I pazienti diabetici possono mangiare il miele?
I diabetici sono spesso invitati a non mangiare cibi dolci e ricchi di zuccheri perché possono causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Ma per quanto riguarda il miele?
Il dolcificante che è migliore dello zucchero viene anche consumato dai pazienti diabetici? nel seguente articolo.
Miele per le persone da mangiare
Devi ricordare, il diabete è una malattia incurabile, ma puoi controllarlo. Il modo più semplice per controllare questa malattia è controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Bene, tutti i dolcificanti naturali, sia zucchero che miele, sono semplici tipi di carboidrati che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue in un istante. Ecco perché è necessario controllare l'assunzione di questi dolcificanti.
Secondo l'American Diabetes Association, in realtà il problema principale che richiede attenzione per i diabetici risiede nell'assunzione di carboidrati, rispetto al problema dello zucchero stesso. La ragione è che coloro che vivono con il diabete spesso sperimentano elevati livelli di zucchero nel sangue perché non possono controllare l'assunzione di carboidrati, piuttosto che l'assunzione di zucchero.
Ecco perché, è un bene per le persone con diabete prestare attenzione al contenuto di carboidrati del miele che consumeranno. Alcuni prodotti di miele elencati sono in genere elencati nella tabella nutrizionale elencata nel pacchetto.
Il miele può influenzare la glicemia e l'insulina nel corpo
Uno studio dimostra che consumare il miele può aumentare i livelli di insulina e di zucchero nel sangue. Questo è basato su un piccolo studio condotto a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti (EAU).
Dallo studio, i ricercatori hanno scoperto che 75 grammi di miele potrebbero aumentare i livelli di zucchero nel sangue e di insulina nelle persone senza diabete entro 30 minuti. Mentre i test sono stati effettuati utilizzando 75 grammi di zucchero bianco in persone senza diabete, i ricercatori hanno scoperto che i livelli di zucchero nel sangue sono saliti a livelli leggermente più alti.
Nel complesso, i risultati hanno mostrato un aumento dei livelli di zucchero nel sangue molto più basso nel gruppo del miele, rispetto al gruppo dello zucchero bianco. Ma entro 2 ore dopo il consumo, i livelli di zucchero nel sangue diminuiscono e rimangono nel range di normalità.
Uno studio condotto presso la King Saud University, in Arabia Saudita, ha anche esaminato la relazione tra miele e glucosio nel sangue. Dai risultati di questi studi, è emerso che il miele era anche in grado di ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e aumentare i peptidi C a digiuno (i peptidi C sono un sottoprodotto prodotto quando l'insulina viene prodotta).
Consigli per mangiare in modo sicuro il miele per i diabetici
In generale, il miele è un dolcificante sano, soprattutto se confrontato con zuccheri trasformati come lo zucchero bianco. Le persone con diabete di tipo 2 che vogliono consumare il miele in bevande o cibo è meglio consumare molto poco. Perché, il miele ha un sapore più dolce rispetto allo zucchero bianco, quindi anche se il suo uso è piccolo, può addolcire il cibo e le bevande consumate.
Per i diabetici, usare il miele in quantità molto piccole non dovrebbe causare un aumento drammatico della glicemia. Quindi, i diabetici possono consumare il miele come parte di una dieta sana purché vengano consumati in piccole quantità mentre si controlla il livello di zucchero nel sangue.
Oltre a consumare il miele, puoi usare anche edulcoranti ipocalorici come zucchero alternativo per il diabete. È possibile utilizzare edulcoranti ipocalorici e contenere il cromo per migliorare la funzione dell'insulina nel corpo, aiutando così le persone con diabete a controllare lo zucchero nel sangue.
Ma ricorda, di solito gli edulcoranti a basso contenuto calorico hanno un sapore molto più dolce dei dolcificanti naturali, quindi non aggiungere troppo al tuo drink o cibo. Continua a usare abbastanza.
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