanga nello stomaco per troppo tempo e non venga svuotato alla velocità normale.
2. Indigestione
A causa della sua acidità, questo aceto può aggravare la condizione dello stomaco o causare la nausea. Bere aceto di sidro di mele direttamente provoca lesioni alla gola a causa della sua acidità. Ma questo è un effetto collaterale raro.
Pertanto, le persone che stanno vivendo disturbi digestivi o hanno difficoltà a deglutire non sono avvisati di usare l'aceto da questa mela.
3. Problemi dentali
È stato dimostrato che cibi e bevande acidi danneggiano lo smalto dei denti. Lo smalto dei denti che viene continuamente distorto può causare ulteriori danni, ad esempio cavità.
Inoltre, l'aceto di mele che non si sciolgono, può danneggiare i denti se consumato direttamente. Inoltre, in quantità elevate e per lunghi periodi, l'aceto di sidro di mele può dare un effetto giallastro sui denti e rendere i denti sensibili.
4. L'esofago si sente irritato
L'aceto di mele ha il potenziale per causare lesioni all'esofago se consumato troppo. Secondo la nutrizionista Katherine Zeratsky, l'irritazione esofagea è l'effetto collaterale più probabile di troppa aceto di sidro di mele, specialmente con l'uso a lungo termine.
Pertanto, mescolare l'aceto con acqua che può aiutare a impedire che la parete dell'esofago si attacchi direttamente con l'aceto concentrato.
5. Minor quantità di potassio e minerale osseo ridotto
Bere grandi quantità di aceto di mele può interferire con i livelli di potassio troppo bassi. Il corpo rilascerà più potassio come il processo necessario per digerire questo aceto. Bassi livelli di potassio possono causare affaticamento, stitichezza, danni muscolari o battito cardiaco irregolare.
In realtà, ci sono ancora raramente ricerche sugli effetti dell'aceto di sidro di mele sui livelli di potassio nel sangue e sulla salute delle ossa.
Tuttavia, è stato riscontrato che c'era un caso clinico che affermava che bassi casi di potassio e perdita di tessuto osseo erano correlati all'aceto di sidro di mele in dosi elevate e lunghi periodi di tempo.
In questo caso, una donna di 28 anni ha consumato 250 ml di aceto di mele diluito con acqua. Lo consuma ogni giorno per 6 anni.
Quando veniva curato in ospedale, il dottore disse che i livelli di potassio femminile erano bassi e altre sostanze nella chimica del sangue. Inoltre, a queste donne è stata diagnosticata l'osteoporosi. I medici che hanno visto questo caso hanno sospettato che grandi quantità di aceto di sidro di mele potrebbero influenzare questa condizione.
Il consumo di aceto di mele fa più uso dei depositi minerali nell'osso per mantenere l'equilibrio acido nel sangue. Pertanto, questo livello di acido può ridurre la quantità di minerali nell'osso.
6. Riduce i livelli di zucchero nel sangue
Riferito in medicina generale Medscape, la maggior parte del consumo di aceto può ridurre i livelli di zucchero nel sangue del corpo a causa dei suoi effetti antiglicemici.
In alcuni casi, questo può portare a ipoglicemia, ridurre le forze di zucchero nel sangue al cervello, con conseguente perdita di coscienza, anche coma.
Perché troppo può essere fatale, quindi i diabetici dovrebbero prima consultare un medico prima di consumare l'aceto di mele.
Come consumare aceto di sidro di mele sicuro?
- Limitare l'assunzione di aceto di mele. Iniziare piccole dosi gradualmente. Un massimo di 2 cucchiai (30 ml) al giorno a seconda della tolleranza del corpo.
- Usa una cannuccia quando si beve in modo che non colpisca direttamente i denti.
- Dopo essere stato diluito o mescolato in acqua, bevilo usa un cucchiaio ridurre l'esposizione acida troppo ai denti.
- Risciacquare la bocca. Dopo aver consumato bevande contenenti aceto di mele, sciacquale la bocca. O per prevenire ulteriori danni allo smalto, lavarsi i denti dopo 30 minuti che consumano una soluzione di aceto di mele.
- Evitare l'aceto di mele se hai la gastroparesi.
- Considera di evitare l'aceto di sidro di mele in caso di gastroparesi o di limitare la quantità, che è solo un cucchiaino da tè (5 ml) al giorno.
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