6 buoni alimenti da mangiare dopo la chirurgia
Mangiare i cibi giusti dopo l'intervento chirurgico può accelerare il processo di guarigione. Il consiglio sul cibo dopo l'intervento chirurgico è anche di solito un tipo di cibo che aiuta a ridurre gonfiore, lividi e infiammazione che spesso deriva dal processo chirurgico. Pertanto, controllare l'assunzione di cibo dopo l'intervento chirurgico è il modo giusto per soddisfare i bisogni energetici del corpo al fine di tornare alla normale routine.
Qui ci sono alcuni alimenti che sono buoni da consumare dopo l'intervento chirurgico.
1. Proteine
Gli aminoacidi derivati dalle proteine sono direttamente coinvolti nel processo di guarigione delle ferite e di rigenerazione dei tessuti. La migliore proteina proviene da cibi a basso contenuto di grassi come pollame, pesce, frutti di mare, uova, latte magro, carne magra, prodotti a base di soia, piselli, lenticchie e altri legumi.
2. Carboidrati
I carboidrati sono la principale fonte di energia del cervello e sono anche in grado di prevenire danni muscolari. I carboidrati ricchi di fibre come cereali integrali, frutta, verdura, fagioli e legumi sono molto utili perché secondo The Diet Channel, questi tipi di alimenti possono aiutare a prevenire la stitichezza come un effetto collaterale che si verifica comunemente a causa di assunzione di farmaci antidolorifici.
3. Grasso sano
Il grasso sano non solo fornisce energia, ma è anche coinvolto nel rafforzamento del sistema immunitario post-operatorio. Inoltre, i grassi sani possono anche aiutare ad assorbire le vitamine nel corpo. Se sei tra coloro che hanno appena subito un intervento chirurgico, si consiglia di mangiare cibi ricchi di grassi sani come olio d'oliva, avocado, noci e semi.
4. Vitamine
La vitamina A e la vitamina C sono molto importanti da consumare dopo l'intervento chirurgico perché sono in grado di guarire le ferite. La vitamina A viene da verdure arancioni e verde scuro come carote, patate dolci, cavoli, spinaci e broccoli. Mentre gli alimenti ricchi di vitamina C sono arance, peperoni dolci, bacche, patate, pomodori e meloni.
Oltre a consumare i due tipi di vitamine sopra citati, anche l'assunzione delle vitamine D, E e K è altamente raccomandata in quanto svolge un ruolo importante nel ripristino delle condizioni postoperatorie. La vitamina D può accelerare la guarigione ossea, le funzioni di vitamina E per proteggere il corpo dai radicali liberi, mentre la vitamina K svolge un ruolo nel processo di coagulazione del sangue.
5. Minerale
Tipi di minerali come lo zinco e il ferro sono necessari per la guarigione delle ferite e l'assunzione di energia dopo l'intervento chirurgico. I cibi ricchi di zinco e ferro possono essere trovati in tutti i tipi di carne e pollame, fagioli, albicocche, uova, pane integrale e cereali.
6. Acqua
L'American Cancer Society raccomanda di consumare otto bicchieri d'acqua ogni giorno dopo l'intervento. Questo perché l'acqua aiuta il processo di smaltimento e il metabolismo del corpo che è in grado di rimuovere i veleni attraverso l'urina o il sudore. Pertanto, l'idratazione svolge un ruolo importante durante il processo di guarigione.
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