Conoscere il contenuto nutrizionale e benefici salutari di noci di tolo

Oltre ai fagioli rossi, alla soia, alle arachidi, hai provato a mangiare noci di tolo o fagiolo dall'occhio? Sì, questi fagioli sono spesso presenti in piatti come il sambal goreng krecek, vari curry o anche miscele per snack insieme a riso appiccicoso e manioca grattugiata. Le noci sono nomi veri Vigna unguiculata Ciò include i tipi di fagioli che sono facilmente piantati, hanno un sapore delizioso e, non meno importanti, sono ricchi di sostanze nutritive. Ecco i vantaggi dei fagioli tolo che dovresti sapere.

Le arachidi che hanno molti soprannomi, a volte alcuni li chiamano tolo, tunggak, dadap o anche fagioli kebo sono molto facili da trovare in Indonesia e nei paesi asiatici. Di solito questi fagioli sono venduti in forma secca, quindi devono essere lavorati immergendoli in acqua prima della cottura. Dopo l'immersione e l'espansione, questi fagioli sono cotti in una miscela di verdure o snack tradizionali. Questi fagioli hanno vari componenti di nutrienti che sono molto importanti per il seguente corpo.

proteina

I benefici più importanti dei fagioli tolo sono il contenuto proteico. I fagioli Toklo sono una buona fonte di proteine vegetali, specialmente per le persone che non mangiano carne. La proteina è una sostanza nutriente che è molto importante per supportare i bisogni del corpo, tra cui la formazione di muscoli, la formazione di pelle, capelli e tessuti delle unghie. La proteina è anche responsabile della sostituzione del tessuto corporeo danneggiato.

Si ritiene che l'assunzione di proteine adulte sia sufficiente se almeno ha soddisfatto 62-65 grammi di proteine al giorno per gli uomini e 56-57 grammi di proteine al giorno per le donne. Circa 100 grammi di fagioli tolo nei dati sulla composizione alimentare indonesiana emessi dal Ministero della Sanità indonesiano forniscono 24,4 grammi di proteine. Ciò significa che circa il 40% del fabbisogno proteico del corpo può essere riempito con noci tolo.

Zink

I fagioli di tolo sono anche un'ottima fonte di zinco dai prodotti vegetali. Lo zinco è uno dei minerali importanti di cui il corpo ha bisogno, sebbene la quantità di zinco necessaria non sia molto nel corpo. Segnalando dalla pagina Notizie mediche oggi, lo zinco funziona per attivare le cellule T che svolgono un ruolo importante nel sistema immunitario.

Ecco perché se manchi di zinco, il tuo sistema immunitario diminuirà e si ammalerà facilmente. Lo zinco è anche necessario per mantenere la fertilità, specialmente negli uomini. La carenza di zinco è associata ad una diminuzione della qualità dello sperma.

L'adulto medio ha bisogno di circa 10-13 mg di zinco al giorno. I fagioli di tolo possono aiutare a soddisfare i fabbisogni di zinco fornendo circa 6,1 mg di zinco in 100 grammi di fagioli di tolo che sono stati bolliti. Pertanto, quasi la metà dei fabbisogni di zinco può essere soddisfatta consumando noci tolo.

folati

Il consumo di fagioli tolo in quantità pari a una tazza piena ha fornito il 52% dell'assunzione giornaliera raccomandata di folati. Il folato ha un ruolo importante nella creazione di materiale genetico, vale a dire i geni di ogni essere vivente e sarà trasmesso ai loro figli.

Ecco perché il folato è molto importante durante il periodo di crescita. Il folato deve essere sempre adempiuto durante l'adolescenza fino a dopo sperimentare la gravidanza. Le donne che ricevono una quantità sufficiente di acido folico prima di rimanere incinta e durante i primi mesi di gravidanza riducono il rischio di difetti alla nascita.

In tutte le età e circoli, il folato è anche necessario per produrre abbastanza globuli rossi per evitare l'anemia.

calcio

I fagioli di Tolo sono alimenti vegetali ad alto contenuto di calcio. Nel Ministero indonesiano della Sanità i dati sulla composizione degli alimenti, 100 grammi di fagioli tolo a forma secca venduti sul mercato contengono 481 mg di calcio. Questa quantità può soddisfare fino a metà della nutrizione di calcio per adulti di 1.000 mg di calcio al giorno.

I fagioli di tolo possono essere usati come sostituti di altre fonti di calcio per aumentare la varietà di alimenti quotidiani, non solo da acciughe o latte. Il calcio è molto richiesto dal corpo per mantenere la forza di ossa e denti. Inoltre, il cuore, i muscoli e i nervi hanno bisogno di calcio per funzionare correttamente.

fibra

Uno dei vantaggi dei fagioli tolo per la salute è la composizione della fibra. La fibra è una sostanza che aiuta a lanciare il sistema digestivo, prevenendo la stitichezza ei sintomi della sindrome dell'intestino irritabile. Inoltre aiuta a mantenere i livelli di colesterolo nel sangue e riduce il rischio di contrarre malattie cardiache.

Inoltre, questi alimenti fibrosi possono far sentire lo stomaco pieno più velocemente perché vengono processati lentamente nel corpo e sono molto importanti per il controllo del peso.

Basso contenuto di grassi

Altri benefici dei fagioli tolo sono a basso contenuto di grassi. Per quelli di voi che sono a dieta povera di grassi e dimagriscono, i fagioli possono essere usati come spuntino salutare e anche mescolare nelle verdure. In 100 grammi di fagioli bolliti che contengono solo 1,1 grammi di grasso.

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