Tutto quello che devi sapere sulle tossine al cianuro

Chi non conosce il caso del "caffè al cianuro"? Il caso che ha recentemente sconvolto il popolo indonesiano, ha tolto la vita a una vittima morta di caffè mescolata con veleno di cianuro. L'effetto è anche terribile, in breve tempo, la vittima muore immediatamente. In realtà, cos'è il veleno di cianuro?

Qual è il veleno di cianuro?

Il veleno di cianuro è usato raramente, ma molto mortale. Il veleno di cianuro rende il tuo corpo incapace di usare l'ossigeno di cui hai bisogno.

Il termine cianuro si riferisce a una sostanza chimica contenente un legame carbonio-azoto (CN). Molte sostanze contengono cianuro, ma non tutti i veleni mortali. Il cianuro di sodio (NaCN), il cianuro di potassio (KCN), il cianuro di idrogeno (HCN) e il cianogeno cloruro (CNCl) sono mortali, ma migliaia di composti chiamati nitrili contengono gruppi di cianuro ma non sono tossici.

In realtà, possiamo trovare il cianuro nei nitrili che vengono usati come farmaci, come il citalopram (celexa) e la cimetidina (tagamet). I nitrili non sono pericolosi perché non sono facili da rilasciare ioni CN, che sono gruppi che agiscono come veleni metabolici.

Storia dell'uso del cianuro

Questo potrebbe non essere quello che hai immaginato. Anche se il veleno di cianuro è una sostanza killer, infatti questa sostanza è stata originariamente utilizzata nel mondo delle miniere, come legante di metalli preziosi d'oro. Usando l'amalgama con il cianuro, la quantità di oro che si può ottenere può raggiungere l'89-95%, molto meglio di altri metodi che raggiungono solo il 40-50%.

Ma dopo lo scoppio della guerra, l'uso del cianuro è stato trasferito alla sua funzione di sostanza chimica pericolosa e ha iniziato a essere utilizzato per il genocidio e il veleno suicida.

Un altro uso di questi veleni è uccidere topi, curut e topi per proteggere le colture alimentari.

Come funzionano i veleni di cianuro??

In breve, questo veleno impedisce alle cellule del corpo di usare l'ossigeno per produrre molecole di energia. In questo veleno c'è un composto chimico chiamato ioni anianide, CN-, questo composto può legare gli atomi di ferro nella citocromo C ossidasi che si trova nelle cellule mitocondriali. 

Questa tossina agisce come un inibitore enzimatico irreversibile o impedisce alla citocromo C ossidasi delle cellule mitocondriali di svolgere il suo lavoro, trasportando ossigeno in un veicolo energetico.

Senza la capacità di usare l'ossigeno, le cellule mitocondriali non possono produrre vettori energetici. Anche se i tessuti come le cellule del muscolo cardiaco e le cellule nervose, richiedono questo vettore di energia. Altrimenti, tutta l'energia si esaurirà. Se muore un gran numero di cellule critiche, gli umani moriranno.

In poche parole, questo veleno rende il tuo corpo incapace di usare l'ossigeno di cui hai veramente bisogno.

Fonti di veleni di cianuro che possiamo incontrare ogni giorno

Durante questo periodo, forse la comunità cominciò a riconoscere il nome veleno di cianuro dal caso del "caffè al cianuro", in cui la vittima era avvelenata da questa polvere velenosa che era stata mescolata nel caffè. In effetti, senza rendercene conto, potremmo infatti respirare questo veleno nella vita di tutti i giorni, ma su una scala molto piccola quindi l'effetto non è mortale.

Ecco alcuni articoli di uso quotidiano che potrebbero esporvi a veleni di cianuro:

• Il fumo prodotto da incendi o strumenti di combustione come gomma, plastica e seta forma fumi contenenti cianuro.
• Cianuro utilizzato per la fotografia, la ricerca chimica, la plastica sintetica, la lavorazione dei metalli e le industrie di elettrodeposizione.
• Piante che contengono cianuro come albicocche e piante di manioca. Fortunatamente, l'avvelenamento da cianuro si verifica solo se sei gravemente esposto a queste piante.
• Il Laetrile, un componente contenente amigdina (una sostanza chimica che si può trovare in frutta cruda, noci e piante) è stato spesso usato per il trattamento del cancro. Un effetto collaterale dell'uso del laetrile è il veleno di cianuro. Fino ad ora la FDA (US Food and Drug Administration) non ha approvato l'uso del laetrile come trattamento per il cancro. Tuttavia, in altri paesi, ad esempio in Messico, questo laetrile è stato usato come trattamento per il cancro con il nome "laetrile / amigdalina".
• I tipi di sostanze chimiche, dopo essere entrati nel tuo corpo e essere digeriti dal tuo corpo, possono essere convertiti dal tuo corpo in cianuro. Per lo più, queste sostanze chimiche sono state bandite dal mercato. Tuttavia, alcuni prodotti chimici come solvente per unghie e liquido per la lavorazione della plastica possono ancora contenere questo cianuro.
• Il fumo di sigaretta è la fonte più comune di cianuro. Il cianuro si trova naturalmente nel tabacco. Il sangue dei fumatori può contenere 2,5 volte più cianuro rispetto ai non fumatori. Sebbene in effetti la quantità di cianuro del tabacco non ti avveleni, ma a lungo termine, è importante non evitare di fumare?

Segni e sintomi di avvelenamento da cianuro

In realtà, l'avvelenamento da cianuro è piuttosto difficile da rilevare. L'effetto del cianuro è molto simile all'effetto di mancanza di respiro, perché il cianuro agisce bloccando le cellule del corpo dall'utilizzo dell'ossigeno necessario per sopravvivere. Di seguito sono riportati i segni di avvelenamento da cianuro:

• Lemas, confusione, comportamento strano, sonnolenza eccessiva, coma, mancanza di respiro, mal di testa, vertigini e attacchi possono verificarsi insieme se avvelenamento da cianuro in grandi quantità.
• Di solito, se qualcuno è improvvisamente avvelenato da cianuro ed è immediatamente acuto (come nel caso del caffè al cianuro), l'effetto è drammatico. La vittima sarà immediatamente colpita da un attacco rapido, attaccherà il cuore e farà svenire la vittima. Questo veleno di cianuro può attaccare il cervello e causare il coma.
• L'avvelenamento da cianuro a causa di effetti a lungo termine oa causa di fattori ambientali di solito non ottiene un attacco diretto acuto.
• La pelle di una persona che è avvelenata da cianuro di solito si trasforma in uno strano rosa o rosso ciliegia a causa dell'ossigeno che non può raggiungere la cellula e rimane nel sangue. La persona respira anche molto rapidamente e può avere un battito cardiaco molto veloce o anche molto lento. A volte, il respiro di una persona con avvelenamento da cianuro odora di mandorle amare.

Quante dosi di cianuro sono mortali?

Dipende dall'esposizione, dal dosaggio e dalla durata dell'esposizione. L'inalazione del cianuro può avere un rischio maggiore rispetto a quando viene ingerito. Se si è esposti a questo veleno attraverso il contatto con la pelle, l'effetto potrebbe non essere troppo severo se il cianuro è ingerito o inalato. 

La dose di veleno di cianuro può essere mortale a seconda del composto e di molti altri fattori. Mezzo grammo di cianuro ingerito può uccidere adulti che pesano 80 kg.

Di solito la vittima perde conoscenza, seguita dalla morte, in pochi secondi dopo l'inalazione di cianuro a dosi elevate, ma le dosi più basse sia ingerite che inalate fanno sì che una persona debba sottoporsi a cure intensive per diverse ore o addirittura diversi giorni in ospedale.

Come i medici possono diagnosticare se qualcuno è avvelenato da cianuro?

Se ci sono persone intorno a te che sembrano essere avvelenate da cianuro, non agire da sole. Trova rapidamente l'aiuto in modo che la vittima possa essere immediatamente portata dal medico. L'avvelenamento da cianuro è in realtà qualcosa che può ancora essere salvato.

La maggior parte delle vittime di avvelenamento da cianuro muoiono a causa di una diagnosi che non è rapida, non rilevabile dall'inizio o a causa di un improvviso grave avvelenamento a dosi molto elevate. Di seguito sono riportati i passaggi medici diagnosticano le persone che sono avvelenamento da cianuro:

• Se aiuti le vittime dell'avvelenamento da cianuro, ti verrà sicuramente chiesto cosa è successo alla vittima. Ti verrà chiesto se ci sono bottiglie sospette intorno alla vittima, se la vittima ha problemi fisici o psicologici e altre informazioni. Mantieni la calma e rispondi a queste domande nel miglior modo possibile, perché questa informazione è molto importante per diagnosticare le vittime.
• Il medico eseguirà un esame del sangue, una radiografia e altre procedure necessarie per diagnosticare se il cianuro abbia avvelenato il corpo della vittima, quanto grave sia la vittima dell'avvelenamento da cianuro o se vi sia un altro tipo di avvelenamento che attacca la vittima.

Questo test diagnostico con cianuro può richiedere ore o addirittura giorni. Pertanto, i medici dipendono da una combinazione di informazioni fornite dall'assistente della vittima, da come è la vittima e dai dati del laboratorio per la diagnosi iniziale.

Si può trattare l'avvelenamento da cianuro?

Poiché il cianuro è una tossina effettivamente presente nell'ambiente, il corpo può detossificare una piccola quantità di cianuro. Ad esempio, quando si mangiano semi di mela o fumano, che contengono effettivamente cianuro, non si sperimenta subito la morte?

Se il cianuro viene usato come veleno o arma chimica, il trattamento dipende dalla dose. Elevate dosi di cianuro che vengono inalate troppo rapidamente, l'aiuto di primo soccorso per le vittime che respirano il cianuro sta cercando di ottenere che le vittime respirino aria fresca.

Se la vittima inala il cianuro a dosi più basse, di solito viene superata somministrando antidoti che possono detossificare il cianuro, come la vitamina B12 naturale e l'idrossicobalamina che reagiscono con il cianuro per formare la cianocobalamina e possono essere escreti nelle urine.

A seconda delle condizioni, il recupero è molto possibile. Tuttavia, paralisi, danno epatico, danno renale e ipotiroidismo non escludono questa possibilità.

Per quanto tempo verrà la morte dopo l'esposizione ad alte dosi di cianuro?

L'esposizione a breve termine al cianuro può causare irritazione al naso e alle mucose. Se la concentrazione è superiore a 5 mg / m3, una nebbia alcalina di cianuro può causare lesioni e sanguinamento nel naso. Se assorbito in quantità sufficienti, possono verificarsi effetti sistemici e un'esposizione ingerita a breve termine.

L'esposizione a composti di cianuro in basse concentrazioni con lunghi periodi di tempo può causare una diminuzione dell'appetito, mal di testa, debolezza, nausea, vertigini e sintomi di irritazione nel tratto respiratorio superiore.

L'ingestione di cianuro in dosi molto elevate può comportare un'improvvisa perdita di conoscenza, spesso accompagnata da convulsioni e morte, generalmente entro 1-15 minuti.

Dosi di cianuro più basse possono causare corrosione della mucosa dello stomaco, odore sgradevole di tonsille nel respiro, sensazione di bruciore, sensazione di soffocamento in gola, comparsa di macchie sul viso, scarico di saliva, nausea con o senza vomito, ansia, confusione , vertigini, vertigini, debolezza, mal di testa, polso rapido, palpitazioni e rigidità nella mascella inferiore. Il ritmo e la profondità della respirazione generalmente aumentano inizialmente, e poi diventano lenti e ansimanti.

Possono verificarsi anche diarrea e incontinenza urinaria (minzione nei pantaloni). Inoltre, le convulsioni possono essere seguite da paralisi. Il bulbo oculare potrebbe sporgere mentre il tallone dell'occhio non reagisce. Da qui possono verificarsi danni al nervo ottico e retina alla cecità. La bocca può uscire dalla schiuma (a volte la schiuma è accompagnata dal sangue), che è un segno dell'occorrenza di edema polmonare.

La morte può verificarsi entro quattro ore e può essere causata dalla cessazione della funzione del sistema respiratorio o anoressia nel tessuto. Altri sintomi possono includere dolore al petto, linguaggio e stadi di stimolazione temporanea del sistema nervoso centrale con mal di testa.

Nel frattempo, l'ingestione di questi composti in concentrazioni molto basse per lunghi periodi di tempo può causare una diminuzione dell'appetito, mal di testa, debolezza, nausea e vertigini.

È vero che la manioca contiene veleno di cianuro?

Alcune piante producono anche veleni di cianuro, uno dei quali è la manioca.

Perché nessuno è stato avvelenato quando mangiava manioca bollita? In natura, la manioca o la manioca producono questo veleno sotto forma di glicosidi cianogenici chiamati linimarina.

I glicosidi cianogenici sono relativamente non tossici, ma i processi enzimatici che si verificano nel corpo umano possono scomporli in cianuro di idrogeno, una delle forme più tossiche di veleno di cianuro.

Fortunatamente, non tutti i tipi di manioca producono questi composti in grandi quantità. I tipi di manioca che vengono comunemente consumati quotidianamente producono generalmente cianuro in quantità molto ridotte e il livello diminuisce con una corretta elaborazione.

Come possiamo ancora mangiare la manioca in modo sicuro e non causare avvelenamento?

Si prega di notare che non tutte le manioca contengono alti livelli di veleni di cianuro. Possiamo dire quale manioca contiene alti o bassi livelli di veleni di cianuro.

La manioca che ha un contenuto elevato di veleno di cianuro ha solitamente steli molto rossi. Se sbucciati, i tuberi di manioca sono rossi invece che bianchi.

Oltre all'aspetto esterno, la manioca che è velenosa se mangiata avrà un sapore amaro, mentre la manioca che non è tossica se mangiata avrà un sapore dolce se consumata fresca. Tuttavia, ci sono davvero alcune manioca che, se mangiate, avranno un sapore dolce all'inizio. Quindi, non troppo a lungo, si sentirà amaro sulla lingua.

Se succede qualcosa del genere, smetti immediatamente di mangiarlo, ma non c'è bisogno di farsi prendere dal panico perché questo non ti farà ammalare o morire. Per superare questo, bere abbastanza acqua.

L'elaborazione della manioca prima del consumo può ridurre i livelli di cianuro che contiene. Prima della cottura, la manioca deve essere immersa nell'acqua per un certo periodo di tempo. Questo processo di immersione può ridurre i livelli di tossine del cianuro nella manioca. Questo perché HCN è un acido solubile in acqua.

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