3 modi per preparare torte più salutari, ma restate deliziosi
Le torte sono sinonimo di dolcezza e sono considerate uno spuntino malsano, perché gli ingredienti utilizzati contengono zucchero, grassi e calorie elevate. Tuttavia, se ti piacciono davvero le torte, puoi comunque goderti la tua torta in modo più sano. Ecco i modi per fare torte salutari ma hanno ancora un buon sapore.
Trucchi per fare torte salutari ma comunque deliziose
In realtà, hai bisogno di uno spuntino per riempirti lo stomaco e prevenire la fame. Naturalmente puoi mangiare la torta che ti piace, ma devi seguire i seguenti suggerimenti per mantenere il tuo programma di dieta di successo.
1. Prestare attenzione alle dimensioni della porzione
Indipendentemente dal livello di salubrità della torta, la tua dieta non funzionerà se non vedrai e presterai attenzione alla porzione di torta che stai mangiando.
Se vuoi veramente fare una torta sana per aiutarti a programmare la tua dieta, puoi iniziare determinando il numero di porzioni di torta che verranno fatte in seguito. Puoi scegliere stampi per torte piccole e mini, in modo da essere in grado di controllare la porzione di torta che hai mangiato.
2. Aggiungi ingredienti alimentari che contengono vari nutrienti
Invece di preoccuparti di pensare e scegliere quelli da rimuovere dalla tua ricetta della torta, è meglio aggiungere alcuni ingredienti che possono rendere la torta più salutare. Ecco alcuni di loro:
- Prova ad aggiungere verdure o frutta nella torta. Puoi aggiungere mele grattugiate, carote o altri tipi di verdura e frutta per migliorare la nutrizione della tua torta sana. Puoi essere sicuro, la torta sana che fai avrà un contenuto di fibre piuttosto alto.
- Usando farina integrale. Se si decide di fare una torta sana in uno spuntino nel bel mezzo del programma di dieta, non fa male sostituire la normale farina con la farina integrale. La farina integrale contiene più fibre rispetto alla normale farina da forno. Puoi usare la farina integrale a seconda del dosaggio di farina che usi normalmente.
- Utilizzo di prodotti a basso contenuto di grassi. Sostituire il burro con latte magro mescolato con un po 'di succo di limone o aceto. Anche se il gusto della tua torta è leggermente cambiato, è garantito un buon sapore. Oppure puoi anche sostituire il burro con yogurt bianco.
3. Riduzione dei livelli di grassi saturi e zuccheri
Per ridurre i livelli di grassi saturi e zuccheri nella torta, puoi apportare le seguenti modifiche:
- Sostituire una certa quantità di burro con olio sano. Quando modifichi una ricetta, puoi provare a sostituire una parte del burro con dell'olio vegetale contenente grassi saturi, come l'olio di canola. Ma fai attenzione, non sostituire tutto il burro con olio vegetale, perché cambierà solo la consistenza della tua torta.
- Riduci lo zucchero che usi. Per fare una torta sana, è necessario ridurre l'uso di troppo zucchero. Cerca di ridurre la dose di zucchero del 25-50% nella ricetta. Se la ricetta dice che lo zucchero necessario è di 4 cucchiai, allora dovresti usare solo 2-3 cucchiai di zucchero. questo aiuterà notevolmente a ridurre le calorie della tua torta sana.
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