I pazienti diabetici possono mangiare dolciumi?

I pazienti che soffrono di diabete di tipo 2 certamente capiscono che devono controllare e ridurre i cibi che contengono zucchero, anche se lo zucchero è naturalmente presente in questi alimenti. Quindi, i diabetici possono mangiare frutta, compresa la frutta che ha un sapore dolce?

Forse questo è esattamente l'opposto di quello che hai sentito, tuttavia, i frutti sono in realtà molto importanti per essere consumati dai diabetici.

La frutta è buona, il succo di frutta non dovrebbe essere

Ricerca pubblicata nel 2013 da British Medical Journal ricercare gli effetti del diabete e del consumo di frutta su oltre 190.000 persone. Nello studio, gli scienziati hanno confrontato gli effetti del consumo di frutta (in particolare di frutta) mirtillo, vino e mele) con il diabete. Il risultato, risulta che mangiare questi frutti può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

Tuttavia, interessante, bere succo di frutta aumenta il rischio di sviluppare il diabete. Perché è così? Nel succo di frutta e frutta, ovviamente, contiene zucchero. Tuttavia, un frutto è equivalente a circa 120 grammi di succo di frutta. Se bevi circa 350 grammi di succo di frutta, puoi effettivamente consumare troppo zucchero. D'altra parte, mangiare frutta ha più benefici per i diabetici.

La frutta dolce contiene zucchero, ma ...

Avere diabete di tipo 2 significa che devi contare i carboidrati che consumi. Come le verdure e il grano, la frutta contiene anche carboidrati che potrebbero essere necessari. Se hai il diabete, scegliere il frutto giusto da consumare è contare i carboidrati necessari.

La frutta è un'ottima fonte di antiossidanti. Gli antiossidanti sono molto importanti perché possono aiutare a evitare il danno cellulare. Nei diabetici, gli antiossidanti possono aiutare a ridurre l'infiammazione causata dallo stress ossidativo. La pressione di ossidazione può contribuire alle complicazioni del diabete. Per ottenere abbastanza antiossidanti, consumare i tipi di frutti che hanno colori brillanti.

A differenza della frutta che è stata spremuta, la frutta contiene molte fibre. Questo può far sentire le persone che lo mangiano pieno. Inoltre, la fibra non è un componente facilmente digeribile, quindi puoi sentirti pieno senza che la glicemia aumenti. Incorporare cibi ricchi di fibre nella tua dieta ti fa anche controllare il livello di zucchero nel sangue. Per ottenere abbastanza fibra, mangia la frutta che mangi con la pelle.

Quanto è la porzione massima di frutta per i diabetici?

I pazienti con diabete di solito hanno bisogno di assumere 45 grammi di carboidrati ad ogni pasto. Beh, questo non significa che sei incoraggiato a riempire tutti i 45 grammi di carboidrati con solo frutta. È importante bilanciare i frutti con proteine ​​e altri cibi sani che contengono anche carboidrati. La chiave è contare i carboidrati che consumi, diffondere il tempo in cui li consumi in un giorno, in modo da controllare anche il livello di zucchero nel sangue.

Un piccolo pezzo di frutta contiene in genere circa 15 grammi di carboidrati. Quindi, se vuoi scambiarlo con succo di frutta, consuma circa un terzo del bicchiere di succo di frutta o mezzo bicchiere al massimo. Assicurati inoltre di non aggiungere più zucchero al tuo succo. Se vuoi bere un bicchiere di succo di frutta, puoi ovviare a ciò mescolando le verdure al tuo succo, così puoi ancora consumare un bicchiere di succo di frutta senza i carboidrati in eccesso.

Va bene se si vuole mangiare frutta in scatola, purché si assicuri che non ci sia zucchero in eccesso nel prodotto. Puoi consumare circa mezzo bicchiere di frutta in scatola. Anche la frutta secca può essere una buona alternativa, perché la frutta secca contiene anche fibre e antiossidanti. Tuttavia, tieni presente che in 2 cucchiai di frutta secca contiene 15 grammi di carboidrati. Quindi, fai attenzione quando misuri la quantità di frutta secca che mangerete.

I frutti sono buoni per i diabetici

Ecco una lista di frutti sani e sicuri per i diabetici da mangiare:

• vino
• mele
• frutti di bosco
• Agrumi (come le arance)
• ananas
• mango
• papaia
• albicocche
• cantalupo

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