Le proteine ​​possono aumentare il metabolismo, ma puoi renderlo sottile?

Il metabolismo lento è spesso usato come determinante del proprio peso. Si dice che il metabolismo veloce del corpo sia in grado di aiutarti a perdere peso. Bene, da vari modi per aumentare il metabolismo, i cibi ad alto contenuto proteico entrano in uno di essi.

L'aumento del metabolismo aiuta a ridurre il peso

Aumentare il metabolismo del corpo è uno dei passaggi principali per perdere peso. Il motivo è che più alto o più veloce è il metabolismo del corpo, più calorie bruceranno.

Quando si bruciano molte calorie, il peso diminuisce automaticamente. Pertanto, l'aumento del metabolismo è uno dei trucchi importanti per un programma di dieta.

Oltre a perdere peso, l'aumento del metabolismo aiuta anche a darti l'energia di cui hai bisogno ogni giorno in modo da poter rimanere attivo.

È vero che i cibi ricchi di proteine ​​possono aumentare il metabolismo?

Le proteine ​​sono un nutriente importante che viene utilizzato come fonte di energia. Tra gli altri tipi di nutrienti, le proteine ​​hanno il più alto effetto termico. L'effetto termico è la quantità di energia usata per digerire, assorbire e trattare i nutrienti nel cibo.

Citato da Healthline, la proteina è risultata in grado di accelerare il tasso metabolico fino al 15-30%. Ciò significa che mangiare cibi e bevande ad alto contenuto proteico aiuta il corpo a bruciare più calorie a causa del suo alto tasso metabolico.

Per determinare come le proteine ​​agiscono nell'aumento del metabolismo, i ricercatori della Pennington Biomedical Research hanno condotto uno studio su 16 adulti sani. Ai partecipanti è stato chiesto di sottoporsi a una dieta ipercalorica con assunzione di proteine ​​diverse, ovvero 5, 15 e 25% per 8 settimane. A tutti i partecipanti è stato chiesto di consumare il 40% in più di calorie rispetto alle loro esigenze per mantenere il peso.

Di conseguenza, le persone che consumano più proteine, il 15 e il 25 percento, risparmiano il 45 percento delle calorie in eccesso come muscolo. Mentre il basso apporto proteico del 5% consente di risparmiare il 95% delle calorie in eccesso come grasso.

I ricercatori non sanno esattamente come le proteine ​​cambiano il modo in cui il corpo immagazzina calorie. Tuttavia, la ricerca mostra che le proteine ​​hanno un grande impatto sulla percentuale di grasso corporeo. I ricercatori vedono anche che i cibi ad alto contenuto proteico aumentano il metabolismo che alla fine aumenta la massa muscolare.

Tuttavia, non solo aumenta il metabolismo, ma anche i cibi e le bevande ricchi di proteine ​​ti fanno sentire più pieno. In questo modo, puoi evitare di mangiare cibi che possono aumentare i depositi di grasso del corpo. Pertanto, si può concludere che i cibi ricchi di proteine ​​aiutano il corpo a perdere peso.

Le varie fonti salutari di proteine ​​sono pollo e carne magra, latte, sardine, uova, formaggio, yogurt e fagioli rossi. Cerca di combinare queste fonti proteiche con altri nutrienti in modo equilibrato in modo che le calorie che entrano nel corpo rimangano sotto controllo.

Un altro modo per aumentare il metabolismo

Oltre a mangiare cibi ricchi di proteine, puoi anche aumentare il metabolismo del tuo corpo:

1. Bere tè verde o tè oolong

Sulla base di una ricerca sull'American Journal of Physiology, il tè verde e il oolong possono effettivamente aumentare il metabolismo del 4-5%. Entrambi questi tè aiutano a convertire parte del grasso immagazzinato nel corpo in acidi grassi liberi. Questo acido può aumentare il consumo di grassi del 17%.

2. Bevi caffè

La ricerca mostra che il contenuto di caffeina nel caffè può aumentare il metabolismo del corpo di circa 3-11 per cento. Proprio come il tè verde, la caffeina nel caffè aiuta anche a bruciare i grassi nel corpo.

3. Cuocere con olio di cocco

L'olio di cocco appartiene agli acidi grassi a catena media. Questo tipo di acido grasso può aumentare il metabolismo del corpo più degli acidi grassi a catena lunga.

Uno studio ha rilevato che gli acidi grassi a catena media possono aumentare il metabolismo corporeo fino al 12 percento. Nel frattempo, gli acidi grassi a lunga catena sono solo il 4%.

Pertanto, la sostituzione di olio vegetale con olio di cocco può essere utilizzata come alternativa per coloro che vogliono perdere peso.

4. Bere molta acqua

Uno studio pubblicato su The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism richiede che bere 500 ml di acqua faccia aumentare il metabolismo piuttosto alto, che è di circa il 30%.

Questo aumento si verifica dopo 10 minuti e raggiungerà il suo livello massimo dopo 30-40 minuti. L'energia utilizzata è di circa 100 kJ. Quindi i ricercatori hanno concluso che bere 2 litri di acqua al giorno può bruciare energia fino a 400 kJ.

Quante proteine ​​dovrebbero essere consumate?

Dai risultati della ricerca condotta presso la Pennington Biomedical Research, per essere in grado di aumentare il metabolismo, la quantità di proteine ​​che deve essere consumata è del 25-45% dell'apporto calorico totale. Ad esempio, quando si va su una dieta da 2.000 calorie, l'assunzione di proteine ​​che dovrebbe essere consumata in un giorno è di 125-225 grammi.

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