Suggerimenti sulla gestione della porzione per i diabetici con il conteggio dei carboidrati
I diabetici non dovrebbero semplicemente mangiare in modo che il loro livello di zucchero nel sangue non aumenti. Oltre a regolare la porzione del pasto, è necessario contare anche i carboidrati in ogni pasto. Il motivo è che puoi avere una piccola porzione di cibo ma risulta che il menu è ancora ricco di carboidrati. Questo è pericoloso L'assunzione eccessiva di carboidrati può aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Quindi, calcola i tuoi carboidrati giornalieri attraverso le tecniche carboidrato contare. Tuttavia, quanto è efficace questo metodo?
Come calcolare il passaggio dei carboidrati carboidrato contare
Conteggio dei carboidrati è un modo per calcolare i carboidrati in ogni cibo che consumi. Il metodo è sufficiente per esaminare la descrizione del contenuto di carboidrati nelle etichette degli imballaggi alimentari.
scopo conteggio dei carboidrati è dare libertà alle persone con diabete di determinare la loro fonte di cibo, senza doversi preoccupare di aumentare il livello di zucchero nel sangue. Quindi, se un giorno volessi mangiare cibi che di solito sono sfidati, per esempio fast food, Devi solo vedere il contenuto di carboidrati.
Quanto efficace conteggio dei carboidrati per aiutare i diabetici a gestire le porzioni di pasto?
Gestisci i modelli alimentari sani attraverso le tecniche conteggio dei carboidrati può aiutare molto i diabetici a mantenere stabili i loro livelli di zucchero nel sangue. Questo perché i carboidrati hanno un'enorme influenza su come il corpo produce zucchero nel sangue.
I carboidrati sono uno dei principali nutrienti presenti nei cibi e nelle bevande, oltre a proteine e grassi. I carboidrati alimentari vengono convertiti dal corpo con l'aiuto dell'insulina ormonale in zucchero (glucosio) che viene poi convogliato nel flusso sanguigno per essere utilizzato come energia.
Sfortunatamente, il diabete rende il tuo corpo non più in grado di produrre l'insulina ormonale. Infatti, l'insulina serve a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Troppi carboidrati si mangia, ma il corpo non produce abbastanza insulina, può aumentare i livelli di zucchero nel sangue a livelli pericolosi.
Se riesci a mantenere i livelli di zucchero nel sangue stabili attraverso una dieta sana ed equilibrata, questo può aiutare a ridurre il rischio di complicanze del diabete come malattie renali, cecità, danni ai nervi, malattie vascolari che causano infarti, ictus e amputazioni.
Impostare il modello di mangiare attraverso conteggio dei carboidrati aiuta anche il corpo più sano e la resistenza complessiva. Perché, cibi semplici ad alto contenuto di carboidrati possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue in poco tempo dopo aver mangiato. Ecco perché molte persone si sentono deboli e assonnate dopo aver mangiato. Questa condizione è chiamata ipoglicemia e può essere molto pericolosa per le persone con diabete.
I benefici del conteggio dei carboidrati si faranno sentire ancora di più se si equilibra con l'attività fisica e la disciplina per assumere farmaci per il diabete. Uno stile di vita sano può aiutare a controllare l'equilibrio glicemico.
Quindi, come implementare questo sistema?
La chiave principale per implementare un sistema di calcolo dei carboidrati è semplicemente calcolando gli ingredienti alimentari che contengono solo carboidrati. Puoi scoprire quanti carboidrati nel cibo che mangi controllando l'etichetta nutrizionale stampata sulla confezione.
Mentre per trovare da soli la quantità di carboidrati nel cibo fatto in casa, devi stimare e aggiungere grammi di carboidrati da ciascun ingrediente del cibo che usi.
Per scoprire questo, è possibile utilizzare una guida di conteggio dei carboidrati o cercare nel sito che elenca il contenuto di carboidrati da ingredienti fatti in casa per stimare la quantità di carboidrati in una porzione.
Basato su Household Size (URT), ecco un elenco di alcuni dei carboidrati contenuti negli alimenti che spesso consumate quotidianamente:
- Riso bianco 3/4 tazza (100 grammi) = 40 grammi di carboidrati
- 2 fette di pane integrale = 40 grammi di carboidrati
- 4 biscotti = 40 grammi di carboidrati
- Farina d'avena 5 1/2 cucchiai (45 grammi) = 40 grammi
- Manioca da 1 1/2 pezzi (120 grammi) = 40 grammi
- 1 porzione (100 grammi) di gado-gado = 14,5 grammi di carboidrati
- 1 porzione (100 grammi) di ketoprak = 22 grammi di carboidrati
- 1 porzione di curry di verdure (70 grammi) = 2,5 grammi di carboidrati
- 1 porzione (100 grammi) di verdure in salamoia = 14,5 grammi di carboidrati
- Bakwan da 1 1/2 pezzi (100 grammi) = 32,5 grammi di carboidrati
- Vermicelli fritti istantanei da 1 porzione (100 grammi) = 80 grammi di carboidrati
- 1 pezzo (100 grammi) di uova di martabak = 32 grammi di carboidrati
- 1 pezzo (100 grammi) di frutta dolce = 42 grammi di carboidrati
- 1 porzione (100 grammi) di tagliatelle di pollo = 10 grammi di carboidrati
- 1 porzione (100 grammi) di spaghetti di polpette = 20 grammi di carboidrati
- 10 pezzi (100 grammi) cracker di gamberi fritti = 60 grammi di carboidrati
- 1 porzione (100 grammi) di patatine = 60 grammi di carboidrati
Conoscendo la quantità di carboidrati nel cibo che si consuma, è possibile scoprire se l'assunzione di carboidrati ogni giorno è eccessiva o addirittura carente.
Calcola anche l'assunzione giornaliera di carboidrati
Generalmente le donne hanno bisogno di assumere carboidrati fino a 45-60 grammi e gli uomini 60-75 grammi per pasto. Per quanto riguarda l'interludio mattutino e serale, sia gli uomini che le donne hanno bisogno di assumere carboidrati che vanno da 0 a 30 grammi.
La spiegazione sopra può essere un numero comune a molte persone. Per scoprire l'importo giusto per te, dovresti consultare questo con il tuo medico e nutrizionista.
È importante ricordare se lo stesso contenuto di carboidrati non contiene sempre gli stessi altri nutrienti. Questo è il motivo per cui è anche importante tenere d'occhio l'assunzione nutrizionale equilibrata quando si implementa questo sistema.
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