5 benefici della cannella nel settore sanitario
I benefici della cannella come condimento sono ben noti. La cannella è una spezia estratta dalla corteccia del genere albero Cinnamomum che è inclusa nel più grande prodotto di esportazione dell'Indonesia.
Tuttavia, non è solo usato come una miscela di alimenti e bevande, ma è anche usato nell'industria farmaceutica e cosmetica perché ha dimostrato di avere vari benefici nel settore sanitario. Una delle specie di cannella che ha un ruolo importante nella salute è la cannella indonesiana nativa, Cinnamomum burmannii, che è anche ritenuta utile per prevenire la nausea, riducendo gli spasmi muscolari, eliminando il gas e prevenendo le infezioni.
Nel mondo della salute umana, la cannella ha un ruolo abbastanza ampio, inclusi antiossidanti e antimicrobici quando si tratta direttamente con ossidanti o microbi, e agisce come un antinfiammatorio, antitumorale e antidiabetico indirettamente attraverso i meccanismi del recettore mediato. Il ruolo della cannella in salute è supportato dagli ingredienti attivi presenti negli oli essenziali nel legno, tra cui cinnamaldeide, cinnamil acetato e cinnamil alcol.
Benefici della cannella per la salute
1. Anti coaguli di sangue
Il principio attivo della cannella, la cinnamaldeide, è stato studiato per avere un effetto sulle piastrine del sangue, cioè la parte del sangue ha un ruolo nel processo di coagulazione del sangue al momento della lesione. Tuttavia, in determinate condizioni, le piastrine hanno anche la tendenza a coagulare il sangue in condizioni normali. Oltre a inibire il flusso sanguigno, i coaguli di sangue nella circolazione sanguigna da parte delle piastrine influenzeranno il processo di trasporto dell'ossigeno e dei nutrienti a tutte le cellule del corpo e aumentando la pressione sanguigna.
La cannaldeide contenuta nella cannella può aiutare a prevenire coaguli di sangue quando indesiderati inibendo il rilascio di acidi grassi arachidonici dalle piastrine e riducendo la formazione di molecole di trombossano A2 dalle piastrine. Ciò è stato dimostrato anche attraverso la ricerca di un team dell'Università di Chiba, in Giappone.
2. Aumenta la sensibilità all'insulina ormonale
il contributo di cromo e polifenoli nella cannella ha dimostrato di aumentare la sensibilità all'insulina ormonale, considerando che questi composti hanno effetti simili alla segnalazione di insulina e al controllo del glucosio. La maggiore sensibilità all'insulina nel corpo di una persona, la minore quantità di insulina di cui la persona ha bisogno per stabilizzare la glicemia. Con una maggiore sensibilità all'insulina ormonale, il rischio di ipertensione, il diabete di tipo 2 e il colesterolo possono essere ridotti al minimo.
3. Ruolo nelle malattie neurodegenerative
La morte neurodegenerativa o delle cellule nervose è un fattore scatenante per varie malattie neurologiche, come l'Alzheimer, il Parkinson, l'Huntington e simili. Queste malattie neurodegenerative sono correlate al danno alle cellule nervose e influenzano il controllo del movimento, l'elaborazione delle informazioni sensoriali e l'assunzione di memoria.
I benefici della cannella sono da tempo creduti nella terapia delle malattie neurodegenerative, una delle quali è la malattia di Alzheimer. I composti cinnamaldeide ed epicatechina contenuti nella cannella sono in grado di prevenire la raccolta di proteine tau (τ) nel cervello. Questi composti hanno dimostrato di prevenire la formazione di coaguli e possibilmente prevenire la malattia di Alzheimer.
4. antiossidanti
Tra le erbe, la cannella ha dimostrato di avere un'elevata attività antiossidante. La cannella contiene antiossidanti, uno dei quali è polifenoli (acidi idrossicinnamici), che possono proteggere il corpo dal danno ossidativo dai radicali liberi. I polifenoli nella cannella possono anche essere utili per mantenere e mantenere la salute umana, compresa la protezione della pelle dalle radiazioni UV, riducendo i segni dell'invecchiamento, riducendo l'infiammazione, mantenendo la salute del cervello e proteggendo dalla demenza, mantenendo il sistema cardiaco e dei vasi sanguigni e inibendo crescita tumorale e cellule tumorali.
Gli antiossidanti dagli ingredienti alimentari sono una delle cose necessarie oggi agli esseri umani, specialmente quelli che devono affrontare l'inquinamento nelle grandi città, per mantenere la salute, e il consumo di cannella sufficiente è una soluzione a questo problema..
5. Antimicrobici
La cannella ha la capacità di fermare la crescita di batteri e funghi, uno dei quali è il tipo di Candida. La candida è un microrganismo infettivo che può essere trovato nella bocca, nell'intestino e nella vagina, che causa malattie della pelle e delle mucose. L'infezione da Candida all'interno del corpo può essere ridotta e persino interrotta consumando la cannella. Questo ruolo è supportato dal contenuto di cinnamaldeide presente nell'olio di cannella.
Oltre a curare le infezioni causate da Candida, gli altri benefici della cannella sono la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) causata dalla gastroenterite batterica..
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