I capelli di mais non vanno sprecati! Questi 3 vantaggi per la salute
Anche se non sei un grande fan del mais, devi aver mangiato mais. O cotti con verdure, bruciati, bolliti o addirittura in forma popcorn. Tuttavia, hai mai mangiato i capelli di mais? Per cosa vengono mangiati i capelli? Sembra insolito, ma i peli di mais hanno una serie di benefici. Non crederci? Scopri i vantaggi dei peli di mais in questo articolo.
Quali sono i benefici dei peli di mais che puoi ottenere?
Se hai mai pulito il grano, le fibre come i capelli che butti via sono in realtà delle erbe che sono state usate per secoli per curare varie malattie. Questo pelo di mais può essere trasformato in tè o in forma di capsule. Quali sono i benefici dei peli di mais per la tua salute?
1. Abbassare i livelli di zucchero per i pazienti diabetici
I livelli elevati di zucchero nel sangue possono causare diabete, problemi renali e ictus. Non sorprende che regolare i livelli di zucchero nel sangue sia lo stesso che mantenere la salute. Secondo uno studio pubblicato nel Journal of Nutrition and Metabolism nel 2009, i capelli di mais possono aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
Nello studio, i ricercatori hanno estratto i peli di mais asciugando i peli di mais ottenuti dal mercato e poi mettendolo in acqua bollente per 20 minuti. Dopo che i peli di mais vengono asciugati mettendoli in frigorifero.
La ricerca mostra che i peli di mais possono aumentare i livelli di insulina e aiutare a riparare le cellule danneggiate nel pancreas, dove viene prodotta l'insulina. Sicuramente non ti aspetti se i benefici dei peli di mais possano ridurre i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici.
Tuttavia, se si è attualmente in cura e in trattamento con il diabete, consultare il proprio medico prima di aggiungere i peli di mais sotto forma di tè o integratori al menu del giorno. Il motivo è che i livelli di zucchero nel sangue possono scendere troppo bassi.
2. Ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi
Secondo il National Heart, Lung and Blood Institute, l'alto colesterolo è una delle principali cause di malattie cardiache e questa malattia è la prima causa di morte per uomini e donne nel 2012.
I ricercatori della Jilin University in Cina hanno condotto uno studio per esaminare l'effetto del consumo di peli di mais sui topi. Lo studio, che è stato pubblicato sull'International Journal of Biological Macromolecules nel 2012, ha scoperto che ci sono composti chimici nei capelli di mais che possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue, i livelli di colesterolo totale e i trigliceridi..
I trigliceridi sono un tipo di grasso trasportato nel sangue e sono anche sostanze immagazzinate nei tessuti a seguito della conversione della maggior parte dei tipi di grasso nel corpo. I composti chimici trovati nei capelli di mais sono chiamati polisaccaridi.
3. Aiuta il corpo a rimuovere il liquido in eccesso
Il prossimo beneficio dei capelli di mais è come un diuretico che può aiutare il tuo corpo a rilasciare il fluido in eccesso. I diuretici sono le proprietà di una sostanza nel cibo che può stimolare il lavoro dei reni in modo che aumenti il rilascio di urina (urina).
Secondo il National Institutes of Health, i diuretici aiutano a proteggere l'ipertensione, l'insufficienza cardiaca congestizia, le malattie cardiache e le malattie renali. Facendoti urinare di più, gli alimenti diuretici aiutano a prevenire l'accumulo di batteri nelle vie urinarie e riducono il rischio di infezione.
Lo studio, pubblicato nel giornale Phytomedicine del 2005, ha affermato che i peli di mais sono un diuretico efficace. Tuttavia, se hai perso molti liquidi a causa di determinate condizioni mediche, consulta il tuo medico prima di consumare i peli di mais.
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