Attenzione! Gli snack più piccanti possono danneggiare la cistifellea
Per quelli di voi amanti del cibo piccante, ovviamente siete immuni alla sensazione di calore esplosivo in bocca. Soprattutto se si tratta solo di uno snack piccante che non ha molta porzione. Anche se sembra innocuo, non significa che puoi mangiare snacktanto piccante quanto vuoi, lo sai. Perché, snack speziati possono infatti rosicchiare lentamente la tua cistifellea.
La maggior parte degli snack piccanti può danneggiare la cistifellea
Spuntini, alias spuntini con sapore speziato a volte fanno diventare alcune persone dipendenti. Questo perché le sostanze chimiche contenute nel peperoncino chiamato capsaicina possono innescare la secrezione di endorfine, ormoni che possono alleviare lo stress e innescare la felicità. Quindi non sorprenderti se dopo aver mangiato cibi piccanti, puoi essere più rilassato e persino dipendente dal mangiarlo ancora e ancora.
Tuttavia, non importa quanto sia forte il tuo corpo con un gusto speziato in uno snack, questo non significa che puoi mangiarlo tutti i giorni, soprattutto in grandi quantità. Fai attenzione, la maggior parte mangia snack piccanti può effettivamente danneggiare la cistifellea.
Questo è stato vissuto da Rene Craighead, una ragazza adolescente di 17 anni del Tennessee. Citato da LiveScience, Rene ha dovuto subire un intervento chirurgico alla cistifellea dopo aver mangiato quattro spuntini piccanti di grandi dimensioni in una settimana. Inizialmente si lamentava del dolore addominale, ma col passare del tempo il dolore peggiorò e durò per giorni.
Qual è la connessione tra snack speziati e cistifellea?
La cistifellea è un piccolo organo situato vicino al fegato che serve per immagazzinare e rilasciare la bile nell'intestino. La bile è usata per digerire il grasso in acidi grassi.
Dr. Sabrena Noria, assistente alla cattedra in chirurgia presso l'Ohio State University Wexner Medical Center, ha rivelato che il consumo di snack piccanti in realtà non danneggia direttamente la colecisti. Perché il cibo sarà digerito nello stomaco e immediatamente assorbito dall'intestino, il che significa che non passa prima attraverso la cistifellea.
Apparentemente, il problema risiede nell'alto contenuto di grassi negli snack che sono i fattori scatenanti dell'infiammazione della colecisti. Quando gli snack ad alto contenuto di grassi iniziano a essere digeriti dallo stomaco, la colecisti produrrà colecistochinina per aiutare a digerire il grasso dal cibo.
Più alto è il livello di grasso digerito, più contratti di cistifellea producono più bile. Di conseguenza, questo può innescare l'infiammazione e aumentare il rischio di calcoli biliari.
I sintomi di infiammazione della cistifellea sono caratterizzati da dolore addominale lancinante e accompagnati da una sensazione di calore nello stomaco. Questa condizione può essere aggravata se continui a mangiare cibi grassi e bevi alcolici.
Rilassati, puoi ancora mangiare snack piccanti, a condizione ...
Fondamentalmente, tutti i tipi di snack piccanti sono effettivamente sicuri per il consumo purché abbiano già permessi di marketing dall'agenzia POM. Avendo un numero di permesso di distribuzione (NIE) da BPOM, ciò significa che il cibo è considerato sicuro in termini di composizione, contenuto nutrizionale e imballaggio..
L'importante è limitare la quantità di snack piccanti che consumi, anche se il tuo corpo sembra sano e fine dopo averlo consumato. Soprattutto per quelli di voi che hanno una malattia ulcerosa o GERD, dovreste evitare questi snack speziati per non aggravare ulteriormente la vostra malattia.
Non dimenticare di leggere anche il valore nutrizionale contenuto nel pacchetto snack. In questo modo, puoi sapere quanto grasso è nella merenda. Ma tieni presente che la maggior parte degli snack ha un alto contenuto di grassi, quindi dovresti prima leggere il valore nutrizionale.
Se inizi a manifestare sintomi di infiammazione della colecisti, dovresti immediatamente migliorare la tua dieta. Evita di mangiare cibi ricchi di grassi, cibi piccanti, alcol, caffeina e latticini che possono interferire con la salute dei tuoi organi digestivi.
Come soluzione, sostituiscila con molti mangiando verdura, frutta, cereali e altri cibi ricchi di fibre che sono sicuramente più sani per te.
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