Sostituti alternativi per la carne nel menu del cibo di tuo figlio

Puoi passare giorno dopo giorno a persuadere tuo figlio a mangiare qualcosa di sano. I bambini sono noti per essere schizzinosi sul cibo, e evitano il cibo intero o gruppi di cibo da determinati colori.

Poiché contiene molti nutrienti importanti, la carne è una parte importante di una dieta equilibrata per il tuo bambino. Aggiungilo alla dieta del tuo bambino, aiutalo a prevenire la mancanza di vitamine e minerali che possono mettere in pericolo la salute. Ecco gli ingredienti nella carne:

1. Ferro

Il ferro è una sostanza nutritiva di cui il bambino ha bisogno per ottenere energia, nonché per la sua crescita e lo sviluppo. Questa sostanza trasporta l'ossigeno attraverso il sangue verso i suoi organi interni. La mancanza di ferro, come nell'anemia, può causare affaticamento e ridurre il sistema immunitario. Il tuo bambino ha bisogno di 8-10 milligrammi di ferro ogni giorno.

Carne e frutti di mare sono le principali fonti di ferro. Servire carne o pesce per il tuo bambino è un modo semplice per assicurarsi che abbia abbastanza ferro. Il manzo contiene circa 2 milligrammi di ferro per porzione, il pollo ha circa 1 milligrammo e la maggior parte dei tipi di pesce contiene tra 0,5 e 1 milligrammo.

2. Proteine

Le proteine ​​hanno un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo del tuo bambino. Le proteine ​​sono anche una fonte di energia. La carne è una fonte salutare di proteine ​​che sostiene le ossa, i muscoli, il sangue, la pelle e gli ormoni del bambino. Il 10% -35% dell'apporto calorico giornaliero del bambino deve provenire da proteine. Servire 3 once di carne dalla maggior parte dei suoi tipi contiene circa 20 grammi di proteine, che lo rendono un modo semplice per aiutare il bambino a raggiungere i suoi obiettivi di assunzione di proteine.

3. Vitamina B12

La vitamina B12 è molto importante per lo sviluppo della crescita dei nervi e delle cellule del bambino. Queste sostanze nutritive sono disponibili solo negli alimenti per animali, quindi la carne è un modo ideale per garantire che il bambino venga raccomandato i livelli giornalieri; 1,2-1,8 microgrammi; ciò di cui ha bisogno per una buona salute. Salmone, trota e tonno contengono tra 2,5 e 5 microgrammi di vitamina B12 per porzione. Manzo contiene circa 1,5 microgrammi e pollo con quasi 1 microgrammo.

Sostituto di carne alternativo

Molti bambini scelgono di rifiutarsi di bere latte, prodotti lattiero-caseari, uova, noci o burro di mandorle, pane di fagioli al forno, cereali da colazione fortificati con ferro, verdure a foglia verde, fagioli e fagioli secchi, che sono tutti alternativi alla carne. Come rendere gli hamburger di lenticchie con hummus, insalate e patatine fatte in casa come una piacevole alternativa?

Quanto meglio si considera, tuttavia, è che le proteine ​​animali e vegetali differiscono in ciò che viene dato.

Puoi soddisfare i tuoi bisogni proteici attraverso le fonti vegetali, ma non c'è dubbio che la carne è la fonte più ricca di proteine, ferro e vitamina B12 (un nutriente che rende i vegetariani a rischio di carenza). Si ritiene che la proteina animale abbia una proteina completa, il che significa che fornisce tutti e 9 gli amminoacidi essenziali, mentre alcune proteine ​​vegetali potrebbero mancare di uno o più aminoacidi essenziali.

MA, è possibile ottenere tutti gli amminoacidi essenziali combinando insieme varie proteine ​​vegetali. Ricorda, non hanno bisogno di essere combinato con ogni pasto. Se a una sessione del pasto al giorno o anche una volta alla settimana va bene.

• Lenticchie con noci o semi
• ceci con semi

Un'altra cosa da ricordare è che l'assorbimento di ferro da questi alimenti non è buono come la carne, quindi continuate a cercare di includere la carne se possibile.

• Continuate a offrire una piccola quantità di pollo macinato, bistecca, manzo, agnello o pesce quando mangiate.
• Usando tagliati in modo creativo a volte può essere meglio - puoi provarlo con la pizza o la pasta.
• Alcuni bambini adorano il valore di intrattenimento delle ossa da masticare, quindi approfittane. Prova a dare loro ali di pollo che sono divertenti da mangiare.