7 problemi di salute dovuti alla mancanza di grasso
Potremmo o abbiamo spesso sentito dire che cibi ricchi di grassi sono dannosi per la salute. Questo perché il consumo di molti grassi è pensato per aumentare il livello di grasso nel sangue e nel corpo, anche se la realtà non è il caso. Vari nutrienti come minerali e vitamine consumati possono accumularsi nel corpo, ma non così con il consumo di grassi.
In un recente rapporto del comitato consultivo sulle linee guida dietetiche del 2015, è stato affermato che il grasso o il colesterolo non sono un nutriente che richiede determinati limiti di assunzione. Questo perché, a quanto pare, non c'è una forte evidenza tra la relazione tra l'assunzione di grassi e il colesterolo nel sangue nel siero. I risultati di una revisione della ricerca sperimentale nel 2015 hanno anche dimostrato che il consumo di grassi non era la causa di colesterolo alto o l'insorgenza di malattie cardiache.
Basso consumo di grassi non è una buona cosa, in generale gli adulti hanno bisogno di un consumo di grassi del 20% del consumo giornaliero. Il consumo di grassi troppo basso può anche causare squilibri di assunzione. Ecco alcuni problemi di salute che possono essere causati dal consumo troppo basso di grassi.
1. Assorbimento alterato di vitamine
Un gruppo di vitamine liposolubili costituite da vitamine A, D, E e K sono vitamine che hanno bisogno di grasso per essere assorbite dal corpo. Quando consumiamo il cibo, la vitamina si dissolve con il grasso prima che venga assorbita dal corpo, ma se il grasso consumato è troppo piccolo, le vitamine liposolubili non vengono assorbite perfettamente e alla fine sprecate. Di conseguenza, se si verifica continuamente causerà un deficit di vitamina nel corpo.
2. Aumenta il rischio di cancro del colon, della mammella e della prostata
Gli acidi grassi essenziali sono componenti necessari all'organismo e si trovano nei grassi alimentari. Una forma di acidi grassi essenziali è omega 3 che è nota per prevenire la crescita delle cellule cancerose nell'intestino, nel seno e nella prostata. Quindi, la mancanza di omega 3 aumenterà il rischio e accelererà la crescita delle cellule tumorali.
3. Testosterone basso
Uno studio di Wang ha mostrato una diminuzione dei livelli di ormone del 12% di testosterone negli uomini che ha ridotto il consumo di grassi per 8 settimane. L'ormone testosterone e altri ormoni sono prodotti da colesterolo derivato da grassi alimentari. Il basso livello di testosterone avrà un impatto sulla riduzione della massa muscolare, depressione, osteoporosi e riduzione della libido.
4. Disturbi della riproduzione nelle donne
La mancanza di consumo di grassi causa problemi più gravi nelle donne a causa della compromissione dell'equilibrio dell'ormone riproduttivo. Se il corpo non assorbe grassi a causa dell'assunzione di cibo insufficiente, ciò può causare l'interruzione del ciclo mestruale o addirittura l'interruzione. Anche le donne che hanno meno peso corporeo e proporzione di grasso corporeo avranno difficoltà a sperimentare la gravidanza. Un altro impatto è se il ciclo mestruale si arresta perché il grasso è insufficiente, questo può causare sintomi come menopausa o insufficienza ovarica prematura.
5. Fame
Il consumo di grassi che soddisfa i bisogni del corpo fornirà una sensazione di pienezza e durerà più a lungo, soprattutto se mangiamo alimenti alimentari trasformati con l'etichetta "a basso contenuto di grassi". Ma tieni presente che gli alimenti trasformati contengono zuccheri aggiunti o altri ingredienti dolcificanti. L'effetto della fame è che tendiamo a spendere altri cibi o mangiare snack in modo da mangiare direttamente più cibo. L'impatto indiretto è l'obesità a causa del maggiore consumo di zucchero.
6. Aumentano i livelli di colesterolo
Quando il consumo di grassi diminuisce così come la produzione di livelli di HDL da acidi grassi essenziali nel corpo. HDL o note come buone funzioni di colesterolo per il trasporto di grassi cattivi o LDL nel fegato da secernere. Se l'HDL è inferiore a LDL, i livelli di LDL nel sangue saranno più. Questa condizione può scatenare malattie cardiache.
7. Disturbi della salute mentale
I grassi nel cibo hanno diversi componenti che aiutano nella salute del cervello. Se qualcuno consuma troppo poco grasso, il corpo potrebbe avvertire una carenza di omega 3 e omega 6. Entrambi svolgono un ruolo nella produzione di diversi ormoni e sostanze chimiche del cervello e svolgono un ruolo nella regolazione dell'umore e del comportamento. Come risultato della mancanza di acidi grassi ci sono i sintomi bipolari, i disturbi alimentari e la mancanza di capacità di concentrazione.
LEGGI ANCHE:
- Grasso magro: quando le persone magre in realtà hanno un sacco di grasso
- Grasso non nemici: perché il grasso non può essere evitato
- Conoscete la differenza tra grassi buoni e cattivi?
