6 benefici della salute dei fagioli arabi che devi conoscere

Alcune persone potrebbero conoscere i fagioli arabi come souvenir di coloro che sono appena tornati dalla terra santa. Ma, sai, oltre ad avere un gusto saporito e unico, questo fagiolo ha anche molti benefici per la salute, lo sai! Continua a leggere per saperne di più sui vantaggi di questo fagiolo.

Contenuto nutrizionale di ceci

Una tazza di fagioli arabi cotti contiene:

269 calorie
45 grammi di carboidrati
15 grammi di proteine
13 grammi di fibra alimentare
4 grammi di grasso
0 grammi di colesterolo.

Inoltre, questi tipi di fagioli contengono anche vitamina K, folato, fosforo, zinco, rame, manganese, colina e selenio. Oltre ad essere una fonte di proteine e fibre vegane e prive di glutine, i fagioli arabi contengono anche ferro, vitamina B-6 e magnesio che sono molto abbondanti.

Vari benefici dei ceci

Dopo aver conosciuto il contenuto nutrizionale dei ceci, ecco alcuni dei benefici per la salute dei ceci che dovresti sapere:

1. Ricco di fibre

Questo tipo di fagiolo contiene fibre solubili e insolubili. La fibra solubile è utile per aiutare a controllare la salute delle fibre biliari e insolubili in grado di migliorare la salute e l'igiene digestiva. Ecco perché, mangiare questi dadi è utile per quelli di voi che stanno cercando di perdere peso perché possono farti sentire più a lungo.

Non solo, grazie al suo alto contenuto di fibre, i semi arabi possono anche aiutare a prevenire la stitichezza e migliorare il regolare funzionamento del tratto digestivo.

2. Allevia l'infiammazione

Il contenuto di colina in noci aiuta a migliorare i disturbi del sonno, flessibilità nei movimenti muscolari e migliorare la memoria. Inoltre, il contenuto di colina in queste noci aiuta anche a mantenere la struttura delle membrane cellulari, aiuta a trasmettere gli impulsi nervosi, aiuta ad assorbire il grasso e riduce l'infiammazione cronica.

3. Una buona fonte di proteine per i vegetariani

I fagioli arabi sono un'ottima fonte di proteine. Anche il contenuto di proteine in questi fagioli è superiore al contenuto proteico di due grandi uova. Tuttavia, la proteina in noci non è "completa" perché non è un alimento animale, quindi non contiene aminoacidi essenziali. Anche così, puoi facilmente ottenere l'assunzione di aminoacidi consumando altre fonti proteiche, come uova, latte, carne, cereali integrali e verdure, per tutto il giorno.

Per quelli di voi che sono vegetariani, consumare questi fagioli come sostituto per l'assunzione di proteine animali. Perché i ceci sono una buona fonte di proteine e non aggiungono calorie e grassi insaturi al tuo corpo.

4. Stabilizzare la glicemia

La fibra solubile contenuta nelle noci arabe può aiutare a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue. Pertanto, questi fagioli sono ben consumati da coloro che soffrono di diabete. Gli studi hanno dimostrato che le persone con diabete di tipo 1 che consumano cibi ricchi di fibre hanno bassi livelli di glucosio nel sangue. Per quanto riguarda le persone con diabete di tipo 2, l'assunzione di fibre più elevate può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, i lipidi e l'insulina.

5. Buono per la salute del cuore

L'alto contenuto di fibre, potassio, vitamina C e vitamina B-6 nelle noci arabe favoriscono la salute generale del cuore. Il ricco contenuto di fibre aiuta anche a ridurre la quantità di colesterolo totale nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiache.

Infatti, in uno studio, quelli che consumavano 4.069 milligrammi di potassio al giorno avevano un rischio inferiore del 49% di morire di cardiopatia ischemica rispetto a quelli che consumavano meno di potassio (circa 1.000 mg al giorno).

6. Mantenere la struttura e la forza dell'osso

Ferro, fosfato, calcio, magnesio, manganese, zinco e vitamina K nei ceci svolgono un ruolo importante nella costruzione e nel mantenimento della struttura e della forza ossea. La vitamina K ha un ruolo importante per una buona salute delle ossa perché aumenta l'assorbimento del calcio e può ridurre l'escrezione di calcio nelle urine. Questo è il motivo per cui un basso apporto di vitamina K è associato a un più alto rischio di fratture.

Dietro la piccola forma, si scopre che i fagioli arabi immagazzinano molti benefici per la tua salute. Pertanto, puoi consumarlo come alternativa al cibo sano.

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