La nuova svolta mantiene lo zucchero nel sangue stabile con la routine di bere caffè e tè

Per la maggior parte delle persone, bere una tazza di caffè e un tè caldo prima di partire per un'attività fisica è un rito che inizia una giornata che non può essere contestata. Ma inaspettatamente, si ritiene che la tua bevanda calda preferita sia in grado di mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Un gruppo di ricercatori dell'ETH di Zurigo in Svizzera ha riferito che vari composti attivi in ​​queste due bevande possono aiutare a ridurre la glicemia, soprattutto per le persone con diabete di tipo 2.

Nel diabete di tipo 2, il corpo ha abbastanza insulina ma non è in grado di usarlo correttamente come fonte di energia. Di conseguenza, lo zucchero nel sangue si accumulerà nel corpo. Ecco perché le persone con diabete devono regolare correttamente il loro livello di zucchero nel sangue. Oltre all'utilizzo di droghe, devono essere sempre considerati il ​​programma, l'importo e il tipo di cibo. Allora, qual è il ruolo del caffè e del tè per aiutare i diabetici a mantenere i loro livelli di zucchero nel sangue? Dai, scopri di più!

Come il caffè e il tè aiutano a ridurre la glicemia nelle persone con diabete?

I ricercatori hanno scoperto che il contenuto di caffeina nel caffè e nel tè può aiutare le persone con diabete di tipo 2 a ridurre il livello di zucchero nel sangue. Tuttavia, i benefici della regolazione dei livelli di zucchero nel sangue non possono essere raggiunti semplicemente bevendo una tazza di caffè o tè. Affinché il tuo caffè o tè preferito contribuisca a ridurre la glicemia, il corpo ha bisogno di essere aiutato dalla presenza di un recettore speciale. Perché la caffeina qui agisce solo come un attivatore, alias l'agente di innesco del gene. Ancora confuso come?

Per ottenere i benefici della caffeina, il team di ricerca dell'ETH di Zurigo aveva precedentemente progettato un recettore genico artificiale che rispondeva specificamente agli effetti della caffeina nel corpo. I recettori sono proteine ​​che si trovano sulla superficie cellulare e reagiscono solo quando incontrano determinate molecole, come una porta che può aprirsi con la chiave giusta. Poiché la natura dei recettori sintetici reagisce solo alla caffeina, i ricercatori la chiamarono "regolatore avanzato stimolato dalla caffeina" (C-STAR).

I ricercatori riportano che i topi da laboratorio con diabete di tipo 2 hanno mostrato un miglioramento del sistema immunitario per regolare lo zucchero nel sangue che era molto meglio dopo l'iniezione con cellule artificiali contenenti C-STAR e caffè caffeina ubriaco, rispetto ai topi non iniettati con C-STAR.

Questo perché, dopo essere entrato nel flusso sanguigno, la caffeina si lega al recettore C-STAR e attiva la produzione di un peptide sintetico simile al glucagone umano 1 nelle cellule del corpo. Questo composto è lo stesso composto usato nelle medicine contro il diabete per ridurre la glicemia.

Ancora bisogno di essere sviluppato di nuovo

La ricerca di cui sopra è ancora limitata alla sperimentazione di colture cellulari in laboratorio e in ratti di laboratorio che sono ancora nella fase di prediabete. Servono altri studi più ampi per essere in grado di accertare il ruolo della caffeina negli effetti della regolazione dei livelli di zucchero nel sangue nei pazienti diabetici.

Ora gli esperti stanno continuando a testare le risposte C-STAR a vari tipi di cellule. I ricercatori hanno ancora bisogno di studi con dosi diverse di caffeina e diversi tipi di bevande contenenti caffeina.

Alla luce di questi risultati, i ricercatori sperano che in futuro il trattamento del diabete consentirà l'installazione di geni del circuito artificiale nelle cellule. Oltre a uno stile di vita migliore, i diabetici possono regolare i livelli di zucchero nel sangue con cose più pratiche come bere caffè o tè contenenti caffeina.

Bere caffè e tè ha anche un limite

Bere caffè e tè salva molti benefici per la salute. Uno di quelli che si sta sviluppando è l'effetto di ridurre lo zucchero nel sangue, come descritto sopra.

Anche così, non dovresti essere soddisfatto del fascino di questi benefici in modo da esagerare con il caffè in un giorno. Citando la pagina NPR, uno studio pubblicato da Mayo Clinic Proceedings mostra che bere regolarmente due-tre tazze di caffè al giorno è ancora relativamente ragionevole e ha il potenziale per portare benefici.

Non solo il numero di porzioni da prendere in considerazione, ma anche quello che aggiungi al tuo bicchiere. Caffè e tè non sono più una bevanda salutare se addizionati con cucchiai di crema, zucchero, sciroppo e panna montata. Il rischio di aumentare i livelli di zucchero nel sangue da ulteriori edulcoranti chiaramente sconfiggerà il valore dei benefici per la sua condizione.

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