Conoscere l'amilofagia, un desiderio insopportabile di mangiare farina cruda

I carboidrati sono sostanze di cui il corpo ha bisogno come fonte principale di energia. È possibile ottenere carboidrati da vari alimenti, più comunemente trovati in alimenti amidacei - come riso, pane e pasta. Mangiare questi tre tipi base di cibo è comune, in forma matura. Ma per alcuni, hanno un desiderio irresistibile di mangiare la farina nella sua forma originale: farina cruda. Tu sei uno di loro?

Qual è la causa, ed è così pericoloso?

Amilofagia, abitudini alimentari di farina di grano crudo

Nel mondo della medicina, l'abitudine di mangiare farina di grano crudo è chiamata amilofagia che appartiene alla pica del disturbo alimentare. Pica in sé è un comportamento alimentare scorretto, che è caratterizzato dal desiderio di mangiare qualcosa che in realtà non deve essere mangiato.

Oltre alla farina cruda, qualcuno che ha l'amilofagia può anche mangiare riso crudo, manioca cruda, patate crude e patate crude. Queste fonti alimentari contengono amido, un tipo simile di carboidrati insolubili in acqua che si trovano nella farina di grano crudo.

Mangiare grandi quantità di farina cruda non fa bene alla salute, può anche essere pericoloso. Perché la farina viene prodotta attraverso una serie di processi chimici e quasi zero nutrienti. L'amilofagia è una condizione rara, ma è comune nelle donne in gravidanza che bramano.

Qual è la causa?

La causa esatta dell'amilofagia è sconosciuta ed è ancora oggetto di ulteriori indagini da parte di esperti.

In alcune persone, pica può verificarsi perché vogliono sentire una trama di cibo o oggetti nella loro bocca. Inoltre, la pica può anche essere causata da carenze di vitamine, ferro e / o minerali di zinco. Negli adulti, la pica può essere scatenata da disturbi mentali come il disturbo ossessivo-compulsivo (OCD) e la schizofrenia.

Nei bambini, la pica può essere causata da una mancanza di attenzione dei genitori verso le abitudini dei loro figli. Cattive condizioni familiari possono innescare lo sviluppo di comportamenti anormali, uno dei quali è pica. Inizialmente questa abitudine può essere causata dall'ignoranza dei bambini quando mangiano oggetti che non dovrebbero essere mangiati, ma possono anche continuare dopo che al bambino è stato proibito di farlo. Se questo comportamento tende a essere costantemente visto nei bambini per lungo tempo, è probabile che questo sia un segno di disturbi dello sviluppo come ritardo mentale, autismo e disturbi cerebrali.

Quali sono i sintomi?

Qualcuno che ha l'amilofagia può essere visto dalla grande quantità di farina nella sua casa. Spesso consuma clandestinamente farina cruda. Ma quando il suo desiderio non può essere trattenuto, potrebbe semplicemente ignorare la farina in pubblico.

La durata di una persona che sta vivendo pica può variare, ma si dice che una persona sperimenta pica se ha abitudini alimentari anomale per più di un mese.

Qual è l'effetto se la pica non è curata?

La pica viene solitamente diagnosticata solo quando il paziente manifesta vari problemi di salute causati da disturbi alimentari. Ecco alcuni degli effetti sulla salute che i sofferenti di Pica potrebbero provare:

• Infezioni gastrointestinali - la farina viene prodotta attraverso una serie di processi chimici. Sono molto probabili anche vari germi che risiedono nella farina cruda e possono entrare nel corpo causando l'infezione della gola al tratto intestinale.
• Carie dentaria - i carboidrati sono lo zucchero Lasciato riposare in bocca, questo può portare alla carie.
• Blocco intestinale - la farina può solidificare nell'intestino e causare blocchi, o conosciuta come ostruzione intestinale. Questo è caratterizzato da cambiamenti fisici come gonfiore intorno all'addome, nonché sintomi di crampi addominali e stitichezza.
• malnutrizione - può verificarsi quando chi soffre di pica consuma solo oggetti che non sono giusti o che hanno un'esperienza di assorbimento dei nutrienti come un effetto del comportamento alimentare anomalo. La malnutrizione può causare anemia da carenza di ferro.
• Disturbi nei bambini - molto probabilmente sperimentato da donne in gravidanza che soffrono di pica, alcuni disturbi includono basso peso alla nascita, neonati prematuri, sviluppo mentale e fisico anormale. Pica nelle donne in gravidanza può avvelenare i bambini per causare la morte.

Quando vedere un dottore?

Se tu o la persona a te più vicina hai i seguenti sintomi, è una buona idea incontrare un medico per una diagnosi e un trattamento migliori. Senza un buon comportamento, possono sorgere varie complicazioni come:

• Anemia da carenza di ferro
• Blocco intestinale
• malnutrizione
• Una massa dura si alza nello stomaco

Questo problema alimentare può essere gestito?

La terapia di trattamento per l'amilofagia inizia con il controllo dei problemi principali, come quelli relativi a problemi con i farmaci o la mancanza di nutrizione, sulla base di una raccomandazione del medico.

Oltre al trattamento, anche la supervisione e la minimizzazione dell'accesso della persona alle fonti di innesco pica devono essere fatte fino a quando non può controllare veramente il suo comportamento alimentare. Un trucco che è considerato efficace per controllare la tendenza dell'amilofagia è applicare sanzioni o conseguenze a queste cattive abitudini. La fornitura di cibi sani e vari e l'integrazione di vitamine contenenti ferro si ritiene riduca il desiderio di consumare farina cruda.

Se si sospetta che l'amilofagia sia un segno di disturbi mentali o ritardo mentale, allora la terapia deve essere regolata per controllare il suo comportamento. Ad esempio con la psicoterapia CBT che può essere combinata con farmaci.

L'amilofagia può essere curata?

Con una terapia appropriata e di routine, la tendenza all'amilofagia scompare completamente. Nell'infanzia, la maggior parte dei modelli alimentari anormali può scomparire da soli. Tuttavia, alcuni casi di pica che iniziano dall'infanzia possono continuare nell'età adulta.

Parlate con il vostro medico per saperne di più su l'amilofagia e cosa fare per la gestione dell'amilofagia.

Come prevenirlo?

Finora non c'è stata prevenzione dell'amilofagia. Tuttavia, se qualcuno è sospettato di avere l'amilofagia, è possibile limitare o chiudere il proprio accesso alla farina cruda e ad altri alimenti a base di carboidrati crudi.

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