Adeguare i cambiamenti nei bisogni nutrizionali con l'aumentare dell'età
Man mano che invecchiamo, non cambiano solo le apparenze fisiche. Il cambiamento delle esigenze nutrizionali segue anche l'invecchiamento del corpo per supportare tutti questi cambiamenti. Inoltre, più vecchio sei, più suscettibile a varie malattie. Senza l'adempimento di una corretta alimentazione, la qualità della vita e le condizioni di salute possono diminuire.
Pertanto, è molto importante sapere quali cambiamenti si verificano con l'aumentare dell'età in relazione alle condizioni corporee e ai nutrienti necessari. Dai un'occhiata alla recensione qui sotto.
Le esigenze nutrizionali cambiano con l'età, come cosa?
Durante i primi anni di vita umana, il corpo ha un disperato bisogno di un apporto di minerali e vitamine per rafforzare il suo sistema immunitario. Sempre più spesso le vostre esigenze nutrizionali aumenteranno e dovranno essere soddisfatte da varie fonti, come un maggiore apporto di carboidrati e proteine.
Gli alimenti che contengono proteine a basso contenuto di grassi sono molto importanti per mantenere muscoli e ossa man mano che si invecchia. Infatti, l'adulto medio perderà il 3-8% della massa muscolare ogni 10 anni dopo aver raggiunto l'età di 30 anni. Questo è l'inizio della comparsa di disturbi della salute delle ossa negli adulti. La ricerca mostra che chi consuma abbastanza proteine quotidianamente ha bisogno di perdere il 40% in meno di massa muscolare rispetto a chi ha meno apporto proteico.
Inoltre, più vecchio sei, più suscettibile alla stitichezza. Quindi, devi anche moltiplicare le fibre alimentari, specialmente per le persone anziane. La costipazione negli anziani è influenzata dalle attività quotidiane che non si muovono molto (vita sedentaria) e dagli effetti collaterali dei farmaci consumati. Non c'è da stupirsi se sta invecchiando, i bisogni di fibra sono sempre più necessari per prevenire i problemi digestivi. La fibra funziona anche per ridurre il colesterolo nel sangue che si è accumulato con l'invecchiamento. Le migliori fonti di fibre possono essere ottenute da verdure, frutta e semi.
D'altra parte, la necessità di grassi, zuccheri e sale deve cominciare a ridursi da quando l'età adulta produttiva diventa vecchiaia. Crescendo, anche il fabbisogno calorico giornaliero totale diminuirà.
Requisiti di micronutrienti che aumentano con l'età
Anche se è necessario un apporto calorico inferiore, gli adulti che invecchiano necessitano ancora di un maggior apporto di micronutrienti. Pertanto, è molto importante consumare frutta, verdura, pesce e carne magra durante l'età.
Alcuni micronutrienti che devono essere migliorati con l'età, tra cui:
calcio
Aumentando l'età degli adulti, diminuirà la capacità di assorbire il calcio dal cibo. Inoltre, i cambiamenti ormonali possono anche aumentare la rimozione del calcio dai reni nelle urine. Quindi, i bisogni di calcio devono essere aumentati quando si invecchia.
Vitamina B12
Questa vitamina è importante per la produzione di globuli rossi e il mantenimento di una sana funzionalità cerebrale. Sfortunatamente, secondo Healthline, la ricerca stima che il 10-30% delle persone di età pari o superiore a 50 anni inizia a sperimentare la capacità di assorbire la vitamina B12 dal cibo. Pertanto, alcune persone sono incoraggiate a prendere supplementi addizionali contenenti B12.
Questa condizione è associata a una diminuzione della produzione di acido gastrico, con conseguente ridotto assorbimento di vitamina B12 dal cibo.
magnesio
Più anziani, sei a rischio di carenza di magnesio a causa della mancanza di assunzione, degli effetti del consumo di droga e anche dei cambiamenti nella funzione intestinale.
Vitamina D
Più una persona è anziana, diminuisce la capacità della pelle di convertire la luce solare in vitamine. Questa condizione alla fine influenzerà la capacità del corpo di assorbire il calcio.
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