4 Benefici del latte di capra che non sono più salutari dal latte vaccino
Durante questo periodo forse i prodotti lattiero-caseari sono sempre sinonimi di bestiame. Infatti, il latte di capra offre benefici non meno salutari. In effetti, alcuni ricercatori valutano il contenuto nutrizionale del latte di capra meglio del latte vaccino. Perché il contenuto nutrizionale e nutrizionale del latte di capra è molto simile al latte materno, quindi è più facile da digerire nel corpo umano proprio come il latte materno. Sei curioso di sapere quali benefici ha il latte di capra? Continua a leggere per scoprire la risposta.
Benefici del latte di capra per la salute
Oltre a contenere calcio, infatti il latte di capra è anche ricco di antiossidanti e di buoni acidi grassi che possono soddisfare i bisogni nutrizionali del corpo. Ecco i vari benefici del latte di capra per la salute che dovresti sapere.
1. Facile da assorbire e digerire il corpo
Rispetto al latte vaccino, il grasso contenuto nel latte di capra è inferiore. Inoltre, gli aggregati di proteine del latte di capra formati dall'attività acida dello stomaco sono anche più morbidi, in modo che sia più facile da digerire.
Non solo a basso contenuto di grassi, il latte di capra contiene anche lattosio o poco zucchero. Ecco perché, per quelli di voi che potrebbero provare intolleranza al lattosio o difficoltà a digerire il latte di mucca, consumare latte di capra può essere la soluzione giusta.
2. Alto contenuto di calcio e acidi grassi essenziali, ma a basso contenuto di colesterolo
Alcune persone pensano che il latte vaccino sia uno degli alimenti ad alto contenuto di calcio. Infatti, il latte di capra è anche ricco di calcio e fosforo che sono buoni per la formazione dell'osso. Inoltre, l'alto contenuto di acidi grassi essenziali come linoleico e arachidonico può ridurre i livelli di colesterolo totale e mantenere i livelli di trigliceridi nel corpo. Perché, il contenuto di questi acidi grassi è una fonte di energia che viene rapidamente bruciata e non immagazzinata nel corpo come grasso. Ecco perché il latte di capra può essere una delle bevande più salutari per prevenire le malattie cardiache.
3. Buono per la cura della pelle
Il contenuto di acidi grassi e trigliceridi presenti nel latte di capra non solo mantiene la salute all'interno del corpo, ma può anche avere un buon impatto sul mantenimento della pelle sana. Il latte di capra ha anche alti livelli di vitamina A, che può aiutare a combattere l'acne e migliorare la salute generale della pelle.
Inoltre, il contenuto di acido lattico trovato nel latte di capra aiuta anche a pulire il corpo delle cellule morte della pelle e ad illuminare il tono della pelle. Quindi, non sorprenderti se i prodotti a base di latte di capra sono disponibili anche in prodotti per la cura della pelle, come sapone per latte di capra e maschere per latte di capra.
4. Minori rischi di allergia
Sei allergico al latte vaccino? Prova a bere il latte di capra. Il latte di capra ha un rischio allergico leggermente inferiore rispetto al latte vaccino. Questo perché il latte di capra contiene un minor numero di composti proteici che sono la causa delle allergie, vale a dire la caseina alfa 1.
La maggior parte delle persone che sono allergiche al latte di mucca sono effettivamente sensibili a questi composti. Perché questa proteina è molto pericolosa per alcune persone, perché può causare infiammazioni. In realtà, questa allergia può portare a disturbi digestivi come la sindrome dell'intestino irritabile, la malattia di Crohn, intestini intasati e coliche gravi nell'addome. Non solo, sorgeranno anche altri problemi a causa di allergie alle proteine come acne, malattie autoimmuni e problemi della pelle come l'eczema.
Che deve essere considerato prima di bere latte di capra
Come con il latte di mucca, è una buona idea non dare il latte di capra ai bambini di età inferiore ad un anno. Questo perché il sistema digestivo del bambino è ancora troppo sensibile e perfetto per la lavorazione del latte diverso dal latte materno. Quindi, dovresti prima consultare un dottore se vuoi dare latte diverso dal latte materno nei bambini.
Oltre a ciò, non dimenticare, devi anche prestare attenzione alla sterilizzazione del latte di capra che consumi. È una buona idea scegliere latte di capra pastorizzato o riscaldato per garantire la sicurezza.
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