5 benefici della caffeina e dei suoi effetti sulla salute
Potresti conoscere la caffeina per la sua presenza nel tuo caffè preferito. Ma lo sapevi che il tè, il cioccolato e la soda sono anche fonti di caffeina? Il consumo di caffeina aumenta insieme al consumo di caffè e tè, questo rende la caffeina un interessante oggetto di ricerca. Sono stati condotti molti studi per scoprire quali effetti ha la caffeina sulla salute.
Cos'è la caffeina?
Trimetilxantina o caffeina, è un composto stimolante che si trova naturalmente in diversi tipi di alimenti. Molto spesso si dice che la caffeina sia equivalente alle anfetamine, alla cocaina e persino all'eroina. Questo perché la caffeina e i tipi di farmaci funzionano allo stesso modo, il che stimola il lavoro del cervello. Nella sua forma originale, la caffeina è una polvere cristallina bianca che si sente molto amara. Nel mondo della medicina, la caffeina può funzionare per stimolare il lavoro del cuore e può aumentare la produzione di urina o essere diuretica.
Dove si trova la caffeina?
Caffè, tè e cioccolato sono piante che contengono naturalmente caffeina. Ma poi la caffeina è anche inclusa in bibite, bevande energetiche, persino gomma. Alcuni farmaci come farmaci dietetici e lassativi possono contenere anche caffeina. La caffeina che viene trattata con potassio e sodio può anche funzionare come farmaco per aiutare il processo di respirazione nei bambini prematuri. I bambini che hanno difficoltà a respirare dopo determinate operazioni possono anche usare farmaci che contengono caffeina.
Come funziona la caffeina nel corpo?
La caffeina è uno dei composti che agisce stimolando il sistema nervoso centrale. Una volta consumato, la caffeina sarà assorbita dal sangue nei tessuti del corpo. La più alta concentrazione di caffeina nel plasma è di 15-120 minuti dopo che la caffeina viene digerita dal corpo. Il lavoro della caffeina è legato al lavoro dell'adenosina, un composto che funziona come un inibitore del neurotrasmettitore e può legarsi ai recettori presenti nel cervello. In condizioni normali, l'adenosina aiuta il processo del sonno e sopprime l'attività del sistema nervoso. L'adenosina può anche dilatare i vasi sanguigni nel cervello in modo che il cervello possa assorbire molta ossigeno durante il sonno.
Nel nostro corpo, il sistema nervoso vede la caffeina simile all'adenosina in modo che la caffeina si leghi quindi ai recettori dell'adenosina nel cervello. Ma la caffeina funziona in contrasto con l'adenosina. La caffeina utilizzerà tutti i recettori dell'adenosina nel cervello in modo che le cellule del nostro corpo non possano più rilevare l'adenosina. Di conseguenza, il lavoro delle cellule del corpo diventerà più attivo perché non vi è alcuna adenosina rilassante. Questo fa sì che il cervello interpreti il pericolo nel corpo per innescare la produzione di adrenalina, un ormone che funziona nel meccanismo "lotta o fuga ".
Benefici della caffeina per la salute
1. Perdere peso
La caffeina può aiutarti a perdere peso o prevenire l'aumento di peso. Questo perché la caffeina può sopprimere l'appetito e stimolare la termogenesi. La termogenesi è un meccanismo del corpo che funziona convertendo il cibo in calore ed energia. Anche se non ancora pienamente provati, soprattutto gli effetti della caffeina sulla perdita di peso a lungo termine, ma non alcuni prodotti dimagranti che usano la caffeina come uno dei suoi componenti.
2. Migliora le prestazioni sportive
La caffeina è nota per aumentare le prestazioni quando si praticano sport di resistenza o resistenza (come le maratone). Mangiare caffeina mescolata con carboidrati dopo l'esercizio fisico può aiutare a ripristinare i livelli di glicogeno nei muscoli più velocemente. Inoltre la caffeina può anche alleviare i sintomi di dolori muscolari che di solito compaiono dopo aver esercitato fino al 48%. Anche se è stato dimostrato che aiuta a migliorare le prestazioni durante lo sport resistenza, ma l'effetto della caffeina per gli sport ad alta intensità ea breve termine (come uno sprint o una corsa di 400 metri) non è ancora chiaramente noto.
3. Prevenire una diminuzione della funzione cerebrale
Il consumo di caffeina è associato a un ridotto rischio di Alzheimer e morbo di Parkinson. Alcuni studi hanno collegato una relazione protettiva tra il consumo di caffeina nel lungo periodo e il rischio di sviluppare l'Alzheimer e il Parkinson. Altri studi rivelano anche che il consumo di caffeina può rallentare il processo della funzione cerebrale causato dall'invecchiamento.
4. Effetti della caffeina sulla salute
L'effetto della caffeina su ogni persona può variare a seconda del livello di sensibilità di una persona alla caffeina. In generale, la caffeina può causare insonnia, ansia, tremore nei muscoli, aumento della frequenza cardiaca, disturbi addominali dovuti all'aumento di acido dello stomaco, mal di testa, un effetto diuretico che può causare disidratazione. In particolare l'effetto della caffeina sulla salute è:
5. Aumentare la pressione sanguigna
La caffeina può causare un aumento della pressione sanguigna dopo il consumo. Alcuni ricercatori hanno rivelato che la caffeina potrebbe inibire gli ormoni che aiutano a rilassare e dilatare i vasi sanguigni. La caffeina fa scattare il corpo a secernere adrenalina, che può aumentare la pressione sanguigna. Uno studio è stato condotto su coloro che hanno la pressione alta e quelli che non lo fanno. Nei pazienti con ipertensione, 250 mg di caffeina possono causare un aumento della pressione sanguigna che dura per 2-3 ore. Mentre chi non soffre di ipertensione, il consumo di 160 mg di caffeina da solo può aumentare la pressione sanguigna.
Rischio di consumare troppa caffeina
Tieni presente, anche se la caffeina in una porzione ragionevole può fornire qualche bontà, ci sono momenti in cui devi evitare di consumare caffeina. Inoltre non consumarlo in quantità troppo grandi perché ci sono una serie di effetti negativi sul corpo che potrebbero verificarsi a causa di caffeina che è troppo alta.
1. Nocivo per il feto e il bambino
La ricerca ha rilevato che il consumo di caffeina superiore a 300 mg può causare aborti spontanei o crescita stentata e problemi cardiaci nel feto. Mentre consumare caffeina durante l'allattamento al seno può far sentire i bambini ansiosi e avere difficoltà a dormire perché la caffeina consumata dalla madre può essere trasmessa al bambino attraverso il latte materno.
2. Ridurre la fertilità femminile
Alcuni studi hanno rivelato che il consumo di caffeina può ridurre l'attività muscolare nelle tube di Falloppio, responsabile del trasporto di uova dall'ovaio all'utero. La caffeina inibisce il lavoro delle cellule che funzionano per aiutare a contrarre la tuba di Falloppio in modo che l'uovo non possa scendere nell'utero e viene fecondato dallo sperma.
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