Cibi da evitare se si ha infiammazione intestinale
La malattia gastrica non può essere separata dalla lista di cibi e attività che è necessario evitare per non peggiorare la condizione. Questo è particolarmente vero per le persone con colite. I menu di alimenti e nutrizione sono spesso una preoccupazione speciale per le persone con questa condizione.
Qual è l'infiammazione dell'intestino?
L'infiammazione dell'intestino è una condizione che causa l'infiammazione e le piaghe nell'intestino. Sebbene la malattia infiammatoria intestinale possa verificarsi a qualsiasi età, le persone con colite sono spesso diagnosticate prima dei 30 anni e sono più comuni negli uomini rispetto alle donne.
Due tipi comuni di malattia infiammatoria intestinale sono la malattia di Crohn e la colite ulcerosa.
- La malattia di Crohn colpisce solitamente la fine dell'intestino tenue e dell'intestino crasso, sebbene possa colpire anche ogni parte dell'intestino. Questa infiammazione può creare un buco nella parete intestinale. La malattia di Crohn causa diarrea, stenosi (restringimento), fistole (aperture anormali) e malnutrizione. La malattia di Crohn ha un'alta probabilità di recidiva nonostante l'intervento chirurgico.
- La colite ulcerosa spesso colpisce l'intestino crasso, causando la diarrea sanguinolenta. Questa infiammazione non si verifica nella parete intestinale, quindi può essere curata chirurgicamente.
Sebbene una dieta non possa curare la malattia infiammatoria intestinale, la dieta può aiutare a controllare i sintomi. Mangiare i cibi giusti può prevenire le ulcerazioni e ridurre l'infiammazione. I medici raccomandano spesso un menu pasto con farmaci per controllare questa condizione.
Come dovrei cambiare le mie abitudini alimentari se ho malattie infiammatorie intestinali?
Ecco le cose che devi evitare:
- Trigger alimentare e allergie alimentari: Le persone con colite spesso hanno cibo che scatena l'infiammazione dell'intestino, che è cibo che può peggiorare i loro sintomi. Possono anche avere alimenti allergici, cioè alimenti che causano una reazione immunitaria. Dovresti evitare questi alimenti se hai un'infiammazione intestinale.
- Frutta e verdura (specialmente frutta dalla pelle): Frutta e verdura hanno un alto contenuto di fibre. Lo stomaco non può digerire la fibra e mangiare cibi ricchi di fibre può peggiorare i sintomi. Puoi rendere la frutta e la verdura più facile da mangiare fumando, cuocendo o bollendo.
- fibra. In generale, le verdure hanno un contenuto di fibre più elevato come broccoli, cavolfiori, noci, semi, mais e popcorn. Potrebbe esserti detto di limitare la fibra o seguire una dieta a basso residuo se avverti un restringimento dell'intestino (stenosi).
- Arachidi, prugne e popcorn: Noci, fagioli e semi sono pieni di sostanze nutritive. Tuttavia, sono ricchi di grassi e proteine, il che è dannoso per i tuoi problemi digestivi. Inoltre, il cibo è duro, difficile da digerire, quindi può irritare lo stomaco.
- Cibo ad alto contenuto di grassi: Cibi grassi come burro, margarina, salsa di panna e cibi fritti possono causare diarrea. Soprattutto se hai il morbo di Crohn, non puoi digerire il grasso normale.
- Caffeina e alcool: L'alcol e le bevande contenenti caffeina aggravano la diarrea, mentre le bevande analcoliche spesso producono gas. Cerca di bere molti liquidi ogni giorno. L'acqua è la scelta migliore.
- Cibo piccante: I cibi piccanti possono peggiorare segni e sintomi.
- Prodotti lattiero-caseari: Per le persone con intolleranza al lattosio, il latte non è un'opzione. Tuttavia, le persone con colite riportano anche prodotti a base di latte che causano diarrea, mal di stomaco e gas.
- Grandi porzioni di pasto: Potresti trovare meglio mangiare cinque o sei piccole porzioni al giorno di due o tre porzioni più grandi.
Il tuo menu alimentare ha un grande impatto sui sintomi della malattia infiammatoria intestinale. Anche se cambiare la tua dieta non lo cura, può aiutarti a gestire i sintomi e prevenire il peggioramento della condizione. Quando rimuovi un alimento dalla tua dieta, ricorda di fornire gli stessi nutrienti da altre fonti di cibo o integratori.
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