6 modi per produrre hamburger senza pane per ridurre i carboidrati
Burger senza pane è una buona scelta per il consumo. Tuttavia, i delicati ingredienti a base di farina, esaltatori di zucchero nel sangue e insipidi, che sono indicati come pane per hamburger, non sono affatto salutari, qualunque sia la ragione. Se pensi che l'hamburger non sia gustoso senza pane, allora è un grosso errore. Ci sono molti ingredienti sostitutivi per il pane che possono rendere più gustoso il tuo hamburger. Quali sono gli ingredienti? Diamo un'occhiata alla seguente ricetta per hamburger senza pane!
Sostituti del pane
1. Melanzana
persone: 2 (con gli avanzi)
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Materiali che devono essere preparati:
- 1 frutto di melanzane
- 3 cucchiai di burro
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 218 ° C. Coprire la padella con un foglio di alluminio ...
- Tagliare le melanzane in modo uniforme con uno spessore di 2 cm. Mettili ciascuno in una padella preparata. Applicare il burro uniformemente sulle melanzane, quindi girare ciascun pezzo sull'altro lato. Condire con sale e pepe.
- Cuocere per 20 minuti fino a quando diventa morbido e dorato sull'esterno. Lasciare raffreddare, quindi disporre sopra la carne di hamburger e gli altri ingredienti, quindi ricoprire di pezzi di melanzana.
- Mettere il resto con un foglio di alluminio o in un contenitore ermetico nel frigorifero. Possono durare per 3-5 giorni.
2. Funghi Portobello
persone: 2
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Materiali che devono essere preparati:
- 4 pezzi di funghi portobello
- 3 cucchiai di burro, sciolto
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 1 spicchio d'aglio tritato
Come fare:
- Preriscaldare il forno a 205 ° C. Coprire la padella con un foglio di alluminio.
- Risciacquare la parte superiore dei funghi con acqua fredda o asciugare con salviettine umidificate per rimuovere lo sporco. Una volta completamente asciutto, posizionare i funghi a testa in giù sulla teglia preparata, rimuovere delicatamente i gambi dei funghi e distribuire uniformemente i funghi con il burro. Condire con sale, pepe e aglio
- Cuocere per 10 minuti, quindi accendere il lato diverso, quindi infornare nuovamente per 10 minuti. Lasciare raffreddare, quindi impilare l'hamburger tra i due funghi, quindi servire.
3. Patata dolce
persone: 2
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale: Da 11 a 15 minuti
Materiali che devono essere preparati:
- 2 patate dolci
- 2 cucchiai di burro
Come fare:
- Sbucciare le patate dolci e tagliarle a sfere di 1,5 cm di spessore. (Scegli una patata dolce lunga, rotonda e sottile).
- Scaldare il burro a fuoco medio in una padella grande, quindi torcerlo per ricoprire l'intera superficie del teflon. Quando il burro è caldo, disponi i pezzi di igname uno a uno in teflon. Cuocere finché sono teneri e dorare per 3-5 minuti su ciascun lato. Cospargere di sale e pepe. Lasciare raffreddare, quindi impilare la carne di hamburger e gli altri ingredienti tra i due ignami.
- Aggiungere le restanti patate dolci al frigorifero e avvolgerle con un foglio di alluminio. Possono durare per 3-5 giorni.
Altri ingredienti per hamburger senza pane
Oltre ai tre sostituti del pane sopra, puoi anche utilizzare alcune verdure sane di seguito:
1. Lattuga
Questo è uno dei preferiti di mangiatori senza glutine. Questa foglia di lattuga sana e leggermente calorica è perfetta per accompagnare hamburger e panini. Questo è il materiale più facile da usare per avvolgere gli hamburger senza pane.
2. Pomodori
Potresti pensare che i pomodori siano ingredienti che in genere vanno a completare gli hamburger, ma in realtà possono anche svolgere un ruolo di sostituto del pane. Per usare i pomodori su un hamburger senza pane, puoi togliere i semi e cuocerli prima di aggiungerli alla carne.
3. Paprika
La paprika può aggiungere dolcezza al tuo hamburger, per non parlare di una grande spinta di vitamina C e una piccola quantità di calorie. La paprika che può essere utilizzata è paprika colorata, ad esempio rosso, arancione e giallo.
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