3 consigli per rendere la tua famiglia come mangiare pesce
Gli acidi grassi omega-3 nei pesci sono molto buoni per aumentare la potenza di lavoro del cervello. Alcuni tipi di pesce sono anche ricchi di vitamina D. Come "chef" a casa, sicuramente ti senti irritato quando il pesce che cucini è faticoso, nessuno lo tocca. Non ti affliggere, forse qualcosa non va nel tuo piatto di pesce. Ecco alcuni consigli in modo che alla tua famiglia piaccia mangiare pesce.
Come scegliere il pesce buono?
Secondo l'American Academy of Pediatrics, il pesce è molto buono per i bambini al di sotto di un anno di età. Lo studio ha rilevato che i bambini che mangiavano pesce prima dei 9 mesi di età avrebbero un rischio minore di sviluppare eczema. Tuttavia, assicurati di non scegliere il tipo di pesce che contiene mercurio elevato. Devi anche scegliere il pesce fresco, la scelta sbagliata del pesce renderà il sapore del pesce non buono da mangiare.
Il pesce che acquisti deve essere fresco. Questo può essere visto dalle sue caratteristiche fisiche. Presta attenzione alle branchie, il colore deve essere rosso fresco con muco normale. L'aroma del pesce è ancora fresco, le squame sono forti, intatte e non facilmente rilasciabili.
La carne di pesce ancora densa indica che il pesce è ancora fresco. Inoltre, i pesci che sono ancora buoni, se messi nell'acqua affonderanno rapidamente. Se vuoi comprare il molluschi, per non sbagliare, devi prestare attenzione al colore della pelle sulla schiena. Se è nero, questo indica che il pesce non è più fresco. Il molluschi fresco non ha odore di terreno e le branchie del latte sono prive di fango.
Scegliere il buon pesce è il primo passo in modo che alla tua famiglia piaccia mangiare pesce. Questa semplice cosa può portare cambiamenti nell'alimentazione della tua famiglia
Come rendere la tua famiglia piace mangiare pesce
1. Seleziona il tipo di pesce
Scegli il tipo di pesce che non ha molte spine e polpa grossa, come tonno, salmone, castagna, dentice, sgombro, saltaetta e sgombro. Ad alcune persone di solito non piace il pesce perché hanno traumi alle spine dei pesci. Questo impedisce anche alla tua famiglia di soffocare le spine quando si mangia pesce. Quindi, i tuoi familiari non avranno paura delle spine che entrano in bocca quando si mangia pesce.
2. Rimuovere l'odore di pesce
La maggior parte delle persone non ama mangiare pesce a causa dell'odore di pesce. Anche se lo lavi e lo friggi, a volte l'odore di pesce può ancora sentire l'odore. Questo è dovuto al trattamento improprio del pesce. È possibile rimuovere l'odore di pesce lavandolo pulito e immergendolo prima con succo di lime per circa 15 minuti.
3. Creativo nell'elaborazione
Alcuni dei membri della tua famiglia potrebbero non gradire il consumo di pesce perché l'elaborazione è meno attraente. Puoi preparare vari piatti di pesce per soddisfare i gusti della tua famiglia. È possibile elaborare il pesce senza mostrare la forma del pesce, ad esempio in farina croccante, polpette di pesce, crocchette di pesce, gnocchi e così via.
Puoi anche servire pesce elaborato in modo interessante con verdure complementari. Una presentazione interessante può invitare l'appetito. Servire con verdure e riso quindi decorare in modo unico e interessante.
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