3 tipi di alimenti che devono avere ogni giorno per le persone con epatite C

L'epatite C è un'infiammazione del fegato causata da un virus. Oltre al trattamento regolare per prevenire gravi complicazioni, devi anche essere più attento nella scelta del cibo ogni giorno. Alcuni alimenti possono danneggiare la funzionalità del fegato, in modo che rischia di peggiorare le condizioni. Quindi, quali sono le scelte alimentari per l'epatite che devono essere consumate ogni giorno?

Elenco delle raccomandazioni alimentari per l'epatite che sono buone per il consumo giornaliero

1. Verdure e frutta

L'epatite C può indebolire la resistenza del corpo. Ecco perché frutta e verdura devono essere nella dieta quotidiana delle persone che hanno l'epatite. Frutta e verdura sono ricche di acido folico, vitamina A, vitamina C e complesso di vitamina B che è molto importante per il regolare metabolismo del corpo in modo che possa supportare il fegato a funzionare correttamente. Verdure e frutta possono anche aiutare a ridurre il contenuto di acidi grassi nel fegato che aiuta a migliorare le condizioni delle persone con epatite C.

Alle persone con epatite C si consiglia di consumare verdure fresche e frutta almeno 5 porzioni al giorno. Puoi dividere questa porzione ogni poche ore. Ad esempio, una porzione di frutta e verdura a colazione, dopo pranzo, mentre spuntini nel pomeriggio, a cena e spuntini prima di andare a letto.

Mangia una varietà di verdure e frutta di diversi colori. Più sono diversi, meglio è. Assicurati che i frutti e le verdure che scegli siano freschi, non in scatola o congelati, in modo che il contenuto nutrizionale rimanga ottimale.

2. Proteine ​​a basso contenuto di grassi

Il cibo per altri pazienti affetti da epatite che non sono meno importanti è la proteina. Gli alimenti ricchi di proteine ​​aiutano a riparare e sostituire le cellule epatiche danneggiate a causa dell'infiammazione causata dal virus dell'epatite C..

Scegli fonti di proteine ​​a basso contenuto di grassi come:

• pesce
• Pollo senza pelle
• frutti di mare
• fagioli
• uovo
• Soia e prodotti a base di soia (tofu, tempeh o succo di soia)

Latte e latticini come lo yogurt e il formaggio possono anche essere una buona scelta di fonti proteiche. Inoltre, il latte è anche ricco di calcio, che è buono per mantenere un corpo sano.

La quantità di proteine ​​che devi mangiare in un giorno dipende dall'età, dal sesso e dal livello di attività fisica. Il fabbisogno proteico per persona può raggiungere fino a 2 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ma se hai sviluppato cirrosi epatica, l'assunzione giornaliera di proteine ​​deve essere aumentata per ridurre il rischio di declino della massa muscolare e accumulo di liquidi. Anche così, discuti prima con il tuo medico per misurare quanto sia preciso il tuo apporto proteico giornaliero.

3. Carboidrati complessi

Gli alimenti per l'epatite devono essere ricchi di carboidrati per contribuire ad aumentare l'energia, ma non basta scegliere la fonte di carboidrati.

Evitare di mangiare troppo carboidrati semplici come pane bianco, bevande dolci, bevande gassate, dolci e tutti i tipi di dolci. I carboidrati semplici possono aumentare gli zuccheri nel sangue e ridurli indietro in breve tempo, facendoti sentire debole e apatico in fretta. Inoltre, troppo zucchero nel sangue può aumentare il rischio di insulino-resistenza che scatena il diabete di tipo 2 nelle persone con epatite cronica.

La giusta fonte di carboidrati come cibo per chi soffre di epatite C è carboidrati complessi, come ad esempio:

• Riso integrale
• Riso integrale
• Avena (farina d'avena o grano intero)
• patata
• mais
• Patata dolce

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